木耳拌黃的做法 木耳拌黃瓜 木耳拌黃怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
木耳拌黃的做法步驟
1、黃瓜洗淨備用。木耳用温水浸泡半個小時左右。PS.用温水可以節省時間。如果是涼水浸泡則要一小時。
2、黃瓜切成小塊,用刀拍碎。同樣的方法把蒜瓣拍碎。
3、待木耳泡好後,洗淨。在煮沸的開水裏滾一下。將木耳、黃瓜、蒜末倒入容器混合,加入鹽、味素、糖、陳醋、香油攪拌均勻即可。
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