黃瓜木耳炒怎麼做-黃瓜木耳炒的做法
- 熱菜
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食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜木耳炒的做法步驟
- 1、黃瓜去皮切小塊用鹽醃一會祛除多餘水分木耳充分泡發切條放開水鍋內焯一分鐘瀝乾水分(忘記照片了)
2、把黃瓜快醃出來的多餘水分倒掉,加入瀝乾水分的木耳,加味精,雞精,醋,等調料(加自己喜歡的調料就可以沒有什麼死規定)醃製十分鐘
3、洋葱切好(因為不知道我切的算什麼),熱鍋內加適量香油,放入洋葱,炒出香味加入醃製好的黃瓜木耳(喜歡酸的筒子可以再加些醋)加料酒翻炒若干分(根據自己的口味來定時間,喜歡硬點的就少炒一會喜歡軟點的就多炒一會)
4、出鍋裝盤不要客氣請開動吧!!
小竅門
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