炒紅莧菜怎麼做-炒紅莧菜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒紅莧菜的做法步驟

• 1、鍋裏燒開水，加入少許油，倒入洗好的紅莧菜焯水一分鐘撈起。

• 2、過冷水。

• 3、瀝乾水分備用。

• 4、辣椒切碎。

• 5、蒜末。

• 6、鍋裏熱油爆香蒜末辣椒，倒入紅莧菜大火翻炒均勻。

• 7、再加入鹽，醬油，糖翻炒均勻即可。