家常菜青椒塞肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：800
青椒 ：650

輔料

生抽 ：適量
生粉 ：適量
雞粉 ：適量
糖 ：適量
老抽 ：適量
葱姜 ：適量
料酒 ：適量
雞蛋 ：2個
大蒜 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.青椒洗淨去蒂

2.肉沫放入?姜，雞粉，生粉，糖，老抽，鹽，2個雞蛋拌勻

3.拌勻的肉沫

4.挨個的塞好肉放至鍋中

5.加入葱姜，八角，老抽，糖，鹽，料酒，玉米油

6.加熱水漫過青椒

7.大火半小時

8.轉小火半小時

9.出鍋撒些青蒜

烹飪技巧

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