芳香四溢的醬油雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：3個

輔料

醬油 ：適量
料酒 ：少許
姜 ：3片
幹辣椒 ：1條
蒜末 ：少許
白糖 ：5

具體步驟

1.把雞腿劃上幾刀，放醬油，料酒鹽醃好

2.倒油，燒熱後放雞腿下煎

3.煎到兩邊金黃色，裝盤

4.鍋內留油，放辣椒姜蒜末下爆香，放清水燒開

5.放雞腿下煮，至收汁

6.就可以裝盤開吃了

烹飪技巧

放點料酒可以去下腥味