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關於青菜杆炒肉絲的餐飲百科

爽口的青菜杆炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 爽口的青菜杆炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天做的這道菜是青菜杆炒肉絲,好多人都不怎麼愛吃青菜杆,其實青菜杆裏面含維生素.礦物質非常豐富的蔬菜之一,有助於提高人們本身的免疫力。青菜搭配肉絲也是絕配了,既有肉還有菜。這道菜用牛肉炒是最好的搭配...
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家常青菜杆炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常青菜杆炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:11分鐘家常青菜杆炒肉絲是一道用料簡單的經典家常菜,主要是以肉絲為主要食材搭配青菜乾烹製而成。肉的蛋白質含量高,但不易消化,而青菜乾中含有豐富的維生素和膳食纖維,二者的結合是典型的葷素搭配,營養豐富,清香爽口...
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美味的青菜杆炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的青菜杆炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘綠色蔬菜對我們的身體是非常有益處的,能夠補充人體所需的維生素,我們今天做菜要用的食材,是青菜的杆,我們要做的就是青菜乾炒肉絲。大家一定都吃過這道菜吧,好吃營養還健康,蔬菜與肉質搭配。大家一起準備製作吧...
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白菜杆豆乾炒肉絲怎麼做-白菜杆豆乾炒肉絲的做法
  • 白菜杆豆乾炒肉絲怎麼做-白菜杆豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)娃娃菜(適量)豆乾(3塊)輔料青椒(2個)小米辣(少許)料酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材備用,肉絲提前倒入一勺料酒一勺生抽一勺鹽適量生粉捏一下醃製10分鐘備用。2、鍋中油...
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青菜豆杆怎麼做-青菜豆杆的做法
  • 青菜豆杆怎麼做-青菜豆杆的做法

  • “清清爽爽、簡簡單單的家常菜是最讓人百吃不厭的😊~”食材明細主料青菜(1把)豆杆(4條)輔料葱蒜(適量)調料蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆杆的做法步驟1、青菜洗淨、提前泡軟的豆杆切斜段備用。2、起鍋熱油,爆香葱蒜末。3、放入青菜、豆杆,根據個人口味加適量蠔油...
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莙薘菜杆炒肉沫怎麼做-莙薘菜杆炒肉沫的做法
  • 莙薘菜杆炒肉沫怎麼做-莙薘菜杆炒肉沫的做法

  • “健康營養,下飯菜。”食材明細主料莙薘菜杆(適量)肉沫(三兩)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜杆炒肉沫的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨,切段,淖一下,撈出,過涼水再撈出,擠出多餘水分,備用。2、肉沫,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入肉沫加適量鹽和少許生...
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美味的青菜杆炒肉絲圖解
  • 美味的青菜杆炒肉絲圖解

  • 青菜作為綠色蔬菜之一,擁有這超高的營養,但是隻吃青菜肯定大多數朋友都是無法接受的,這是不妨試一試青菜杆炒肉。主料肉絲:適量青菜杆:適量輔料雞精:適量姜:適量蒜:適量豆粉:適量水:適量泡椒:適量詳細步驟:第一步將青菜杆摘好。第二步用開水煮青菜杆至煮熟。去澀味,然後撈到盤子備用。...
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莙薘菜杆炒肉絲怎麼做-莙薘菜杆炒肉絲的做法
  • 莙薘菜杆炒肉絲怎麼做-莙薘菜杆炒肉絲的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料莙薘菜杆(一把)肉絲(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜杆炒肉絲的做法步驟1、擇好的莙薘菜杆,洗淨,控水,備用。2、淖一下,撈出,擠出多餘水分。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱...
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香菜杆炒羊肉怎麼做-香菜杆炒羊肉的做法
  • 香菜杆炒羊肉怎麼做-香菜杆炒羊肉的做法

  • “寒冷的冬日,給家人來一盤炒羊肉吧,用香菜杆作配料,另有一番滋味呢。”食材明細主料羊肉(350克)香菜杆(80克)輔料葱白(1段)蒜(1瓣)生抽(8克)老抽(4克)鹽(適量)料酒(5克)醋(5克)胡椒粉(0.5克)清水(10克)玉米澱粉(6克)香油(4克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菜杆炒羊肉的做法步驟1、準...
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茼蒿杆炒肉絲怎麼做-茼蒿杆炒肉絲的做法
  • 茼蒿杆炒肉絲怎麼做-茼蒿杆炒肉絲的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料茼蒿杆(適量)肉絲(適量)輔料蒜(少許)小米椒(半個)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉絲還有一些,配了茼蒿杆炒一下。4、鍋裏造量油燒熱,小米椒...
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青椒炒肉絲的做法 家常菜——青椒炒肉絲 青椒炒肉絲怎麼做
  • 青椒炒肉絲的做法 家常菜——青椒炒肉絲 青椒炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(3個)豬瘦肉(200克)輔料大蒜頭(2瓣)配料料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)茶油臘八豆(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、豬肉切條,用料酒和澱粉醃十分鐘3、青椒切條4、鍋內油燒至七成熱,放入切片的大蒜頭,炒香5、...
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肉絲炒茼蒿杆怎麼做-肉絲炒茼蒿杆的做法
  • 肉絲炒茼蒿杆怎麼做-肉絲炒茼蒿杆的做法

  • “茼蒿具有消食開胃、清血養心、利小便、改善便祕的功效。1、消食開胃茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣、消食開胃、增加食慾。2、清血養心茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,且其性味甘平,可以養心安神、清血潤肺,適量食用可幫助緩解煩躁、失眠等症...
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青菜肉絲炒麪怎麼做-青菜肉絲炒麪的做法
  • 青菜肉絲炒麪怎麼做-青菜肉絲炒麪的做法

  • “一個人的快手午餐,簡單易做,鮮美又營養,10分鐘搞定”食材明細主料波紋面(1塊)青菜(3棵)豬肉(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜肉絲炒麪的做法步驟1、準備好材料,波紋面1塊,青菜3棵,豬肉50克2、把青菜清洗乾淨後,切成粗絲。3、50克豬肉清...
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青菜杆炒臘肉怎麼做-青菜杆炒臘肉的做法
  • 青菜杆炒臘肉怎麼做-青菜杆炒臘肉的做法

  • “這幾天青菜開花了,但菜杆特別粗壯,去掉外皮、較老的根部,與自制臘肉一起炒,又是一道美味的菜餚。(同事給了一麻袋青菜,防疫連菜場都不去,有啥吃啥。)”食材明細主料臘肉(150g)青菜杆(3根)胡蘿蔔(1根)輔料泡發黑木耳(適量)山藥(適量)調料大葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量...
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白菜杆炒肉片怎麼做-白菜杆炒肉片的做法
  • 白菜杆炒肉片怎麼做-白菜杆炒肉片的做法

  • 食材明細主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)輔料黃酒(半勺)鹽(適量)香葱(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨,取菜杆中間的一段切好,大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片,我用的是上一頓切好的,香葱洗淨切末3、鍋燒熱,放入適量油,將肉片放入鍋中煸炒,肉...
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臘肉炒菠菜杆怎麼做-臘肉炒菠菜杆的做法
  • 臘肉炒菠菜杆怎麼做-臘肉炒菠菜杆的做法

  • “我一直不喜歡小菠菜,喜歡長出菜杆子的大菠菜。那種要開花的不行,過老了。把葉子摘下來,用菠菜杆炒肉,那叫一個香。”食材明細主料菠菜杆(150g)臘肉(小許)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)調料食鹽(小許)葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、...
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青椒肉絲炒菜杆怎麼做-青椒肉絲炒菜杆的做法
  • 青椒肉絲炒菜杆怎麼做-青椒肉絲炒菜杆的做法

  • “簡單的家常下飯菜,真的很不錯哦”食材明細主料空心菜杆(適量)瘦肉絲(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)乾紅椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒菜杆的做法步驟1、青椒,瘦肉切絲,乾紅椒切段,空心菜杆從中間分成兩邊,大蒜用刀背拍成...
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茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做-茼蒿杆木耳炒肉絲的做法
  • 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做-茼蒿杆木耳炒肉絲的做法

  • “微辣,鹹鮮,肉絲香嫩,茼蒿脆脆的,妥妥的下飯菜。”食材明細主料茼蒿(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料小米椒(適量)蒜蓉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(幾粒)玉米油(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆木耳炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆洗一下。2、切成三指段。3、豬裏脊適量...
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爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做
  • 爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做

  • “清爽解膩麻辣香,纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜,以前是小青菜,現在近幾年流行青菜薹,油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜台,甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小與處理時間。”食材明細主料青菜薹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精...
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青菜肉末炒粉絲的做法 【寧波】青菜肉末炒粉絲 青菜肉末炒粉絲怎麼做
  • 青菜肉末炒粉絲的做法 【寧波】青菜肉末炒粉絲 青菜肉末炒粉絲怎麼做

  • 食材明細主料肉末(55克)粉絲(50克)青菜(250克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉末炒粉絲的做法步驟1、食材:肉末、粉絲(已泡軟)、青菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至熟...
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青白菜炒肉絲怎麼做-青白菜炒肉絲的做法
  • 青白菜炒肉絲怎麼做-青白菜炒肉絲的做法

  • “肉絲的香味完美地融入小白菜和娃娃菜中,脆嫩美味。”食材明細主料肉絲(100g)娃娃菜(200g)輔料小白菜(50g)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青白菜炒肉絲的做法步驟1、油熱後放入肉絲翻炒。2、把肉絲炒散變色後。3、加入蔬菜絲翻炒。4、加入鹽調味。5、出...
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青椒榨菜炒肉絲的做法 #榨菜#青椒榨菜炒肉絲 青椒榨菜炒肉絲怎麼做
  • 青椒榨菜炒肉絲的做法 #榨菜#青椒榨菜炒肉絲 青椒榨菜炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(3只)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒透5、放適量的鹽煸炒炒透6、最後放入適量的味精炒勻即...
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青椒炒肉絲的做法 家常菜。青椒炒肉絲 青椒炒肉絲怎麼做
  • 青椒炒肉絲的做法 家常菜。青椒炒肉絲 青椒炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250g)菜椒(250g)輔料紅蘿蔔(1根)洋葱(1個)大蒜(4粒)配料雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、菜椒,紅蘿蔔,洋葱,大蒜,洗乾淨。3、肉切絲,加入調味料,雞精,鹽,醬油。4、把肉絲攪拌均勻。菜椒切絲,洋葱切絲,...
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茼蒿杆兒臘肉絲的做法 10分鐘快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲 茼蒿杆兒臘肉絲怎麼做
  • 茼蒿杆兒臘肉絲的做法 10分鐘快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲 茼蒿杆兒臘肉絲怎麼做

  • “中午時間不多,炒個小菜湊合,一碗米飯一盤菜,簡簡單單就是生活!”食材明細主料茼蒿(一把)輔料臘肉絲(適量)配料蒜瓣(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆兒臘肉絲的做法步驟1、食材準備:原料圖-茼蒿2、茼蒿洗淨,去葉留杆,葉留着涼拌,杆清炒3、臘肉切絲4、油鍋蒜瓣煸炒...
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豬肉炒菠菜杆怎麼做-豬肉炒菠菜杆的做法
  • 豬肉炒菠菜杆怎麼做-豬肉炒菠菜杆的做法

  • 食材明細主料菠菜杆(200克)豬肉(50克)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(3克)花椒麪(1克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,不要葉子只要莖杆。2、切成段。3、豬肉切條。4、鍋燒熱油,油熱放豬肉炒。5、豬肉略金黃色,放花椒麪。6、放菠菜,翻炒...
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