清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做

“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒莧菜的做法步驟

• 1、原料:莧菜,蒜,葱。

• 2、燒熱鍋，下適量油燒熱，爆香葱，蒜。

• 3、莧菜洗淨切段下鍋加一點水煸炒1分鐘。

• 4、調入適量的齋蠔油調味。

• 5、略微翻炒幾下，即可出鍋。

• 6、成品圖...趁熱吃哦！