- 食材明細主料肋排(二斤)調料冰糖(適量)葱姜(適量)料酒(適量)鹽和五香粉(適量)花椒大料(適量)蠔油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒小排的做法步驟1、新鮮的肋排洗淨備用。2、葱姜料酒焯水。3、洗淨備用。4、準備輔料。5、把肋排倒入鍋中。6、加入適量冰糖料酒葱姜料酒八角香...
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- 食材明細主麪糰高粉(20g)低粉(40g)細砂糖(40g)細鹽(2g)奶粉(7g)清水(35g)玉米油(30g)中種高粉(140g)全蛋液(40g)細砂糖(10g)酵母(2g)水(50g)輔料蔓越莓(100g)藍莓醬(100g)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓小排包的做法步驟1、把中種全部材料混合,室温發酵2小時至內部出現蜂窩狀2、把...
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- 食材明細主料排骨(1000g)輔料葱(1根)生薑(少許)植物油(適量)白芝麻(一小撮)配料叉燒醬(2調羹)料酒(1調羹)味極鮮醬油(1調羹)鹽(1g)花椒粉(1g)八角(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒小排的做法步驟1、材料圖2、排骨放入水中3、排骨放入水中沖洗乾淨4、鍋中加入清水燒開5、放入排骨煮至...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃排骨的朋友,我給大家介紹一款美味的絲瓜玉米小排湯,這個湯不僅製作簡單方便,而且吃起來健康又美味營養!我在排骨湯中加入了玉米,絲瓜,跟排骨一塊熬煮而成!絲瓜的清香,玉米的香甜,排骨的肉味混合在一起,吃起來...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮的小排:500甜粟米:250胡蘿蔔:100山藥:100輔料鹽:少許黃酒:適量葱:適量姜:少許具體步驟1.小排洗淨放入燒開的葱、姜、黃酒水中煮2分鐘。撈出小排再次洗淨。2.換乾淨的砂鍋(必須)放冷水,放入姜,少量的黃酒,和小排同...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時竹蓀是真菌類食品,營養價值很高,高蛋白、粗纖維、還含有很多種維生素和多種礦物質,氨基酸含量也很高,味道非常鮮美。口感爽脆,鮮甜。山藥具有健脾開胃的功效,含有豐富的澱粉,用來熬湯配以竹蓀和小排,有肉質的肉香,...
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- “很久沒有吃肋排了,今天買來解解饞吧,年紀一年年的增長,體重也跟着長,所以好吃的就只有看着的份了,今天的小排骨太好吃了,所以沒忍住多吃了幾塊,心想吃飽了才有力氣減肥啊!”食材明細主料肋排(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫菜:2排骨:400輔料芹菜葉:適量黃酒:適量鹽:適量具體步驟1.小排。2.先焯水,放黃酒去腥。3.取出來冷水沖洗一下。4.紫菜。5.小排加水煮開,放芹菜葉去沫,還有提香作用。取出芹菜葉,煮湯到小排酥軟。加鹽。6.小排...
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- “糖醋小排算的是上海本幫的特色菜,更是我家年夜飯桌上不可或缺的,此菜可冷吃,也可熱嘗,冷吃肉要有嚼勁,熱吃要吃個香嫩。”食材明細主料豬小排(350克)輔料陳皮(5片)配料迷迭香(適量)黃酒(適量)八角(適量)檸檬醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸醋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小排骨:200輔料鹽:5白糖:5香醋:15毫升姜:3片芝麻:20醬油:30毫升葱:4段料酒:15毫升水澱粉:45毫升具體步驟1.小排骨洗淨後,加入30ml水澱粉、鹽、料酒抓勻,醃製15分鐘。湯鍋中加入水燒開,放入葱、薑片、小排,一起焯燙...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桔普豬小排是很好的上手的一道家常菜,它的做法新穎獨特。因其維生素含量高,有減肥,解毒等實用功效,使這道菜的營養價值飆升,看着金黃的排骨,食慾大振,有桔普和排骨在一起煮,不會吃起來油膩,值得大家一試,做一道美味...
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- “陳皮健胃消食的作用很顯著,對消化不良很有療效,止咳化痰等作用也很突出。喜歡陳皮的味道,平常與菊花等煮水作代茶飲。也用陳皮入菜,同樣很不錯。陳皮焗排骨,不但菜品熟的快,而且排骨肉質更嫩,味道更好。以前用陳皮都是去藥店購買,這次做陳皮焗小排用的是自己晾制的陳皮,菜品一如...
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- “火龍果吃了,火龍果的皮可是個好東西,別丟了,做成麪包真心不錯。這個火龍果排包做好很久了,因為做好的時候正是晚上11點多,沒有自然光也拍不了成品圖。老公聞到香噴噴新出爐的麪包,忍不住吃了3個,俺也吃了一個,結果是破壞了整體造型,感覺拍出來的成品圖不漂亮,所以一直沒有發。今...
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- “隆冬北京,淅淅瀝瀝的小雪落下,覆在行人匆匆的腳步,覆在春運歸家的旅途......目光彷彿沿着寬闊的路回到家鄉,回到家鄉的灰瓦白牆。歲月給予我們的成長,卻帶給他們滄桑。一歲時光似白駒過隙,生活已然匆忙二字,習慣了忙忙碌碌,不知不覺中已多久不曾探望過父母?嗚咽的車笛聲,飄蕩在城...
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- “蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒,現在又到了吃蘿蔔的季節,紅燒,燉湯都是很不錯的吃法,蘿蔔排骨湯,味道鮮美,清爽得很!”食材明細主料排骨(500克)蘿蔔(1根)輔料生薑(1塊)葱(2棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔小排湯的做法步驟1、準備的原料。2、小排加...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘黑椒豬小排,是現代社會裏,深受很多年輕人和小朋友的喜愛。但如果在家就能自制黑椒烤豬小排,那豈不是更加讓人舒心嗎?自制黑椒烤豬小排,是一道特別美味的食物,豬排嫩嫩的,特別香滑,散發着黑胡椒的味道。如果一份自...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蜂蜜:2大匙小排骨:1斤輔料糖:3大匙醬油:1大匙鹽:1小匙姜:3大片料酒:3小匙具體步驟1.小排骨焯鹽姜水撈起備用2.炒糖(是重點):火候把握很重要,要用中火,火大了糖的顏色深且發會苦。。炒糖分用油炒和用水炒,油炒難...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料全貝:150精製小排:1200輔料鹽:適量葱薑蒜:適量水發木耳:適量上海青:適量具體步驟1.小排斬兩段,放冷水鍋裏綽水,2.全貝洗淨,3.葱薑蒜切碎,4.水開後撇去浮沫,再倒掉水,重新加熱水,滴幾滴料酒去腥,放薑片蓋上蓋中火煮,5...
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- “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人羣:適宜於氣血不足,陰虛納差者。不適宜人羣:濕熱痰滯內藴者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。食用宜:豬排骨具有滋陰潤...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘孜然小排是一款比較好吃的美食,排骨的做法比較多,這款排骨的做法是比較好的一款做法,因為加入了孜然,所以口感不錯,但是也有人吃不了孜然的口感,覺得不好吃,所以根據自己喜歡的愛好選擇合適的口感,這樣才能達到最...
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- “冬天蘿蔔賽人蔘,加排骨,海帶燉湯,又鮮又暖,營養豐富,能量滿滿。”食材明細主料小排(500克)蘿蔔(1只)海帶(適量)輔料鹽(少許)葱(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔海帶小排湯的做法步驟1、準備的原料。2、小排加葱,姜,清水燒開,將排骨汆水。3、汆好的排骨用温水洗淨表面的浮...
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- 食材明細主料小排(500g)輔料白蘿蔔(1個)海帶(適量)調料葱(適量)鹽(適量)純淨水(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔小排燉海帶的做法步驟1、食材,新鮮洗淨小排焯水備用,白蘿蔔一個,海帶切條,葱姜八角。2、把小排先放入鍋中,加入葱姜八角,黃酒加入純淨水燉煮。3、燉至...
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- “今天這個糖醋小排的配方是按照(下廚房作者:魚片私廚)的配方來做的,就把糖減掉了1大勺,其他都一樣,味道對我來説其實正好,有興趣的可以去看看原版的配方,真的超級簡單,而且色香味俱全。”食材明細主料豬小排(500克)黃酒(1大勺)生抽(2大勺)香醋(3大勺)白砂糖(4大勺)輔料熱開水(適量)鹹鮮(口味)煮...
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- 食材明細主料小排(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)兒童醬油(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)兒童版糖醋小排的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋燒熱,放一勺油,一勺白糖。3、炒出糖色。4、放排骨翻炒上色,放,葱,姜,蒜,放適量兒童醬油。5、加水沒過排骨大火燒開轉小火燉四...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘苦瓜,也多稱謂“涼瓜”,雖然苦瓜很苦,但卻是夏季必不可少的一種蔬菜。苦瓜能泄去心中的煩熱,排除體內的毒素,多吃苦瓜,能養顏嫩膚,養血滋肝。排骨,大家都很熟悉了,肉質鮮嫩,營養價值高,最常見的就是紅燒排骨。涼瓜燜...
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