香氣逼人的莜麪窩窩如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

莜麪 ：200
麪粉 ：50

輔料

滷 ：適量

具體步驟

1.莜麪和麪粉用水和成麪糰

2.取一小塊麪糰

3.用掌根在光滑的表面上搓出寬條

4.取下寬條，捲成卷狀

5.逐個擺放在蒸屜上

6.然後上鍋蒸15分鐘

7.澆上自己喜歡的滷即可

烹飪技巧

搓面的時候注意要搓得比較薄，做出來的窩窩口感更好