芳香四溢的油燜白蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 ：400

輔料

油 ：2勺
老抽 ：1湯匙
生抽 ：2湯匙
白糖 ：1湯匙
鹽 ：4
紅辣椒 ：4只

具體步驟

1. 白蘿蔔去皮後切塊

2.炒鍋放油，油温後，放入紅辣椒、蒜頭煸香後倒入白蘿蔔

3.大火翻炒2-3分鐘

4. 加入生抽、老抽、白糖、鹽炒勻

5. 倒入適量清水

6.加蓋燜煮至蘿蔔酥爛

7.至湯汁收濃即可出鍋

烹飪技巧

無技巧。