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關於慄蓉南瓜餈的餐飲百科

慄蓉南瓜餈的做法 慄蓉南瓜餈,餘料成就極簡小甜點 慄蓉南瓜餈怎麼做
  • 慄蓉南瓜餈的做法 慄蓉南瓜餈,餘料成就極簡小甜點 慄蓉南瓜餈怎麼做

  • “之前為做慕斯小狗囤了不少栗子泥,剩餘的分小袋子冷凍起來,大約每袋200克的量。很想檢驗一下解凍效果,索性找了這個方子。手頭兒的糯米粉存量不多,就加了一部分玉米澱粉。成品有些冰皮的效果,趁熱吃口感香甜軟糯。”食材明細主料南瓜(170克)糯米粉(100克)玉米澱粉(70克)罐裝栗子泥(2...
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南瓜糯玉米餈怎麼做-南瓜糯玉米餈的做法
  • 南瓜糯玉米餈怎麼做-南瓜糯玉米餈的做法

  • “本款南瓜糯玉米餈,用南瓜、糯玉米粉、粘米粉揉麪,花生紅糖為餡,裹上一層白芝麻,外皮軟糯可口,內餡酥脆香甜,是一道深受家人喜愛的美味甜點。”食材明細主料糯玉米粉(1000克(濕的))熟南瓜泥(350克(根據南瓜的含水量增減))粘米粉(150克(乾的))輔料花生紅糖餡(300克)白芝麻(100克)甜味(口味)蒸(工藝...
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自制慄蓉-慄蓉
  • 自制慄蓉-慄蓉

  • “放假真好!出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用,一些想做而沒時間做的,都可以趁機完成”食材明細主料栗子(500g)冰糖(60g)植物油(30g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制慄蓉的做法步驟1、栗子去外殼洗淨2、放高壓鍋中加兩倍於栗子的水,加入冰糖,大...
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南瓜糯米餈怎麼做-南瓜糯米餈的做法
  • 南瓜糯米餈怎麼做-南瓜糯米餈的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜切片。2、撒上白糖,放鍋裏蒸軟,然後稍微放涼,倒入適量糯米粉攪拌均勻,和成光滑的麪糰,然後搓成小圓球、按扁。3、鍋裏倒入適量的油,燒熱。放入糯米餅,煎至金...
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南瓜椰蓉糯米餈怎麼做-南瓜椰蓉糯米餈的做法
  • 南瓜椰蓉糯米餈怎麼做-南瓜椰蓉糯米餈的做法

  • 食材明細主料南瓜(1塊)椰蓉(適量)糯米粉(適量)輔料油(少許)白糖(3勺)芒果(1個)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜椰蓉糯米餈的做法步驟1、備好食材,南瓜去皮切塊上鍋蒸好。2、加上白糖用勺子壓碎。3、加糯米粉揉成麪糰。4、盤中抹油。5、把南瓜糯米糰揉勻放盤上,水開蒸7分鐘。6、蒸...
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南瓜糯米餈的做法 簡單健康南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做
  • 南瓜糯米餈的做法 簡單健康南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做

  • “製作紅豆沙餡通常的做法為:將紅豆煮爛後,放入鍋裏,加油、糖炒香。本款南瓜糯米餈,省略炒制環節,無油,少糖,製作超級簡單、快速,不失為健康美食。”食材明細主料糯米粉(200克)小麥澱粉(100克)南瓜(150克)輔料紅豆沙餡(150克)糖(20克)椰蓉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米餈的...
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南瓜餈粑蒸多久
  • 南瓜餈粑蒸多久

  • 十分鐘。在煮的時候要注意,先把鍋開了,再放入南瓜餈粑。可以再南瓜餈粑的下面鋪一層冰糖,不僅味道更好,還不粘鍋。想要蒸出來口感好一點,可以先把糯米在清水裏面泡一天,糯米充分吸收了水分。做出來的餈粑更q彈,也更容易做的軟糯香甜。...
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南瓜糯米餈的做法 當南瓜遇上紅薯-----南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做
  • 南瓜糯米餈的做法 當南瓜遇上紅薯-----南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做

  • “我本身是個很懶的人卻對着美食有着偏執的熱愛並也自封“吃貨”一枚出門旅行攻略首要也就是當地的小吃最大理想也就是嚐遍各地美食對於做菜本身並無強烈的熱愛或不愛在外生活,照顧好自己最重要的而且看着食材在自己手中變成美味的菜餚也是一種幸福要是能得到大家都認同更...
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南瓜糯米餈的做法 Q彈的南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做
  • 南瓜糯米餈的做法 Q彈的南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做

  • “南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素,每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時,南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。我家對於南瓜也是特別的喜歡,今天嘗試了下南瓜糯米餈,簡直好吃的不要不要的。糯糯的軟軟的QQ的彈彈的。...
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椰蓉南瓜糯米餈的做法 椰蓉南瓜糯米餈(另一種做法) 椰蓉南瓜糯米餈怎麼做
  • 椰蓉南瓜糯米餈的做法 椰蓉南瓜糯米餈(另一種做法) 椰蓉南瓜糯米餈怎麼做

  • “純糯米粉+自制綠豆沙”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(150g)熟綠豆粉(100g)輔料芝麻油(適量)冰糖粉(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜蒸熟2、搗成泥放入糯米粉3、拌勻4、冰糖粉加適量水化開,和芝麻油一起放入到熟綠豆粉裏,做成綠豆沙...
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南瓜豆沙餈怎麼做-南瓜豆沙餈的做法
  • 南瓜豆沙餈怎麼做-南瓜豆沙餈的做法

  • “廣西很懂地方喜歡葉包餈,用香蕉葉或粽葉包,裏面是糯米粉包豆沙,糯米南瓜養胃,兩者最好搭配是豆沙,糯糯香香,吃起來不錯。”食材明細主料糯米粉(500g)南瓜(200g)豆沙(一碗)紅糖(200g)白糖(25g)輔料幹粽葉(200g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)南瓜豆沙餈的做法步驟1、材料如下。2、南瓜...
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南瓜豆沙餈粑怎麼做-南瓜豆沙餈粑的做法
  • 南瓜豆沙餈粑怎麼做-南瓜豆沙餈粑的做法

  • “今天的這個南瓜豆沙餈粑,是用的自己做的豆沙餡,現做現吃,新鮮美味,比買的那些個放了不知道多久,靠防腐劑保質的豆沙好吃多啦”食材明細主料南瓜(700g)糯米粉(200g)輔料豆沙(適量)配料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙餈粑的做法步驟1、南瓜蒸熟2、取南瓜肉約400...
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自制椰蓉南瓜糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制椰蓉南瓜糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:120澄粉:75輔料老南瓜:300玉米油:20白糖:30南方芝麻糊:2小包牛奶:200ml具體步驟1.(1)南瓜洗淨,切小塊,放在微波爐中火5分鐘,拿出後壓泥,過篩備用。2.(2)牛奶加糖加油,再加入南瓜糊,攪拌均勻3.(3)糯米粉和澄粉混合...
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紫薯南瓜糯米餈的做法 椰香紫薯南瓜糯米餈 紫薯南瓜糯米餈怎麼做
  • 紫薯南瓜糯米餈的做法 椰香紫薯南瓜糯米餈 紫薯南瓜糯米餈怎麼做

  • “又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜、中國南瓜。1、解毒:內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2、保護胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品...
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慄蓉玫瑰糯米餈怎麼做-慄蓉玫瑰糯米餈的做法
  • 慄蓉玫瑰糯米餈怎麼做-慄蓉玫瑰糯米餈的做法

  • “筋道軟糯的糯米糰裏,是甜甜的栗子玫瑰餡,外面滾上黃豆粉,每一口都是香甜的味道。”食材明細主料去皮栗子(100克)玫瑰醬(適量)水磨糯米粉(100克)開水(100克)輔料鹽(一點)熟黃豆粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慄蓉玫瑰糯米餈的做法步驟1、去皮栗子上鍋蒸熟。2、壓成栗子蓉,保...
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慄面南瓜是什麼南瓜
  • 慄面南瓜是什麼南瓜

  • 慄面南瓜是南瓜中的精品,外觀有明顯紋路,其果實是扁圓狀,並且散發出栗子的香氣,味道十分甘甜,因此叫做慄面南瓜。慄面南瓜和普通南瓜本質上沒有區別,都可以被當作做主食或者小食吃,做法也很是相同,常見的菜餚有南瓜蒸蛋、南瓜羹、南瓜餅等等。...
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南瓜餈粑怎麼做-南瓜餈粑的做法
  • 南瓜餈粑怎麼做-南瓜餈粑的做法

  • 食材明細主料南瓜(一片)糯米粉(150G)澄粉(50G)輔料紫薯(2個)麪粉(適量)白芝麻(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜餈粑的做法步驟1、把南瓜切塊,紫薯切塊,上蒸鍋蒸15分鐘2、芝麻炒香,備用3、拿少許麪粉炒熟備用4、將炒好的芝麻和麪粉混在一起5、南瓜蒸好取出...
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椰蓉南瓜糯米餈怎麼做-椰蓉南瓜糯米餈的做法
  • 椰蓉南瓜糯米餈怎麼做-椰蓉南瓜糯米餈的做法

  • 食材明細主料南瓜(450g)糯米粉(400g)紅豆沙(適量)輔料糖粉(20g)椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜。2、切片後上鍋蒸15分鐘。3、蒸的軟綿熟透去掉水份。4、趁熱加入200克糯米粉攪拌勻。5、攪勻後加入20克糖粉,不喜歡甜可不加。6、待略涼些...
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南瓜餈仔怎麼做-南瓜餈仔的做法
  • 南瓜餈仔怎麼做-南瓜餈仔的做法

  • “一直好喜歡吃餈仔,平時在外面很少碰到有自己喜歡的口味,於是自己參照別人的做法,終於成功做出這款賣相漂亮的南瓜餈仔。”食材明細主料臘腸(1條)瘦肉碎(少許)蝦米(1兩)馬蹄(1個)紅蘿蔔(1個)木耳(少許)南瓜(1.5斤)糯米粉(1斤)葱(2條)瑤柱(少許)輔料調料:鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(...
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南瓜餈怎麼做-南瓜餈的做法
  • 南瓜餈怎麼做-南瓜餈的做法

  • “食材:南瓜500克,白糖適量,麪包糠,熟糯米粉。方法:1、南瓜去皮和籽,切大塊,2、放進蒸鍋裏蒸熟,3、用工具壓成南瓜泥,加適量的白糖拌勻,再揉進適量的熟糯米粉。4、取適量的南瓜泥做成圓子,6、放在麪包糠裏滾一層面包糠即成。”食材明細主料南瓜(500克)輔料白糖(適量)麪包糠(適量)糯米粉(適...
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西式椰蓉南瓜糯米餈如何做簡單又好吃
  • 西式椰蓉南瓜糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:200輔料糯米粉:適量白砂糖:適量具體步驟1.南瓜蒸熟壓成泥後加入糖糯米粉和成團(南瓜水分多,一定不要加水)2.揪成一個個的小劑子搓成圓子3.放到蒸鍋裏蒸熟約15分鐘4.一開鍋蓋就家起來放到椰蓉裏面滾圈...
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紅糖椰蓉南瓜餈粑怎麼做-紅糖椰蓉南瓜餈粑的做法
  • 紅糖椰蓉南瓜餈粑怎麼做-紅糖椰蓉南瓜餈粑的做法

  • “其實是又做了南瓜糯米餈,但為了把糯米粉全用上就加多了,做好放冰箱第二天再吃就硬了,於是用它為原材料切片煎了做了紅糖餈粑。”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜塊(適量)白糖(2勺)油(適量)紅糖(適量)黑芝麻(適量)輔料水(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖椰蓉南瓜餈粑的做法步驟1...
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南瓜糯餈怎麼做-南瓜糯餈的做法
  • 南瓜糯餈怎麼做-南瓜糯餈的做法

  • “家鄉的點心多數以米粉製成,佔米粉和糯粉,做起來工序蠻多,一直都是吃着媽媽做的,結婚後自己也沒動手做過,家裏有着糯粉,還有南瓜,我就把它和在一起,做個簡單的。呵,沒想到女兒也喜歡。”食材明細主料糯米粉(150)去皮南瓜(200)輔料熟黃豆(適量)配料熟花生(適量)白糖(適量)玉米油(適量)甜味(口味...
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蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈怎麼做-蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈的做法
  • 蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈怎麼做-蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈的做法

  • “做了南瓜椰蓉糯米餈,香糯好吃。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(適量)輔料椰蓉(6勺)蓮蓉餡(適量)白糖(3勺)玉米油(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈的做法步驟1、備好食材2、蓮蓉餡3、南瓜去皮切片蒸熟4、趁熱把南瓜片搗碎,加入糯米粉、白糖和成麪糰5、搓成...
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噴香的椰蓉南瓜糯米餈如何做簡單又好吃
  • 噴香的椰蓉南瓜糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:1大碗南瓜汁:1碗輔料白砂糖:適量椰蓉:適量具體步驟1.食材:南瓜汁、糯米粉、白砂糖、椰蓉。2.把南瓜汁倒入糯米粉內。3.攪拌均勻後加入白砂糖。4.將白砂糖與麪糊繼續攪拌均勻,蓋一層保鮮膜醒10分鐘。...
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