![蒸莜麪窩窩怎麼做-蒸莜麪窩窩的做法]( "蒸莜麪窩窩怎麼做-蒸莜麪窩窩的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（100克）小麥麪粉（約50克）葱（適量）青葱（適量）輔料生抽（10ML）香醋（20ML）剁椒醬（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸莜麪窩窩的做法步驟1、蕎麥麪加沸水燙麪，邊加沸水邊攪動，攪成小麪糰。2、蕎麥麪團加小麥麪粉活成稍軟麪糰，醒20分鐘。3、醒好的面搓成長條...
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![蘑菇雪裏蕻肉絲莜麪窩窩如何做簡單又好吃]( "蘑菇雪裏蕻肉絲莜麪窩窩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麪：500輔料胡麻油：適量香油：適量葱花：適量幹蘑菇：適量醬油：適量雪裏蕻：適量豬肉：適量鹽：適量開水：適量具體步驟1.莜麪中倒入開水。2.用筷子攪拌成大塊。3.用手和成麪糰。4.取一小塊麪糰。5.放到大理石上，搓成...
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![如何蒸窩窩頭]( "如何蒸窩窩頭")
- 現在再也不是那個“手裏捧着個窩窩頭”的艱難時期了，窩窩頭也“翻身農奴把歌唱”了。可別瞧不起窩窩頭，要知道小小的窩窩頭身體裏可藏着大大的營養價值呢！吃多了大魚大肉，不妨來試試雜糧窩窩頭。今天就來教教大家如何蒸窩窩頭吧！如何蒸窩窩頭一、榆錢窩窩頭原料：榆錢：200g麪粉：12...
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![窩窩頭蒸多久]( "窩窩頭蒸多久")
- 15分鐘左右。窩窩頭是用玉米麪製作而成，因其中間有凹陷，所以蒸的時間不需要過長。蒸好後的窩窩頭黃燦燦的，飽滿柔軟，香氣撲鼻。可以將配菜或小菜等放入窩窩頭的洞中食用，增加了窩窩頭的口感。...
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![窩窩頭怎麼蒸]( "窩窩頭怎麼蒸")
- 窩窩頭怎麼蒸？説到窩窩頭，在我們現在已經不多見，經常在打仗那個年代看到，粗糧製作，容易飽，對於吃多了精食之後，偶爾吃一吃粗糧窩窩頭，對我們的身體健康還是有很大好處的，如果外面買不到，那我們就自己動手製作，那麼你知道要怎麼做嗎？製作方法如下：一、窩窩頭怎麼蒸主料：玉米麪250g，黃豆麪...
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![怎麼蒸窩窩]( "怎麼蒸窩窩")
- 窩窩可以稱得上北方人最喜歡的主食了，無論是早餐還是晚餐，吃上一個窩窩是一件非常美妙的事情。那麼怎麼蒸窩窩呢？它其實不是一件容易的事。為了解答這個困惑，這篇文章就給大家介紹一下蒸窩窩的一些小技巧，有興趣的朋友們請看過來。怎麼蒸窩窩1.三色窩窩主料：小米麪100g紫米麪10...
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![香鮮至極的莜麪窩窩如何做簡單又好吃]( "香鮮至極的莜麪窩窩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麪：500輔料開水：適量具體步驟1.莜麪中放入開水，用筷子攪成大塊。2.用手和成麪糰。3.揪一小塊面。4.放在一個光滑的平面上，我用的是大理石板。5.搓成圓球，按扁。6.用手託按在面上，往前推成牛舌狀。7.用手...
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![莜麪推窩窩怎麼做-莜麪推窩窩的做法]( "莜麪推窩窩怎麼做-莜麪推窩窩的做法")
- “莜麪推窩窩，也叫莜麪栲栳栳，它是莜麪的一種傳統吃法，是一種山西的漢族麪食小吃。這種飯是山西人民的主要家常麪食。莜麪推窩窩的吃法有好多種，可以用韭菜、雞蛋炒着吃，可以蘸着辣椒吃，可以用羊肉湯蘸着吃，那是再香不過了，筋而光滑的窩窩，拌之以幾塊羊肉細嚼慢嚥，香而不膩，葷而不羶...
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![玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做]( "玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做")
- “窩窩頭一般是玉米麪做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡的膳食纖維，如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很...
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![美味的素炒莜麪窩窩如何做簡單又好吃]( "美味的素炒莜麪窩窩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素炒莜麪窩窩是一款非常美味的麪食。莜麪是山西，內蒙，河北地區最常見的一種麪食。莜麪窩窩用香菜、雞蛋與其炒制，是一道非常地道的山西飯。這道菜雖然已麪食為主，但卻不像其他麪食那樣，總體上多了一些特色，重要...
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![清淡的素炒莜麪窩窩如何做簡單又好吃]( "清淡的素炒莜麪窩窩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘素炒莜麪窩窩是很有特色的一種食物，吃起來感覺清淡可口，看着那窩窩圓滑的表面，忍不住咬上一口，感覺甚是柔軟。如果想要使得這個素炒莜麪窩窩的口感更好的話，可以在揉麪的時候加一點雞蛋哦。而且還能在窩窩裏面...
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![自己做的莜麪窩窩如何做簡單又好吃]( "自己做的莜麪窩窩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麪粉：300輔料彩椒：適量香菇：適量木耳：適量西紅柿：適量雞蛋：適量具體步驟1.開水倒入莜麪粉中，先用筷子攪拌，再用手揉勻成光滑的麪糰2.麪糰不用餳。在案板或刀背上抹一點油，取一小塊麪糰，用手掌按住向前搓成牛...
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![莜麪窩窩怎麼做-莜麪窩窩的做法]( "莜麪窩窩怎麼做-莜麪窩窩的做法")
- “做莜麪窩窩，看似很簡單，其實初次做很難成功。要把握的東西很多，比如一定要用開水，一定要把面扎筋道，一定要推得薄一些，這樣做出的莜麪窩窩才更好吃。有人覺得做莜麪窩窩太費時間，一個一個地鼓搗，得弄到什麼時候呀，其實只要熟練了做莜麪窩窩還是很快的。”食材明細主料莜麪（500克）...
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![傳統莜麪窩窩配涼湯如何做簡單又好吃]( "傳統莜麪窩窩配涼湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料武川莜麪：210冷水：210輔料爛醃菜：10韭菜：70芹菜：1根香菜：1棵黃瓜：1根小葱：1根鹽：1純淨水：30紅尖椒：1個綠尖椒：1個爛醃菜汁：20醬油：3紅油：2蒜：2瓣具體步驟1.莜麪放入碗中，加入等量的沸水；2.迅速用筷子攪拌，直到麪粉成為大...
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![香氣逼人的莜麪窩窩如何做簡單又好吃]( "香氣逼人的莜麪窩窩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料莜麪：200麪粉：50輔料滷：適量具體步驟1.莜麪和麪粉用水和成麪糰2.取一小塊麪糰3.用掌根在光滑的表面上搓出寬條4.取下寬條，捲成卷狀5.逐個擺放在蒸屜上6.然後上鍋蒸15分鐘7.澆上自己喜歡的滷即可烹飪技巧...
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![怎樣蒸窩窩頭]( "怎樣蒸窩窩頭")
- 窩窩頭可以稱得上北方人最喜歡的主食了，無論是早餐還是晚餐，吃上一個窩窩頭是一件非常美妙的事情。那麼怎樣蒸窩窩頭呢？它其實不是一件容易的事。為了解答這個困惑，這篇文章就給大家介紹一下蒸窩窩頭的一些小技巧，有興趣的朋友們請看過來。一、怎樣蒸窩窩頭將細玉米麪、黃豆麪...
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![莜麪窩窩如何做簡單又好吃]( "莜麪窩窩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麪：210開水：210輔料具體步驟1.取一干淨容器，稱量莜麪210克2.倒入210克開水，邊倒邊攪拌3.拌勻，一直到只有十分之一的幹莜麪4.用手揉成光滑的麪糰5.取約3克小麪糰，揉成小圓形6.用兩手搓成長條形7.豎着放在案板...
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![燙麪版窩窩頭的做法 窩窩頭（燙麪版） 燙麪版窩窩頭怎麼做]( "燙麪版窩窩頭的做法 窩窩頭（燙麪版） 燙麪版窩窩頭怎麼做")
- “多吃粗糧身體棒棒。”食材明細主料糯米粉（100g）白糖（30g）玉米麪（150g）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麪版窩窩頭的做法步驟1、玉米粉，普通麪粉，白糖。2、攪拌均勻。3、倒入開水。4、攪拌成團即可。5、揉成團醒10分鐘。6、10分鐘後分成10個大小均勻的麪糰。7、...
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![蒸窩窩頭怎麼做-蒸窩窩頭的做法]( "蒸窩窩頭怎麼做-蒸窩窩頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）輔料黃豆麪（適量）白糖（適量）配料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸窩窩頭的做法步驟1、玉米麪、黃豆麪按3:1比例，加白糖，牛奶，水和麪。2、手沾些水團一小團面，用食指戳一個窩窩。3、大火燒水上屜蒸10分鐘。4、蒸好的窩頭鬆軟可口。5、配上自制的...
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![莜麪窩窩吃法有什麼]( "莜麪窩窩吃法有什麼")
- 莜麪窩窩可蒸熟後直接與羊肉一起食用，也可以加入羊肉、香葱等炒制。莜麪窩窩又稱莜麪栲栳栳，是山西高寒地區的一種麪食小吃，是山西十大面食之一，其起源可追溯到隋末唐初之時。栲栳是指用柳條編成，形狀像斗的容器，栲栳栳是用莜麪製作的一種麪食品，形似栲栳，因此得名。忻州地區的做...
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![茄丁醋滷莜麥窩窩怎麼做-茄丁醋滷莜麥窩窩的做法]( "茄丁醋滷莜麥窩窩怎麼做-茄丁醋滷莜麥窩窩的做法")
- ““莜麥窩窩”是我國西北一帶的一道家常雜糧麪食，其製作方法簡單，口味可隨意調整。食用時可以蘸調味汁亦可以製作各式滷汁來搭配。滷汁有肉類的，還有加蔬菜葷素搭配的，也可以製作全素的蔬菜滷，總之，只要自己喜歡的口味都可以。製作方法如下；”食材明細主料莜麪（300克）輔料茄子（500...
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![蒸窩窩怎麼做-蒸窩窩的做法]( "蒸窩窩怎麼做-蒸窩窩的做法")
- “窩頭裏面的的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。”食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸窩窩的做法步驟1、玉米麪適量2、用開水燙麪3...
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![窩窩怎麼蒸]( "窩窩怎麼蒸")
- 窩窩可以稱得上北方人最喜歡的主食了，無論是早餐還是晚餐，吃上一個窩窩是一件非常美妙的事情。那麼窩窩怎麼蒸呢？它其實不是一件容易的事。為了解答這個困惑，這篇文章就給大家介紹一下蒸窩窩的一些小技巧，有興趣的朋友們請看過來。窩窩怎麼蒸一、奶香玉米窩1、食材準備黃豆麪...
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![怎麼蒸窩窩頭]( "怎麼蒸窩窩頭")
- 窩窩頭，基本上都是採用五穀雜糧做的，而粗糧對身體健康很有好處，因此廣受現在消費者的喜愛。窩窩頭的價格親民，製作方法也簡單，北方人常用來做早餐或者湯的配菜。那麼怎麼蒸窩窩頭？小編將告訴你答案，真的很簡單。一、怎麼蒸窩窩頭將細玉米麪、黃豆麪、白糖、糖桂花一起與温水揉合...
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![熟莜麪窩窩冷藏保存時間是多久]( "熟莜麪窩窩冷藏保存時間是多久")
- 2-3天。熟莜麪窩窩在儲存的時候，放入冰箱當中冷藏可以儲存更久的時間，但是放置的時間過久後，是會影響到熟莜麪窩窩的味道的。熟莜麪窩窩，還是建議做好後就儘快食用完畢，剛做好的熟莜麪窩窩的味道，這個時候品嚐味道也是會更好一些的。...
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味味甜
