肉末莧菜水炒蛋怎麼做-肉末莧菜水炒蛋的做法

“包餛飩剩的一點餡和野菜末，放一起，攪拌均勻，加個蛋水炒一下，這樣減少油脂的攝入。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末莧菜水炒蛋的做法步驟

• 1、剩的野菜肉餡當時野菜末拌勻。

• 2、鍋裏煮開水。

• 3、放肉末野菜。

• 4、打一個雞蛋攪散。

• 5、野菜煮熟，扒拉一邊。

• 6、淋入蛋液，放小許食鹽，扒拉均勻即可。

• 7、起鍋裝盤。

• 8、成品。

小竅門

剩的野菜肉餡本身調好味道了，所以放小許食鹽即可以啦。