- “這道菜是比較簡單的調味,好在色彩豔麗。”食材明細主料黃耳(適量)杏鮑菇(適量)毛豆(適量)豆乾(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃耳杏鮑菇炒豆乾的做法步驟1、黃耳因為一般南貨店是沒有買的,可以換黑木耳。2、都切丁,儘量大小一致...
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- “黃耳又名金耳,黃耳產於雲南省麗江地區,生長在紅梨楠木上,產量不多,比較珍貴,乾製成塊狀,水發後像桂花。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膠質等營養成分,主要功效有:1.提高機體代謝機能,抑制腫瘤細胞的的生長;2.調節機體代謝技能,改善機體狀況,提高機體血紅蛋白和血...
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- “減肥第7天的自助午餐”食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(一個)木耳(8個)輔料蒜(半瓣)配料醋(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳金黃炒蛋的做法步驟1、準備材料2、加工材料3、首先煎雞蛋。其次,重起鍋,爆香蒜,下木耳,黃瓜,雞蛋,加醋。最後,加鹽,關火4、哦哦,當然要配上米飯,今...
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- “今天來盤爽口黃瓜微辣”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)輔料醬油(適量)老乾媽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、把所有材料放進去攪拌均勻裝盤3、很下飯的一道涼菜,有流口水的嗎!...
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- “春節過後,市場上魚的種類不多,小黃魚刺少,含有豐富的優質蛋白,和黑木耳搭配適合小寶寶食用。”食材明細主料小黃魚(1條)黑木耳(適量)香菜(少量)輔料蒜瓣(3個)姜(3片)大葱(3塊)十三香(適量)醋(1小勺)醬油(1小勺)料酒(2小勺)糖(1勺)魚香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳黃魚的做法步驟1、食材準備,...
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- 食材明細主料木耳(20g)黃瓜(1根)花生(80g)輔料小米辣(4個)大蒜(1個)調料鹽(1小勺)糖(1中勺)味達美臻品特級生抽(2大勺)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美清香米醋(1大勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、準備食材。2、黑木耳浸泡1-2小時,加入麪粉清洗乾淨。焯水3分鐘,倒入冷...
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- 食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)肉末(適量)葱花(適量)胡蘿蔔(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒黃瓜的做法步驟1、提前準備好材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒木耳丁,胡蘿蔔丁,肉末葱花3、在倒入黃瓜一起炒4、加入適量清水煸炒均勻5、...
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- “新入的砂鍋真是顏值太高了。我最近天天在用它。烤紅薯,煲湯,燉菜,我還天天用它燉我的美顏湯。銀耳,桃膠,皂角,再搭配上水果,真是太美味了!”食材明細主料銀耳(1朵)輔料桃膠(適量)皂角(適量)蔓越莓(適量)黃桃(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳黃桃的做法步驟1、準備...
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- “在早市賣了一些老人自己在山上種的小黃瓜樣子不好看不過口感很好”食材明細主料小黃瓜(600克)輔料幹木耳(10克)配料花椒(2克)鹽(5克)糖(10克)醋(10克)酸甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜木耳黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切成條狀。2、泡好的幹木耳備用。3、倒入鹽糖拌勻。4、...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)輔料洋葱(半個)配料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)雞精(適量)醋(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳炒的做法步驟1、黃瓜去皮切小塊用鹽醃一會祛除多餘水分木耳充分泡發切條放開水鍋內焯一分鐘瀝乾水分(忘記照片了)2、把黃瓜快醃出來的...
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- “喜歡清爽的涼拌菜,做起來輕鬆,吃起來爽口。”食材明細主料黃瓜(2根)豬耳(半個)輔料味極鮮醬油(0.5勺)蠔油(適量)醋(適量)蒜(3粒)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳拌黃瓜的做法步驟1、豬耳切條備用。2、黃瓜洗淨去皮,切成片,蒜搗成泥。3、黃瓜豬耳放入乾淨盆中,加入醋,蒜泥。4、加入...
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- “酸甜爽口,簡單快捷。”食材明細主料木耳(100g)輔料黃瓜(1個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)花椒油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、將泡發的木耳洗淨,撕成小塊,放開水鍋中焯30秒,撈出沖涼。2、黃瓜洗淨,切去頭尾,拍破切成小段...
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- 食材明細主料黃瓜(兩根)銀耳(一塊)輔料生抽(一匙)芝麻碎(一匙)香醋(半匙)鹽(半匙)十三香(一匙)自制辣椒油(一匙)雞精(一匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌銀耳的做法步驟1、鮮黃瓜洗淨。2、泡好的銀耳。3、黃瓜排碎,切段。4、拍碎的黃瓜和銀耳放在一個盤子裏。5、加所備調料,拌均勻...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)葱花,大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)白糖(少許)生抽(3毫升)玉米油(6克)醋(少許)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、葱花,大蒜洗乾淨切斷備用。2、木耳提前泡開,洗乾淨,黃瓜去皮切薄片。3、裝碗中。4、油鍋起火燒六成熟...
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- 食材明細主料幹木耳(30g)黃瓜(1根)輔料植物油(適量)熟芝麻(適量)蠔油(1勺)花椒粒(適量)鹽(0.5勺)蒜(2瓣)幹辣椒段(適量)醬油(2勺)白糖(1.5勺)米醋(3勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、黃瓜拍碎切塊,放鹽醃漬5分鐘,木耳泡發後洗淨(木耳忘拍了)2、芝麻、辣椒段、花椒粒混合3、...
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- 食材明細主料木耳(適量)黃瓜(一根)輔料大蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。木耳用温水浸泡半個小時左右。PS.用温水可以節省時間。如果是涼水浸泡則要一小時。2、黃瓜切成小塊,用刀拍碎。...
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- “黃花菜含有豐富的腦及神經系統所需要的營養物質,具有“安五臟、利心志、明目”的功效。木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養素,其中維生素B2含量較蔬菜高得多。豬肉的營養及功效就不用多説了,地球人都知道。經常食用此菜,有健腦安神,增加智力的作用。”...
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- 食材明細主料銀耳(1朵)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳拌黃瓜的做法步驟1、銀耳用水泡開。2、撕成小片,放到開水裏焯一下。3、黃瓜去皮。4、黃瓜切片,蒜切沫香菜切沫葱切沫。5、放入芝...
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- 食材明細主料黃桃(180克)銀耳(16克)輔料冰糖(80克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃桃銀耳的做法步驟1、食材:黃桃(已切開)、銀耳(已泡發清洗)、冰糖2、將銀耳和冰糖倒入高壓鍋中。3、接着,加入一些清水。4、蓋上蓋燒煮15分鐘關火。5、燜至沒氣後開蓋。6、合入黃桃攪動一下略煮,即...
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- “以前在電視上有看到過這款湯的製作,但是一直沒有嘗試,這次就做來試試,比想象的好喝很多,比較清淡爽口,連不愛喝湯的媽媽都覺得不錯,製作時加入了兩顆冰糖,但最後還是用鹽來調味,所以吃起來是鹹味的湯中帶有絲絲的甘甜,特別的好喝~黃瓜維生素C豐富,十分清淡開胃,銀耳也稱為平民家中...
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- 食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料芥末(適量)陳醋(適量)香油(適量)生抽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、幹木耳用温水泡發,放到開水中焯透,撈出,瀝乾水分,晾涼。3、把水發木耳切成細絲。4、黃瓜切成細絲。5、香菜切成段狀...
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- “黃酒也屬於調味料的一種,煮肉類、海鮮都可以適量添加,不僅有營養,味道也是很不錯的。”食材明細主料豬耳朵(一隻)豆乾(三塊)杏鮑菇(150g)輔料黃酒(一碗)醬油(適量)蠔油(適量)葱花(適量)食鹽(少許)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃酒燜豬耳的做法步驟1、豬耳朵一隻,太大怕洗不乾淨切半了...
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- “黃瓜清脆鮮嫩,可生食也可熟吃;木耳富含鐵元素,可以防貧血;而且木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。另外,木耳中也含維生素A,具有抗氧化的作用,可以保護上皮組織細胞不被傷害,這等於給呼吸道帶了一層“防護罩”,組織霧霾顆...
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- “木耳黃瓜是以黃瓜,水發黑木耳為主材的菜餚。含有多種糖類及葡萄糖甙等甙類,並含有咖啡酸,緣原酸,有消除胸中熱,解煩渴,利水道,具有清熱除煩,生津止渴,解熱利水的功效。”食材明細主料木耳(小把)黃瓜(兩根)輔料小葱(適量)生薑(適量)食用油(適量)雞精(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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- 食材明細主料黃瓜(2個)黑木耳(80克)輔料鹽(4克)白糖(5克)醋(15毫升)味精(2克)香油(10毫升)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、順刀切開,用刀背拍碎。3、放到一個乾淨盆裏。4、泡發好的木耳摘洗乾淨,用熱水淖一下。5、把木耳和黃瓜放到一起。6、放...
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