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關於逼人的餐飲百科

香氣逼人的辣炒白蜆子如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的辣炒白蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蜆子:500輔料辣椒醬:適量油:適量葱:適量香菜:適量具體步驟1.把食材準備好。2.在把鍋燒熱後就把洗淨的蜆子放入鍋裏,不用放油,炒到蜆子張嘴後,水份都出來後,把水空出。3.蜆子的水份沒有後把準備好的辣醬倒入...
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香氣逼人的韓國饅頭如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的韓國饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個泡打粉:2麪粉:250酵母:2鹽:1牛奶:100白糖:50輔料油:適量芝麻:5具體步驟1.將所有材料全都過稱準備好。2.先倒液體,再倒麪粉,最後倒酵母。啟動麪包機8程序發麪團和麪20分鐘。終止程序。再重新啟動8程序和麪...
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香氣逼人的孜然土豆片如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的孜然土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個輔料油:適量白胡椒粉:適量鹽:適量孜然粉:適量具體步驟1.土豆用刨皮器刨皮。2.切薄片。3.用竹籤將其串起來。4.孜然粉、鹽、白胡椒粉混合成調料。5.土豆片表面刷油。6.將調料均勻撒在土豆片上。7....
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香氣逼人的清炒南瓜如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的清炒南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:200輔料姜:適量鹽:適量葱:適量油:適量辣椒:適量具體步驟1.南瓜切開,掏去籽,洗淨。2.切成塊狀3.辣椒洗淨後切成段狀。4.姜洗淨去皮切段。5.葱洗淨去葱衣切成葱花6.鍋內倒油,待油熱後放入葱姜爆香。7.將南...
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香氣逼人的酸奶冰激凌如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的酸奶冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料酸奶:2盒輔料杏仁片:適量淡奶油:適量蜂蜜:適量葡萄乾:適量具體步驟1.冰激凌桶內桶提前放入冰箱冷凍12小時以上。2.將酸奶(粘稠的那種)倒入杯內。3.舀入蜂蜜2大匙。4.放入葡萄乾(提前浸泡清洗)。5.將冷凍好的內...
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香氣逼人的水晶肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的水晶肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料肉皮:300輔料鹽:適量八角:3生薑:8葱花:5油:適量具體步驟1.將肉皮洗淨,放入鍋中焯5分鐘2.撇清浮沫,撈起來洗淨待用3.將肉皮切成2釐米長的細條4.放入大碗中,浸泡5分鐘5.反覆淘洗至少5次以上,直到將肉皮放入水中,水...
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香氣逼人的韭菜豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的韭菜豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:300五花肉餡:500輔料雞精:適量葱:適量香油:適量糖:適量醬油:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.把所有輔料加入豬肉餡中,順着一個方向攪拌均勻,可以適量加入點水,攪拌的更粘稠。2.韭菜切成末。3.切好的韭...
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香氣逼人的鹽烤花生米如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的鹽烤花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:300輔料鹽:5具體步驟1.將花生米倒入盆中。2.用清水洗兩遍,倒去水。3.把花生米撈在烤盤上。4.加入鹽。5.晃動烤盤,讓每個花生米都粘上鹽。6.烤箱150度預熱,中層上下火,烤四十分鐘,二十分鐘拿出來晃動...
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香氣逼人的醬燒鴨腿如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的醬燒鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:3個豆豉醬:1勺輔料蒜:6瓣幹辣椒:1勺老抽:1/2湯匙米酒:3湯匙葱結:1個八角:2個花椒:1勺姜:1塊鹽:1/2茶匙雞精:1/2茶匙具體步驟1.原料圖。2.鴨腿劃三刀,半勺花椒和水和鴨腿一起放入鍋裏煮開,繼續煮1分鐘讓血沫出...
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香氣逼人的臘味小炒如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的臘味小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:100油菜:200水發黑木耳:100輔料葱:適量鹽:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.主輔料:臘肉、水發黑木耳、油菜2.把臘肉切片。3.油菜洗淨,切塊。4.熱油,炒香葱花。5.放入臘肉翻炒均勻。6.放入洗淨的黑木耳。7....
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香氣逼人的家常炒米粉如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的家常炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料細米粉:300輔料瘦肉:150生抽:少許鹽:適量韭菜:100雞蛋:2個油:適量具體步驟1.準備好食材2.雞蛋打到碗裏,加少許鹽,打撒。瘦肉切條。韭菜洗淨切段備用3.米粉用開水泡發。4.鍋中加油,油熱後,倒入雞蛋煎至兩面金黃,用...
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香氣逼人的三鮮水餃如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的三鮮水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料非菜:200輔料油:適量姜:適量鹽:適量調料:適量大蝦:適量雞蛋:適量具體步驟1.清水活面。2.和成麪糰醒一會。3.韭菜洗淨控水。4.切成1釐米的小段。5.姜切沫備用。6.韭菜切成段裝入盆中。7.雞蛋兩個。8.五香面。...
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香氣逼人的雞刨豆腐如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的雞刨豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:260雞脯肉:200輔料黃酒:適量糖:適量花椒:適量蒜瓣:適量姜:適量油:適量食用醋:適量豆瓣紅油:適量鹽:適量熟豬油:適量具體步驟1.將黑木耳泡發好,適當剁碎,待用2.雞脯肉,洗淨3.切長條,改刀切丁4.再剁成雞肉泥,裝碗...
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香氣逼人的南瓜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的南瓜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:500輔料料酒:適量醬油:適量生粉:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.南瓜去皮洗淨切片2.瘦肉洗淨切片,用料酒和鹽、生粉醃製15分鐘3.鍋燒熱,放少許油4.放肉片煸炒變色,盛出備用5.放入南瓜片翻炒6.邊炒...
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蒜香肉末豆角的做法 香氣逼人的【蒜香肉末豆角】 蒜香肉末豆角怎麼做
  • 蒜香肉末豆角的做法 香氣逼人的【蒜香肉末豆角】 蒜香肉末豆角怎麼做

  • “中醫認為,豆角類蔬菜味甘性平,有化濕補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學數據顯示,其蛋白質含量較一般蔬菜偏高,各種維生素和礦物質含量也較豐富,因此豆角也被譽為“蔬菜中的肉類”。想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻...
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香氣逼人的燒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的燒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100冬瓜:500輔料油:適量葱花:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜洗淨、切片;五花肉肥瘦分開。2.冷鍋冷油、小火熬肥肉。3.肥肉熬好後放入冬瓜、瘦肉。4.轉大火翻炒。5.擱鹽調味。6.注入少量開水燜燒5分鐘就...
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香氣逼人的巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:250蛋黃:2個鮮奶油:200巧克力:50輔料糖:30具體步驟1.牛奶里加糖2.放在爐上小火慢慢煮溶,加入巧克力一起煮3.邊煮邊攪拌至融化4.保持小火加入雞蛋黃攪勻5.煮好的蛋奶糊放涼備用,6.奶油打發至有紋路7.再...
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香氣逼人的滷豬肝如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的滷豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肝:500輔料料酒:適量桂皮:1片老抽:適量鹽:適量八角:3朵花椒:適量香葉:適量辣椒:適量具體步驟1.豬肝用清水浸泡2小時,水中加料酒,中間換二次水。泡去血水後用清水反覆沖洗乾淨。2.準備好香葉,姜,八角,桂皮,辣椒,花椒3...
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香氣逼人的泡菜魚如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的泡菜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1500輔料鹽:適量雞蛋清:1個澱粉:適量大葱:1段雞精:適量萵筍:1根幹辣椒:適量火腿腸:1段油:適量料酒:適量花椒:適量魚底料:1袋泡菜:適量具體步驟1.魚洗淨,加入鹽,料酒,澱粉,雞蛋清醃10分鐘2.萵筍去皮切片3.泡籮...
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香氣逼人的五花肉炒包菜如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的五花肉炒包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料包菜:250五花肉:200辣椒:50輔料鹽:適量油:適量生薑:適量具體步驟1.包菜洗淨掰小片2.五花肉切片放入鍋內3.五花肉爆出油後放入辣椒炒香4.放入包菜翻炒5.斷生後放入適量的鹽即可6.裝盤烹飪技巧五花肉爆出油多...
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香氣逼人的蘇式鮮肉月餅如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的蘇式鮮肉月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200豬油:80豬肉:100輔料美極鮮:15ml白砂糖:3花生油:20ml葱:15姜:10鹽:2五香粉:2温水:80ml具體步驟1.豬肉剁成肉榮。2.葱姜洗淨切末。3.二者一起放入碗中加入剩餘的調料順着一個方向攪打上勁。4.將麪粉100g...
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香氣逼人的上湯西洋菜如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的上湯西洋菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西洋菜:500魚蛋:200雞蛋:1個輔料油:適量葫椒粉:適量榨菜:適量鹽:適量麻油:適量熟油:適量姜:4片具體步驟1.準備好材料。2.西洋菜摘洗乾淨,瀝乾水。3.鍋內燒水,水沸下入油和西洋菜。4.下魚蛋和姜,蓋上蓋子煮。5.煮至...
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香氣逼人的清炒菜心如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的清炒菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:1把輔料油:適量蒜:3瓣雞粉:適量鹽:適量蒸魚豆豉:適量幹辣椒:3個具體步驟1.菜心洗乾淨備用2.去掉老的根,切成段3.把蒜切成蒜碎末4.熱鍋倒油,放四五個幹辣椒吃不了太辣的就整顆放,捏碎了會辣一些,等炸出辣椒...
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香氣逼人的鮁魚丸子如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的鮁魚丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個鮁魚:600輔料香菜:適量葱姜:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.鮁魚切片,去骨2.用小匙子把鮁魚肉刮下來3.把魚肉碾碎4.加雞蛋清一個5.攪拌均勻6.加,鹽,生抽雞精7.加一點葱姜水,攪拌均勻8.加一點生粉9.鍋中...
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香氣逼人的南瓜糯米餅如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的南瓜糯米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:1塊糯米麪:300輔料白糖:70吉士粉:2豆沙餡:適量澄粉:80白芝麻:適量具體步驟1.南瓜去皮、去籽、切片,放入鍋中蒸熟。2.蒸好的南瓜用筷子攪成泥,加入白糖、糯米粉、吉士粉,和成團,有豬油的話,可以加一點。3.澄...
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