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奶油小排包怎麼做-奶油小排包的做法
奶油小排包怎麼做-奶油小排包的做法
“非常簡單的快手小麪包,奶香味十足。非常好吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶油小排包的做法步驟
1、後油法揉至可拉出大片薄膜。
2、滾圓後蓋保鮮膜餳30分鐘。
3、分割成50g一個的小份,滾圓。
4、取一份,擀成牛舌狀。
5、兩邊往中間對摺。
6、如圖捲起來。
7、排入烤盤裏。25寸烤盤一盤。
8、入烤箱裏,不開火,放一杯熱水,發酵至兩倍大。
9、烤箱預熱180度,中層,上下火,25分鐘。
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