芳香四溢的油菜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜 ：250
豬外肌肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
香菇 ：適量
油 ：適量
大葱 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.肉切成片，用澱粉抓一會

2.油菜切成塊

3.香菇掰成塊，用開水燎一下

4.油熱後放入肉、葱花、醬油爆炒，然後放入香菇爆炒

5.放入油菜翻炒，放入鹽

6.關火，放味精翻均勻。裝盤

烹飪技巧

大火炒，不要放水