- “這款漸變粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就會喜歡的吧。童話一般的色彩,可愛浪漫、富有幻想。製作方法也是非常的簡單呢,很適合初學者哦。”食材明細主料淡奶油(600ml)8寸圓形戚風蛋糕(一個)草莓(適量)輔料細砂糖(50g)色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉紅佳人生日...
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- “聖誕節系列的蛋糕番茄已經出了不少但是這款是不是看起來就很可愛呢?別緻草莓奶油小雪人再畫上萌萌的表情更是加分不少,快來製作你的聖誕草莓雪人蛋糕吧。”食材明細主料淡奶油(400ml)藍莓(幾顆)糖粉(適量)輔料草莓(幾顆)黑色果膏(適量)8寸戚風蛋糕(一個)甜味(口味)烘焙(工...
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- “這是一款日式的蛋糕卷,對比了一下配方和做法,跟之前做過的舒芙蕾蛋糕卷很相似,但是可能是由於配比的改變,比舒芙蕾蛋糕卷更好操作,成品捲起也更容易,口感當然也好!”食材明細蛋糕片蛋黃(120g)細砂糖(30g)蛋白(70g)黃油(25g)低筋麪粉(30g)夾餡基礎奶油霜(1份)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普...
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- “聖誕節馬上就要到了,你準備怎樣過你的聖誕之夜呢?對於聖誕的點心,很多人追求的不只是美食,還有情趣、氛圍。聖誕當然離不開聖誕老人,看看這款蛋糕能不能滿足你的願望呢?趕緊試試吧,聖誕老人奶油蛋糕,給你不一樣的聖誕之夜。”食材明細主料淡奶油(500ml)雜果(適量)紅色色素(適...
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- 路過這家店很多次,這次終於來試了試,地段比較好,就在建設路美食一條街上,熱鬧,比較容易找到,店面裝修風格,很日式,看起來很有格調。鵝肝入口即化,非常爽口的鵝肝豚骨面裏面的肉很多,很滿足。三文魚刺身日式櫻花捲中華海草很nice的日料店,壽司很好吃,風格也很ok,贊。店名:一洋刺身(建設...
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- “紅絲絨蛋糕卷,甜點名。口感綿軟、製作簡單。主要有低筋麪粉、鮮奶油、雞蛋、紅曲粉製作而成。配以咖啡,尤適合聚餐活動的餐前後小點。”食材明細主料紅曲粉(10g)低筋麪粉(30g)細砂糖(20g)蛋白(4個)蛋黃(5個)淡奶油(100g)輔料融化的黃油(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅絲絨蛋...
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- “自從番茄家有了紅曲粉之後,就一直謀劃着用紅曲粉做點什麼……第一次看到紅絲絨就被那烈焰紅脣般的顏色吸引,想象口感,會是像天鵝絨的觸感那般絲柔?綿軟?體驗過一次紅絲絨蛋糕卷之後,今天又動手做了著名的紅絲絨蛋糕,嘗過之後,才發現原來它應該叫“紅天鵝絨蛋糕”才對……”食...
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- 食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油加入適量的糖粉(一次不要加太多,可以分次,根據自己的口味來加)。5、奶油打至全發。6、先鋪...
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- “炎炎夏日,用簡單食材打造一款浪漫飲品。驚鴻一瞥,夏季那一抹浪漫的紅豔。”食材明細主料西瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)砂糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅粉佳人的做法步驟1、買來的大西瓜,洗淨表皮,一切兩半。2、取一小半西瓜,去籽切成小塊兒,放進攪拌機內。最好買無籽瓜...
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- “古人説,梅具四德,初生蕊為元,開花為亨,結子為利,成熟為貞。後人又有另一種説法,梅花五瓣,是五福的象徵,快樂、幸福、長壽、順利、和平。在民間,將梅花視為傳春報喜的吉祥象徵,孤獨的梅花不與百花爭春,獨留一分高潔的美。”食材明細主料紫薯(50g)南瓜(50g)糯米粉(100g)豆沙餡(100g)輔料丘比...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:600ml細砂糖:508寸圓形戚風蛋糕:1個輔料草莓:適量色素:適量具體步驟1.烤好的戚風蛋糕脱模出來,用蛋糕分層器均勻分成三片。2.淡奶油加細砂糖打發至濕性發泡即可。3.第一片蛋糕片表面抹上一層奶油,草莓...
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- “喜歡清新可愛的彩繪蛋糕,但又畏於吃整塊的色素蛋糕,一般做可可和抹茶味的蛋糕卷居多,很想做這款粉色小兔的蛋糕卷,所以買了草莓乾粉試試,雖然沒色素做出來的顏色漂亮,但是口味卻還不錯!”食材明細蛋糕體雞蛋(3個)蛋白(1個)細砂糖(65g)色拉油(40ml)水(60ml)香草精(少許)低筋麪粉(80g)玉米粉(1...
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- 蛋糕作為一種典型的甜點,是生日聚會中必不可少的一個存在。如果你能親手為朋友製作一個蛋糕,那更是滿滿的心意。可能有很多人會覺得生日蛋糕diy很難,其實並不是想象的這樣,蛋糕的製作過程還是非常簡單的,如果你仔細閲讀下文的內容。生日蛋糕diy蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤...
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- “大家看到名字一定很奇怪,怎麼叫【紅粉佳人】呢?聽我細細到來,這個名字是兒子給起的,前幾天晚上我和他説:“明天媽媽想做【番茄銀耳西米露】,你説怎麼樣”?他説:“這個名字太單調啦,不好聽,我來起個名字,叫【紅粉佳人】”。為什麼呢?我説,他回答説:“番茄是紅色的,銀耳是白色的,再一起打...
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- “做了小蛋糕搭配了番茄沙司一起吃,酸酸甜甜的口味還真不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(65克)白砂糖(50克)玉米油(20克)輔料番茄沙司(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蛋糕配番茄沙司的做法步驟1、材料圖。2、三個雞蛋,打在無水無油的盆子裏,加入白糖用電動打蛋器打發。3、打...
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- “蛋糕還能玩出什麼新花樣?打造絕對養眼的定製蛋糕!玩創意造型的藝術蛋糕已經有很多了,現在番茄家推出了照片蛋糕,蛋糕上的相片可是像模像樣的真照片,當然這個照片也是可以拿來吃的。照片蛋糕使用特製的高分辨率食品級打印機可將層次豐富、色彩絢麗的數碼圖案製作在糖霜紙上...
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- “這是一款無油蛋糕,好吃無負擔,裏面用了生薑、紅糖、紅棗、蜂蜜,温暖養人,雖然用了不少的薑蓉,但吃起來並沒有辣味,聞着倒是姜香挺濃,喜歡的可以試試。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60克)蜂蜜(20克)薑蓉(16克)水(30克)紅糖(40克)紅棗(3至4個)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- “夢幻般甜蜜的生日蛋糕看起來就很美味啊,快快動起你的雙手跟番茄一起做甜蜜蜜的蛋糕吧~”食材明細主料戚風蛋糕胚(10寸1個)彩虹蛋糕胚(8寸1個)輔料淡奶油(1升)雜果(適量)各色色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙層生日蛋糕的做法步驟1、淡奶油提前拿出來回温到液體2...
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- 我們每天都要不斷的消耗能量,所以每天我們人體也是需要補充足夠的能量以及營養來維持身體健康的。韭菜,番茄以及雞蛋都是營養非常豐富的食物,選擇這道菜是很不錯的選擇了。那麼韭菜番茄炒雞蛋怎麼做才好吃呢?跟着小編一起來看看吧。一、韭菜番茄炒雞蛋1.西紅柿洗淨切塊2.韭菜...
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- “玫瑰,代表着浪漫與美好,在這個最浪漫的節日玫瑰永遠是主角。如果用玫瑰做款甜品讓玫瑰花開滿整個蛋糕,然後送給你愛的TA,當TA打開這個充滿愛意的禮物時,該是何等的驚喜。這個最浪漫的日子,為你愛的人親手做一個開滿玫瑰的蛋糕吧。”食材明細主料淡奶油(300ml)櫻桃果醬(200g)6寸方...
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- “我喜歡極簡風所以今年自己的生日蛋糕也就採用這種裝飾法這種裝飾法不但好看也是裱花手殘人士的一種藏拙法材料是一個8寸的紅絲絨蛋糕我是用此材料做了兩個6寸”食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(90克)牛奶(70克)色拉油(60克)低筋麪粉(90克)紅曲粉(20克)可可粉(3克)裝飾用料淡奶油(300克)細...
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- “這是去年11月份做的蛋糕了一直沒整理看着也沒誰做就整理出來分享一下把因為真的很簡單又好看比較簡單的一款裱花蛋糕裏面有水果和奶油用的戚風蛋糕底戚風蛋糕忘記震盪幾下了所以🈶️幾個大洞洞……呼~做蛋糕都是手忙腳亂所以很多沒有拍照大約記錄一下讓自己以後看看做個念...
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- 在大城市的快生活中,很多都是三點一線的生活,工作時間忙,很多中餐晚餐都只是隨便遲點快餐或叫一個外賣解決就算了,這樣雖然可以解決吃飯問題,但長期的話對身體是很不好的。現在就為大家介紹一些超級快速簡便又營養的家常菜吧。一、番茄蛋湯準備食材:西紅柿兩個、雞蛋兩枚、小葱...
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- 這絕對是一道下飯神器,超級好吃,家常做法,配上一碗米飯絕對是絕了,牛肉軟爛又不失Q彈,土豆口感軟綿,再加上番茄的酸酸甜甜,絕對比外面賣的還要好吃,好吃又好看,自己做的也是絕對乾淨衞生,做法簡單,易學易會,快一起做吧主料牛腩:兩斤番茄:兩個土豆:一個輔料葱薑蒜:適量黃豆醬:一勺幹辣椒,冰...
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- “正宗意式比薩蛋糕又可以吃到披薩的味道的一舉兩得的美味——蛋糕披薩蛋糕鬆軟可口,而且製作起來超級的簡單,自家烘焙的好處就在於一切皆有可能。pizza吃不成了,做一款pizza味兒的蛋糕卻是快捷得多哦!”食材明細主料低筋麪粉(130g)馬蘇裏拉芝士(80g)純牛奶(100ml)披薩醬(60g)色拉油(3...
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