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關於麻醬莧菜的家常做法的餐飲百科

麻醬莧菜怎麼做-麻醬莧菜的做法
  • 麻醬莧菜怎麼做-麻醬莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)輔料大蒜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、焯開水2分鐘撈出控水。3、放蒜末,鹽,生抽拌勻。4、淋入芝麻醬。...
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上湯莧菜的做法 家庭簡易版上湯莧菜 上湯莧菜怎麼做
  • 上湯莧菜的做法 家庭簡易版上湯莧菜 上湯莧菜怎麼做

  • 食材明細主料莧菜(250克)輔料蒜(2瓣)皮蛋(一個)配料骨頭湯(適量)豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯莧菜的做法步驟1、莧菜擇好洗淨。2、皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中間的軟心,切小塊,蒜切碎。3、鍋裏燒開水,下莧菜煮熟。4、撈出鍋,裝在盤內備用。5、炒鍋洗...
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家常菜麻醬菠菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜麻醬菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:400輔料老抽:少許芥末:少許生抽:適量糖:少許芝麻醬:適量熟芝麻:適量具體步驟1.菠菜洗淨焯水。水開下鍋,再開即斷生。軟硬程度依據個人喜好。過涼水,這樣菠菜碧綠,不會顏色發深發黑2.撈出切段擺盤。整齊的...
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清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做
  • 清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做

  • “莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒莧菜的做法...
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蒸莧菜的做法 家鄉風味蒸菜——蒸莧菜 蒸莧菜怎麼做
  • 蒸莧菜的做法 家鄉風味蒸菜——蒸莧菜 蒸莧菜怎麼做

  • “莧菜是夏季常見菜,六.七月份的莧菜營養價值最高,民間有“六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換”的説法。”食材明細主料莧菜(適量)輔料麪粉(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸莧菜的做法步驟1、新摘的莧菜洗淨,控幹水分。2、切條。3、撒入麪粉,均勻的裹上...
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家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法
  • 家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法

  • “夏天很熱,所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜,其實涼菜的製作方法最簡單,也最好吃,今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》,味道好極了!”食材明細主料菠菜(適量)輔料大蒜(適量)配料麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻醬拌菠菜的做法步...
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醬香雞肉莧菜盒子的做法 【花樣餅系列】醬香雞肉莧菜盒子 醬香雞肉莧菜盒子怎麼做
麻辣馬齒莧怎麼做-麻辣馬齒莧的做法
  • 麻辣馬齒莧怎麼做-麻辣馬齒莧的做法

  • “馬齒莧這做法太好吃了,蒸一鍋米飯都不夠吃,晚餐千萬別吃它。”食材明細主料馬齒莧(適量)胡蘿蔔(半根)輔料大蒜(適量)麻辣小龍蝦調味料(適量)香醋(適量)糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣馬齒莧的做法步驟1、採摘回來的馬齒莧,先清理一下,去掉根部,老葉,用清水多洗幾遍,瀝乾水...
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清炒芝麻莧菜怎麼做-清炒芝麻莧菜的做法
  • 清炒芝麻莧菜怎麼做-清炒芝麻莧菜的做法

  • 食材明細主料芝麻莧菜(一把)輔料蒜(3瓣)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芝麻莧菜的做法步驟1、芝麻莧菜一把。2、芝麻莧菜摘洗乾淨,蒜切粒。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入芝麻莧菜翻炒。5、炒至出水斷生用適量的鹽調味即可(吃味精的自己給)小竅門炒青菜要旺火快炒,油適量...
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醬牛肉拌野莧菜怎麼做-醬牛肉拌野莧菜的做法
  • 醬牛肉拌野莧菜怎麼做-醬牛肉拌野莧菜的做法

  • “野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料醬牛肉(適量)野莧菜(150g)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉拌野莧菜的做法步驟1、取野莧菜洗淨。2、焯熟,冷水浸泡。3、切小段。4、大蒜切末。5、...
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家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法
  • 家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)心裏美蘿蔔(1個)苦菊菜(少許)大葱(少許)芹菜葉(少許)輔料大豆油(少許)烤肉粒(20克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)大醬(50克)辣椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨,放入鍋中焯一下。2、撈出,涼涼,擠幹水分,放入盤中待用...
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馬齒莧疙瘩的做法 馬齒莧(麻麻菜)疙瘩 馬齒莧疙瘩怎麼做
  • 馬齒莧疙瘩的做法 馬齒莧(麻麻菜)疙瘩 馬齒莧疙瘩怎麼做

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧疙瘩的做法步驟1、麻麻菜切碎,拌入食用鹽2、十三香3、拌入麪粉4、攪拌均勻後打兩個雞蛋5、團成糰子上鍋蒸7分鐘6、調好料碗蘸着吃7、我自己調的是芝麻醬的...
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家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法
  • 家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱,下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜米放進去炒均勻6、待莧菜煮熟入味出鍋裝盤。...
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家常麻醬涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 家常麻醬涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:400g大蒜:6-7瓣芝麻醬:2湯匙輔料香油:1茶匙糖:1/2茶匙鹽:1/2茶匙米醋:3湯匙生抽:1湯匙涼開水:3湯匙具體步驟1.馬齒莧去掉老梗,洗淨,過熱水焯燙半分鐘,撈出浸泡涼水,擠幹水份,備用。蒜製成蒜泥。2.拌麻醬汁:芝麻醬...
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麻汁馬齒莧怎麼做-麻汁馬齒莧的做法
  • 麻汁馬齒莧怎麼做-麻汁馬齒莧的做法

  • “第一次遇到這麼便宜的馬齒莧,3塊錢一公斤,記得去年還10塊錢一公斤呢,趕緊買了些。嫩尖準備包餃子之類的,別的部分,趁少爺他爹中午在單位,拌着吃。要不他又要批評我吃的太素,他恨不得我每頓吃上一斤葷菜才好。”食材明細主料馬齒莧(150g)輔料麻醬(1匙)調料大蒜(兩瓣)食鹽(0.5g)雞精(1g)陳...
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火麻油紅莧菜湯怎麼做-火麻油紅莧菜湯的做法
  • 火麻油紅莧菜湯怎麼做-火麻油紅莧菜湯的做法

  • “現在正是吃莧菜的時令季節,我們家會經常買來做着吃,亦湯亦菜,省事又快捷,最後再淋上火麻油,清香又營養、美味又健康。”食材明細主料紅莧菜(1大把)火麻油(10克)輔料姜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻油紅莧菜湯的做法步驟1、將買來的莧菜...
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家常麻醬糖餅的做法 家常麻醬糖餅#適合釣魚,觀賽食用# 家常麻醬糖餅怎麼做
  • 家常麻醬糖餅的做法 家常麻醬糖餅#適合釣魚,觀賽食用# 家常麻醬糖餅怎麼做

  • “直接吃即可,隨意搭配。也適合户外釣魚,觀看比賽享用”食材明細主料全麥粉(800g)麻醬(100g)紅糖(100g)水(300g)輔料橄欖油(15ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麻醬糖餅的做法步驟1、加水和麪,軟硬適中。2、麪糰切割到合適的大小3、這次單張餅獨立抹油,加麻醬和紅糖,捲起。4、...
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家常麻醬涼麪-麻醬涼麪
  • 家常麻醬涼麪-麻醬涼麪

  • 食材明細主料麪條(三兩)芝麻醬(兩湯勺)黃瓜(半根)香菜(少許)火腿腸(一片)輔料花椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麻醬涼麪的做法步驟1、芝麻醬加涼開水稀釋,邊加水邊攪拌。2、黃瓜切絲。3、小鍋放水燒開,放少許鹽。4、放入麪條(麪條最好選細圓輥雞蛋麪,我這...
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莧菜的做法教給大家-怎麼吃莧菜
  • 莧菜的做法教給大家-怎麼吃莧菜

  • 莧菜也叫做青香莧或者米莧等,是一種日常生活中很普遍的蔬菜,具有很高的食用價值。莧菜含有豐富的營養成分,可以幫助促進人體的生長髮育,有利於消化和吸收,對人體具有重要的健康意義。莧菜烹飪出來的湯汁是紅色的,也不影響食用,吃起來還很甘香軟滑身,口感極好。那麼應該怎麼吃莧菜...
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發麪麻醬卷的做法 家常主食----發麪麻醬卷 發麪麻醬卷怎麼做
  • 發麪麻醬卷的做法 家常主食----發麪麻醬卷 發麪麻醬卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料麻醬(適量)配料白糖(少許)精鹽(少許)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪麻醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,醒發1小時。3、將醒發好的麪糰,放在案板上,揉成麪糰,擀成圓形。4、將麻醬...
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麻醬馬齒莧怎麼做-麻醬馬齒莧的做法
  • 麻醬馬齒莧怎麼做-麻醬馬齒莧的做法

  • “上次做了蒜香馬齒莧,都説好吃,這次又摘了點做的是麻醬的,效果更好”食材明細主料馬齒莧(10棵)輔料麻醬(2勺)醋(2勺)鹽(0.5勺)醬油(0.5勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨備用2、馬齒莧放開水裏煮熟3、把各種調料混合一起加水和開4、馬齒莧放涼水...
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莧菜汁炸醬麪怎麼做-莧菜汁炸醬麪的做法
  • 莧菜汁炸醬麪怎麼做-莧菜汁炸醬麪的做法

  • “老公愛吃各種口味的麪條,只要有時間,我們倆就會用麪條機多做一些,分裝後冰凍起來。這次用是莧菜汁和的麪糰,粉粉的麪條,色彩非常迷人。”食材明細主料麪粉(適量)莧菜(適量)輔料雞蛋(適量)油菜(適量)炸醬(適量)配料鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜汁炸醬麪的做法步驟1、紅...
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家常莧菜炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常莧菜炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根莧菜:100肉餡:300高筋麪粉:250輔料豆瓣醬:2勺油:適量鹽:適量香葱:少許玉米澱粉:適量白糖:1勺香菜:適量具體步驟1.準備好食材。2.用淡鹽水將莧菜浸泡片刻後衝淨。3.洗好的莧菜用水焯軟。4.用濾網擠出汁液...
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家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法
  • 家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法

  • “別太小看那一顆顆小小的芝麻,其實作用卻一點也不小,喜歡素食的人都可以多食用芝麻,不但能預防高血壓,還能維護頭髮健康...”食材明細主料麪粉(300g)酵母((幹)3g)砂糖(5g)中筋麪粉(50g)輔料豬油(10g)水(170g)白芝麻(適量)調料鹽(5g)麻醬(100g)香油(10g)五香粉(2勺)老抽(2g)糖漿(8g)鹹香(口味)烤(工藝)一小...
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