![酸菜炒茭白怎麼做-酸菜炒茭白的做法]( "酸菜炒茭白怎麼做-酸菜炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（230克）酸菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、酸菜（已切碎）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，合入切好的酸菜，加適量的清水。6、翻炒翻...
- 11159
![酸菜茭白豬耳朵的做法 酸菜茭白炒豬耳朵 酸菜茭白豬耳朵怎麼做]( "酸菜茭白豬耳朵的做法 酸菜茭白炒豬耳朵 酸菜茭白豬耳朵怎麼做")
- 食材明細主料茭白（一根）豬耳朵（半個）酸菜（85克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白豬耳朵的做法步驟1、材料：茭白、熟豬耳朵、酸菜2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲，待用。4、將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。5、將酸菜放在...
- 26419
![酸菜燈椒炒茭白怎麼做-酸菜燈椒炒茭白的做法]( "酸菜燈椒炒茭白怎麼做-酸菜燈椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2根）燈椒（1只）酸菜（125克）輔料白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜燈椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、燈椒。2、酸菜。3、將茭白剝殼用清水清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將燈椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切開，待用。7、將酸...
- 12071
![家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法]( "家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法")
- “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後來我結婚成家了，也炒着但總是味道不對，或許那時候喜歡的...
- 19997
![豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做]( "豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做")
- “美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處，不僅可以開胃吃起來濃香，還可以預防春季流...
- 5983
![酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎麼做]( "酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎麼做")
- 食材明細主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白炒肥牛的做法步驟1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將酸菜放在案板上切碎，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
- 29037
![清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做]( "清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做")
- 食材明細主料茭瓜（1個）輔料大葱（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
- 13490
![茭白炒菜芯怎麼做-茭白炒菜芯的做法]( "茭白炒菜芯怎麼做-茭白炒菜芯的做法")
- 食材明細主料茭白（1株）菜芯（230克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒菜芯的做法步驟1、食材：茭白、菜芯。2、將茭白剝殼和菜芯一起清洗清洗撈出。3、放在案板上菜芯切開，茭白切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯和茭白翻炒翻炒。5、接着，加適量的清...
- 24940
![茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做]( "茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做")
- “茭白，為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。因莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，...
- 18949
![小白菜炒茭白怎麼做-小白菜炒茭白的做法]( "小白菜炒茭白怎麼做-小白菜炒茭白的做法")
- “這道小菜中的茭白可以清熱、解渴，對於高血壓十分有好處。而裏面的小白菜是我最喜歡的蔬菜，喜歡它翠綠的顏色、鮮嫩的口感。每年雨季過後小白菜都會大量上市，由於生長期短菜農都喜歡種植。小白菜所含的營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷...
- 10797
![糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做]( "糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做")
- 食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5、最後放入適量的醋炒勻即可6、成品圖...
- 13258
![豬肉酸菜炒茭白 怎麼做-豬肉酸菜炒茭白 的做法]( "豬肉酸菜炒茭白 怎麼做-豬肉酸菜炒茭白 的做法")
- 食材明細主料熟豬肉（70克）茭白（140克）酸菜（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜炒茭白的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切片）、茭白（已剝殼清洗切片）、酸菜（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的茭白，加適量的清水。4、翻炒翻...
- 14401
![酸菜煮茭白怎麼做-酸菜煮茭白的做法]( "酸菜煮茭白怎麼做-酸菜煮茭白的做法")
- “茭白是我家最喜歡的蔬菜之一，怎麼做都好吃。。。”食材明細主料茭白（345克）酸菜（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜煮茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切開）、酸菜（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。3、接着，合入切好的酸菜，加適...
- 17397
![菜椒炒茭白怎麼做-菜椒炒茭白的做法]( "菜椒炒茭白怎麼做-菜椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）菜椒（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜椒炒茭白的做法步驟1、菜椒和茭白洗淨備用。2、葱和大蒜切碎裝盤。3、菜椒切絲裝盤備用。4、茭白切成薄片。5、平底鍋入油燒熱放入葱蒜爆香。6、放入...
- 15498
![醃白菜炒茭白 怎麼做-醃白菜炒茭白 的做法]( "醃白菜炒茭白 怎麼做-醃白菜炒茭白 的做法")
- 食材明細主料茭白（185克）醃白菜（200克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、醃白菜（已清洗切碎）、幹辣椒（已剪開）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白，擱入剪開的幹辣椒翻炒翻...
- 24983
![酸菜茭白蝦怎麼做-酸菜茭白蝦的做法]( "酸菜茭白蝦怎麼做-酸菜茭白蝦的做法")
- 食材明細主料茭白（260克）酸菜（250克）鮮蝦（280克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白蝦的做法步驟1、材料：茭白、酸菜、鮮蝦（已清洗）、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將酸菜放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油...
- 21209
![家常菜——茭白炒肉絲圖解]( "家常菜——茭白炒肉絲圖解")
- 茭白有着豐富的營養，配上肉絲真的是絕配，超級好吃，口感是軟軟的，肉絲也是軟軟的，可以配上愛吃的蔬菜讓菜看起來更加好看，也更加好吃，這道菜也算得上是愛好素食主義的最愛，不愛吃肉的也可以適量放肉絲，但放了還是會更好吃哦。主料茭白：300g裏脊：100g青椒：一個輔料葱薑蒜：適量花椒：適量耗...
- 32908
![茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做]( "茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做")
- “現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也軟軟嫩嫩的，伴着飯吃，吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白（100克）豬後腿肉（200克）輔料葱（適量）姜...
- 6187
![豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做]( "豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做")
- “川菜家常版：豆豉回鍋肉茭白，做法，配料都及其簡單，喜歡川菜的新手們可以試一試”食材明細主料茭白（3-4個）五花肉（半斤）輔料大葱（半根）配料豆豉（少量）豆瓣醬（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉回鍋肉炒茭白的做法步驟1、五花肉洗淨，放入鍋裏煮透2、大葱，肉切好，備用3、放油燒老，放...
- 30662
![茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做]( "茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做")
- “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（適量）調味汁（適量）胡椒粉（少許）玉米油（適量）薑絲（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
- 17513
![茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜]( "茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜")
- 食材明細主料茭白（3根）豬肉（100g）輔料油（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒肉的做法步驟1、茭白切片，肉切絲。2、茭白放到開水裏焯一下去碳酸。3、鍋中加油，放入翻炒。4、放入薑絲翻炒。5、把茭白放入鍋中翻炒。6、加耗油鹽酸調味。7、裝盤...
- 16962
![肉絲茭白炒酸帶豆怎麼做-肉絲茭白炒酸帶豆的做法]( "肉絲茭白炒酸帶豆怎麼做-肉絲茭白炒酸帶豆的做法")
- 食材明細主料熟豬肉（70克）茭白（85克）酸帶豆（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲茭白炒酸帶豆的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切）、茭白（已剝殼清洗切絲）、酸帶豆（已切成段）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉和茭白，加適量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着，合入切好...
- 7712
![家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法]( "家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我覺得是靈魂，融合了香菇的...
- 30356
![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做")
- “夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）葱蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜歡吃辣的可以根據自己...
- 21944
![酸菜茭白炒雞蛋怎麼做-酸菜茭白炒雞蛋的做法]( "酸菜茭白炒雞蛋怎麼做-酸菜茭白炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）茭白（110克）酸菜（120克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、茭白、酸菜2、將茭白剝殼去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將酸菜放在案板上切碎，待用。5、隨後，將切好的茭白和酸菜擱入大碗中...
- 14978
味味甜
