當前位置:味味甜 >

關於蟲草花花膠燉瘦肉的最正宗做法的餐飲百科

蟲草花花膠燉瘦肉的做法 蟲草花花膠燉瘦肉(養顏滋補) 蟲草花花膠燉瘦肉怎麼做
回味無窮的蟲草花瘦肉燉花膠如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的蟲草花瘦肉燉花膠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料蟲草花:數g瘦肉:1塊黃花膠:40輔料紅棗:6顆具體步驟1.準備食材,提前泡發花膠。將黃花膠用冷水泡發5個小時2.將泡發好的黃花膠剪塊。個人喜歡剪的大塊些,口感更佳3.瘦肉氽水,蟲草花和紅棗洗乾淨,將所有材料一起放燉...
  • 19754
蟲草花芡實燉瘦肉怎麼做-蟲草花芡實燉瘦肉的做法
  • 蟲草花芡實燉瘦肉怎麼做-蟲草花芡實燉瘦肉的做法

  • “適合懶人一族的燉湯品,製作非常的簡單容易。湯品色澤黃潤,口味香醇,且營養很豐富。個人非常喜歡~~”食材明細主料蟲草花(10g)芡實(10g)淮山(10g)瘦肉(250g)輔料桂圓(20g)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花芡實燉瘦肉的做法步驟1、桂圓掰殼,蟲草花、淮山、芡實略浸泡...
  • 19743
花膠蟲草花煲排骨怎麼做-花膠蟲草花煲排骨的做法
  • 花膠蟲草花煲排骨怎麼做-花膠蟲草花煲排骨的做法

  • “今日春分,雖然季節上説是春天來了,但好多地方都是“倒春寒”,來上一碗滋補的暖湯還是蠻好的,暖心又暖胃!”食材明細主料排骨(適量)花膠(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花膠蟲草花煲排骨的做法步驟1、排骨洗淨加料酒,姜...
  • 14543
蟲草花燉鴨肉怎麼做-蟲草花燉鴨肉的做法
  • 蟲草花燉鴨肉怎麼做-蟲草花燉鴨肉的做法

  • “蟲草花的學名叫蛹蟲草,是一種菌類,性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能...
  • 13960
蟲草花瘦肉湯怎麼做-蟲草花瘦肉湯的做法
  • 蟲草花瘦肉湯怎麼做-蟲草花瘦肉湯的做法

  • “肉質酥爛,湯汁鮮美,蟲草花有韌勁,是一道營養美味湯品!”食材明細主料瘦肉(適量)蟲草花(適量)輔料純淨水(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花瘦肉湯的做法步驟1、備好食材:瘦肉洗淨切成塊備用2、蟲草花清洗乾淨3、準備瓦煲,把瘦肉和蟲草花放入,加入適量純淨水,大火燒...
  • 17645
蟲草花花膠湯怎麼做-蟲草花花膠湯的做法
  • 蟲草花花膠湯怎麼做-蟲草花花膠湯的做法

  • “入秋,以重温補、潤肺氣為先。此湯潤肺護肝,當下最宜。”食材明細主料花膠(2條)蟲草花(10g)瘦肉(100g)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花花膠湯的做法步驟1、備食材。2、花膠泡一夜,煲前洗淨,剪塊。3、蟲草花泡之以10分鐘。同時,瘦肉切塊,放入養生壺內(或鍋內),汆...
  • 28566
蟲草花魚膠湯的做法 蟲草花魚膠湯,開胃養顏! 蟲草花魚膠湯怎麼做
  • 蟲草花魚膠湯的做法 蟲草花魚膠湯,開胃養顏! 蟲草花魚膠湯怎麼做

  • “人總還是要對自己好一點。藥補不如食補,今天Summer教大家做一盅蟲草花魚膠開胃養顏湯。”食材明細主料30頭北海魚膠(1-2個)排骨(適量)沙蔘(3小段)玉竹(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)紅棗(1-2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花魚膠湯的做法步驟1、將所有材料備齊;排骨飛水備用...
  • 23452
蟲草花燉黃花膠的做法 美容養顏-蟲草花桂圓紅棗燉黃花膠 蟲草花燉黃花膠怎麼做
  • 蟲草花燉黃花膠的做法 美容養顏-蟲草花桂圓紅棗燉黃花膠 蟲草花燉黃花膠怎麼做

  • “黃花膠就是黃花魚的魚鰾,曬乾後就叫黃花膠了。這款湯在防止皮膚老化和美白肌膚方面有明顯的效果。愛美的女性可以收藏這個湯譜,作為日常調養身體和美容皮膚的食療方。”食材明細主料瘦肉(250克)黃花膠(50克)輔料紅棗(一把)桂圓(10顆)蟲草花(適量)姜(3片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗...
  • 29044
瘦肉燉花膠怎麼做-瘦肉燉花膠的做法
  • 瘦肉燉花膠怎麼做-瘦肉燉花膠的做法

  • “一款比較清潤的湯。”食材明細主料瘦肉(適量)花膠(適量(鱈魚))輔料姜(少許)無花果乾(少許)雪梨乾(少許)紅棗(少許)玉竹(少許)蓮子(少許)百合(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉燉花膠的做法步驟1、準備:豬腱子肉,改刀切小塊後焯水,清洗乾淨備用。2、泡發的花膠(鱈魚膠比...
  • 9469
蟲草花燉瘦肉怎麼做-蟲草花燉瘦肉的做法
  • 蟲草花燉瘦肉怎麼做-蟲草花燉瘦肉的做法

  • “蟲草花燉瘦肉清潤美味,滋補養顏,性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,最適合肝腎陰虛人士食用。這款藥膳不僅美味,而且略帶滋補,對於上呼吸道感染,比如咳嗽,哮喘等,有一定的止咳補益的效果。”食材明細主料蟲草花(適量)淮山(適量)豬後腿肉(適量)乾貝(適量)桂圓乾(適量)輔料鹽...
  • 21917
蟲草花響螺片花膠湯的做法 蟲草花響螺片燉花膠湯 蟲草花響螺片花膠湯怎麼做
  • 蟲草花響螺片花膠湯的做法 蟲草花響螺片燉花膠湯 蟲草花響螺片花膠湯怎麼做

  • “花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和藥用價值。更有豐富的高級膠原蛋白以及多種維生素。蟲草花響螺片具有壯陽補腎,增強體力、護胃護脾、精力、提高大腦記憶力的功效。”食材明細主料蟲草花(10克)花膠(15克)老雞(100克)瘦肉(80克)響螺片(20克)輔料杞子(3克)桂圓肉(3克)黨蔘(3克)石斛...
  • 16852
冬草花膠燉瘦肉怎麼做-冬草花膠燉瘦肉的做法
  • 冬草花膠燉瘦肉怎麼做-冬草花膠燉瘦肉的做法

  • “花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。花膠加入冬草,可更有效增強機體免疫力,沙蔘玉竹都比較平和,滋補得來不會燥熱,所以這道湯水最適...
  • 31219
蟲草花花膠排骨湯怎麼做-蟲草花花膠排骨湯的做法
  • 蟲草花花膠排骨湯怎麼做-蟲草花花膠排骨湯的做法

  • “很喜歡花膠,懷小的時候喝這個湯較多。”食材明細主料花膠(六個)排骨(六塊)蟲草花(一把)輔料薑片(六片)短參(六個)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花花膠排骨湯的做法步驟1、提前兩小時泡好花膠。2、排骨涼水煮下,撈起。3、蟲草花。4、食材放一起,加入薑片,短...
  • 23696
蟲草花花膠燉雞怎麼做-蟲草花花膠燉雞的做法
  • 蟲草花花膠燉雞怎麼做-蟲草花花膠燉雞的做法

  • “花膠即是魚肚,富有豐富的蛋白質,膠質,能補腎益精,滋養筋脈,強壯機能,可治腎虛滑精及產後風痙。龍眼乾即桂圓肉,性温味甘,具有益心脾,安眠及補氣血,滋養補益作用。”食材明細主料雞(1只)黃花膠(3小隻)瘦肉(200g)輔料杞子(少許)紅棗(8-12個)姜(幾片)龍眼乾(100g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 5523
石斛花膠燉瘦肉怎麼做-石斛花膠燉瘦肉的做法
  • 石斛花膠燉瘦肉怎麼做-石斛花膠燉瘦肉的做法

  • “夏天營養湯水,石斛生津止渴,兼能清胃熱,麥冬養陰生津,潤肺清心,大人小朋友都很合適。”食材明細主料瘦肉(100克)雞腳(6只)花膠(2只)輔料石斛(5克)麥冬(3克)薑片(4片)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛花膠燉瘦肉的做法步驟1、雞腳去腳指,花膠用水泡四小時2、石斛麥冬浸泡半...
  • 4872
蟲草花燉花膠的做法 蟲草花燉花膠(孕媽媽至愛) 蟲草花燉花膠怎麼做
  • 蟲草花燉花膠的做法 蟲草花燉花膠(孕媽媽至愛) 蟲草花燉花膠怎麼做

  • “花膠即魚肚,含有豐富的蛋白質、膠質等,有滋陰固腎的功效,也是養顏佳品。蟲草花具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。此湯能增強機體免疫功能及抗衰老,尤其適合女士及中老年人食用。今天選用的是東非40頭花膠筒,這款花膠用在家庭燉湯價格比較親民,性價比相對較...
  • 31717
花膠蟲草花魚翅湯的做法 【粵菜】花膠蟲草花魚翅湯 花膠蟲草花魚翅湯怎麼做
  • 花膠蟲草花魚翅湯的做法 【粵菜】花膠蟲草花魚翅湯 花膠蟲草花魚翅湯怎麼做

  • “花膠蟲草花魚翅湯,無需調味,湯味濃郁鮮甜,好喝。花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,它的主要成分是高級膠原蛋白,多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白質含量高...
  • 14827
蟲草花花膠燉雞腳怎麼做-蟲草花花膠燉雞腳的做法
  • 蟲草花花膠燉雞腳怎麼做-蟲草花花膠燉雞腳的做法

  • “此款湯水具有很高的營養價值,固本培元、滋陰補腎、養血顏樣樣皆能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。花膠加入冬草,可更有效增強機體免疫力,沙蔘玉竹都比較平和,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。且花膠和雞腳都含有豐富膠質,愛美的女士千萬不要錯過這道美容湯哦...
  • 4090
滋補的蟲草花瘦肉燉花膠如何做簡單又好吃
  • 滋補的蟲草花瘦肉燉花膠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料瘦肉:200輔料蟲草花:適量花膠:適量具體步驟1.花膠用冷水浸泡12小時2.泡發好的花膠切塊3.瘦肉洗淨切塊4.蟲草花用温水沖洗5.準備好燉盅,依次放入花膠/瘦肉/蟲草花和適量的水6.燉盅設定蒸燉2小時7.燉好加入適...
  • 20775
蟲草花炒瘦肉怎麼做-蟲草花炒瘦肉的做法
  • 蟲草花炒瘦肉怎麼做-蟲草花炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料蟲草花(250g)燈籠椒(少許)瘦肉(適量)雞蛋(1只(只需蛋清))輔料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花炒瘦肉的做法步驟1、蟲草花先用温水泡15分鐘2、木蒂去掉清洗乾淨3、瘦肉加蛋清醃半個鍾4、燈籠椒少許5、熱鍋倒油先將肉炒熟6、倒...
  • 15314
蟲草花膠燉香螺湯的做法 蟲草花膠燉響螺湯 蟲草花膠燉香螺湯怎麼做
  • 蟲草花膠燉香螺湯的做法 蟲草花膠燉響螺湯 蟲草花膠燉香螺湯怎麼做

  • “功效:此湯具温腎助陽、滋陰止澀的功效。”食材明細主料子排(3兩)冬蟲夏草(4根)花膠(6個)輔料響螺片(若干)花菇(5個)乾貝(4個)淮山片(5片)枸杞(若干)菜心(若干)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花膠燉香螺湯的做法步驟1、先把魚膠浸軟,大約3小時左右。2、蟲草浸軟待用。3、香螺片浸軟待...
  • 23089
蒸蟲草花瘦肉水怎麼做-蒸蟲草花瘦肉水的做法
  • 蒸蟲草花瘦肉水怎麼做-蒸蟲草花瘦肉水的做法

  • “加入美天已有一段時間了,現在才發第一個菜譜,希望大家多多支持啦。蒸瘦肉水,營養豐富,清香甜美,補而不燥,再加入蟲草花,能增強免疫力,提高人體抗病能力有一定的作用。我經常買新鮮的瘦肉剁碎來做瘦肉水給女兒喝,我選用關刀肉,即是豬PAPA,這個部位肉很甜。”食材明細主料瘦肉(250g)蟲...
  • 22584
花膠蟲草花骨頭湯怎麼做-花膠蟲草花骨頭湯的做法
  • 花膠蟲草花骨頭湯怎麼做-花膠蟲草花骨頭湯的做法

  • 食材明細主料蟲草花(適量)玉米(一條)花膠(四個)豬骨(一條)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花膠蟲草花骨頭湯的做法步驟1、花膠浸水泡軟…2、蟲草花泡水3、玉米一條洗淨切斷4、豬骨頭飛水…5、除玉米外,材料全部冷水入電瓷湯鍋(最好是冷水因為用熱水煲肉質受熱...
  • 18193
蟲草花蒸瘦肉怎麼做-蟲草花蒸瘦肉的做法
  • 蟲草花蒸瘦肉怎麼做-蟲草花蒸瘦肉的做法

  • “這是一道營養鮮美的湯品,瘦肉酥爛,蟲草花Q彈滑爽,湯色金黃,鮮美極了!”食材明細主料瘦肉(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)純淨水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸瘦肉的做法步驟1、備好食材:瘦肉洗淨切成塊放入容器中,高壓鍋內放個架子,放入適量清水(防乾燒)。2、蟲草花適...
  • 6786
專題