家常菜青椒炒羊肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：400
羊肉 ：400

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
花椒粉 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.青椒洗淨，去籽切塊。

2.羊肉切成片。

3.鍋中倒適量油，燒熱。

4.放入肉片。

5.翻炒到變色。

6.加入花椒粉和醬油。

7.翻炒均勻。

8.加入切好的青椒。

9.再加入適量鹽，繼續翻炒片刻即可出鍋。

烹飪技巧

1.如果有胡蘿蔔加一些就更好了。2.不怕辣的話，青椒也可以不去籽。