芳香四溢的奶油泡芙如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛋 ：兩個
牛奶 ：100ml
黃油 ：45
低筋粉 ：60

輔料

鹽 ：1
奶油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備所需材料。

2.把奶油，鹽，黃油切小粒一起放入鍋內，開火加熱。

3.待黃油溶化後立即篩入低粉，拌勻至低粉燙熟，鍋底結有一層薄膜後關火。

4.倒出至其他容器放涼待用。

5.兩個全蛋打散，一點點加入到麪糊中，每倒一次都要拌勻。

6.拌到麪糊有點稠就可以了，不一定要把蛋液全部倒完，自行量定。

7.將拌好的麪糊裝入裱花袋中，有花嘴的也可以裝上。

8.烤盤上鋪上油紙，一個個擠上就可以了。

9.擠好後放入烤箱烘烤。

10.烤好後擠入奶油就可以享用啦！