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關於葱花扒豆腐的做法步驟的餐飲百科

葱花扒豆腐怎麼做-葱花扒豆腐的做法
  • 葱花扒豆腐怎麼做-葱花扒豆腐的做法

  • “葱花扒豆腐”食材明細主料豆腐(200克)葱花(20克)輔料油(15克)料酒(3克)鹽(2克)醬油(5克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱花扒豆腐的做法步驟1、葱花切碎2、鍋中加入適量的油,加入葱花炒香3、加入豆腐搗碎4、加入調料繼續翻炒搗碎,加入適量的水大火收汁5、最後盛出即可小竅...
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葱花血豆腐怎麼做-葱花血豆腐的做法
  • 葱花血豆腐怎麼做-葱花血豆腐的做法

  • “血豆腐就是用動物的血漿熬製凝固的食材,可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料鴨血(1盒)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)五香粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花血豆腐的做法步驟1、主料:鴨血2、把鴨血取出切塊。3、鍋中加水,放入葱姜、五香粉、鹽,鴨血冷水...
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鮮蝦扒豆腐怎麼做-鮮蝦扒豆腐的做法
  • 鮮蝦扒豆腐怎麼做-鮮蝦扒豆腐的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(半斤)豆腐(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)小米椒(1個)配料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦扒豆腐的做法步驟1、準備所有材料。2、姜去皮切片及切絲,將蝦去殼去蝦線洗淨倒入適量料酒及薑片醃製15分鐘,葱洗淨切段、小米椒切粒...
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茄汁扒豆腐怎麼做-茄汁扒豆腐的做法
  • 茄汁扒豆腐怎麼做-茄汁扒豆腐的做法

  • “扒豆腐,是廣東菜中的經典菜。香味濃郁,酸,甜,鹹,鮮,非常好吃。”食材明細主料老豆腐(1塊)鹹豬肉(40克)雞蛋(1個)輔料青椒(適量)番茄醬(2調羹)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鮮抽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁扒豆腐的做法步驟1、準備食才青椒洗淨...
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雞扒豆腐怎麼做-雞扒豆腐的做法
  • 雞扒豆腐怎麼做-雞扒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞扒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊葱和胡蘿蔔切丁。2、鍋裏放底油。3、加入胡蘿蔔先炒。4、豆腐里加雞蛋。5、雞蛋和豆腐攪拌均勻。6、放到平底鍋裏煎,使...
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松花小葱拌豆腐怎麼做-松花小葱拌豆腐的做法
  • 松花小葱拌豆腐怎麼做-松花小葱拌豆腐的做法

  • “春天的小葱很好,“小葱拌豆腐,一清二白"放上松花味道更好。”食材明細主料豆腐(適量)松花蛋((皮蛋))小葱(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)生抽(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松花小葱拌豆腐的做法步驟1、主要原料。2、小葱洗淨切碎備用。3、松花切塊,跟小葱一起放盆裏。4...
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美味的葱花扒豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的葱花扒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐的做法也是有很多種的,而且不管怎麼做都是可以的,是我們生活中不可缺少的一種食物了,而且豆腐還可以生吃呢,生吃我都覺得好吃,哈哈我是不是有點怪呢,不過今天這個葱花扒豆腐可不是生吃哦,是炒出來的,很美味的...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
香菇醬扒豆腐怎麼做-香菇醬扒豆腐的做法
  • 香菇醬扒豆腐怎麼做-香菇醬扒豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料豬肉(30克)玉米粒(適量)香菇(5朵)濕澱粉(適量)配料香葱(適量)油(適量)甜麪醬(適量)糖(適量)醬油(適量)海鮮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬扒豆腐的做法步驟1、準備好所需材料。2、豬肉剁成末。3、香菇切片。4、香葱切段。5、豆腐放到沸水裏煮...
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鐵扒豆腐怎麼做-鐵扒豆腐的做法
  • 鐵扒豆腐怎麼做-鐵扒豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,有補鈣、健脾開胃、益智補腦的作用,特別適合老人與小孩食用!”食材明細主料豆腐(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)配料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)白醋(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵扒豆腐的做法步驟1、主要材料2、將豆腐切成長條狀3、放鍋裏油煎到兩...
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郫縣醬葱花豆腐乾的做法 【郫縣醬葱花豆腐乾】 郫縣醬葱花豆腐乾怎麼做
  • 郫縣醬葱花豆腐乾的做法 【郫縣醬葱花豆腐乾】 郫縣醬葱花豆腐乾怎麼做

  • 食材明細主料豆腐乾(一袋)輔料葱白(適量)配料郫縣豆瓣醬(兩大勺)孜然粉(一勺)花椒粉(一勺)五香粉(一勺)色拉油(適量)白糖(四小匙)鹽(半勺)雞精(一小匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)郫縣醬葱花豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾一袋,把表面用清水洗淨。2、切成小四方塊裝盤待用。3、孜然粉一勺,花...
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蒜片葱花炒豆腐怎麼做-蒜片葱花炒豆腐的做法
  • 蒜片葱花炒豆腐怎麼做-蒜片葱花炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片葱花炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小條,熱油下鍋煎2-3分鐘。2、撈出備用。3、熱油放入蒜片爆香。4、然後放入備用的地方條翻炒。5、翻炒1分鐘,加入適量鹽和雞精調味,最後撒上葱花。6、翻炒片刻就...
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趕緊看過來!-怎麼做豆腐的詳細步驟
  • 趕緊看過來!-怎麼做豆腐的詳細步驟

  • 豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不説,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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肉末扒豆腐怎麼做-肉末扒豆腐的做法
  • 肉末扒豆腐怎麼做-肉末扒豆腐的做法

  • “豆腐,是好吃營養又好做的食材,你可以把它的味道做的濃郁,又可以把它做的清淡,因為豆腐最容易和別的菜融合在一起。肉末扒豆腐,一道簡單的家常菜,將肉末煮好淋在豆腐上就行,平時沒加多少調料。上次做爆炒章魚用了半包包烤肉醬,剩下的,嘗試用來炒肉末,味道出來還不錯,肉汁香濃,豆腐嫩...
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豆豉扒柴火豆腐怎麼做-豆豉扒柴火豆腐的做法
  • 豆豉扒柴火豆腐怎麼做-豆豉扒柴火豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料豆豉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)幹辣椒(適量)配料生薑(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉扒柴火豆腐的做法步驟1、柴火豆腐用鹽水浸泡半小時。豆豉選用幹豆豉洗淨。2、豆豉、生薑、蒜、幹辣椒熱油下鍋爆香。3、在爆香的配料...
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葱花豆腐羹怎麼做-葱花豆腐羹的做法
  • 葱花豆腐羹怎麼做-葱花豆腐羹的做法

  • “葱花豆腐羹,以葱花為點綴,香菇,胡蘿蔔為輔料,色澤鮮嫩,爽滑可口,深受家人的喜愛。做這道菜目的很簡單,家人不喜歡吃胡蘿蔔,我相信很多人都討厭它的味道,但深知它的營養價值高。這道菜,會讓人記住她爽滑的口感,胡蘿蔔淡淡橙,給她增添色彩。”食材明細主料豆腐(半盒)香菇(適量)胡蘿蔔(三片...
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自制葱花扒豆腐如何做簡單又好吃
  • 自制葱花扒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘吃膩了青菜豆腐,豆腐還要怎麼做好吃呢?今天這道葱花扒豆腐可不要錯過哦,作為高蛋白食品的豆腐營養豐富,尤其適合小朋友吃,但是很多小朋友可能不愛吃豆腐,覺得豆腐太清淡,但是炸豆腐、煎豆腐一類的又覺得不夠健康...
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滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水
  • 滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水

  • 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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醬扒豆腐怎麼做-醬扒豆腐的做法
  • 醬扒豆腐怎麼做-醬扒豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐為補益清熱養生食品,常...
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孜然葱花豆腐怎麼做-孜然葱花豆腐的做法
  • 孜然葱花豆腐怎麼做-孜然葱花豆腐的做法

  • “豆腐是最常見的豆製品,營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。”食材明細主料豆腐(400克)孜然粉(適量)葱花(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然葱花豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨瀝乾水分,切小塊。2、鍋中加...
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蠔油扒豆腐怎麼做-蠔油扒豆腐的做法
  • 蠔油扒豆腐怎麼做-蠔油扒豆腐的做法

  • “香嫩可口。”食材明細主料豆腐(800克)輔料蠔油(20克)豆油(120克)精鹽(5克)味精(4克)老抽(3克)白糖(3克)高湯(120克)水澱粉(15克)料酒(7克)香油(少許)清水(120克)魚香(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油扒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成排骨塊。2、大勺放在火上,加入50克豆油,燒熱後把豆腐塊...
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油豆腐扒菜心怎麼做-油豆腐扒菜心的做法
  • 油豆腐扒菜心怎麼做-油豆腐扒菜心的做法

  • 食材明細主料油菜心(適量)豆腐(半塊)輔料生抽(1大匙)糖(1調料匙)鹽(多半調料匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐扒菜心的做法步驟1、油菜去掉外面的大葉子(留着做餡了),剩下的中間的嫩心洗淨備用2、豆腐半塊3、切正方形小塊4、下油鍋炸5、炸到表面金黃,形成脆皮撈出6、炸好的...
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小雞扒豆腐怎麼做-小雞扒豆腐的做法
  • 小雞扒豆腐怎麼做-小雞扒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一斤)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小雞扒豆腐的做法步驟1、材料準備好2、把洗乾淨的豆腐,韭菜切成碎的3、在鍋裏面放點油,燒熱後倒入豆腐丁翻炒幾下4、待豆腐炒差不多的時候放入韭菜翻炒5、然後放點鹽和雞精翻炒幾下就...
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小雞“扒”豆腐怎麼做-小雞“扒”豆腐的做法
  • 小雞“扒”豆腐怎麼做-小雞“扒”豆腐的做法

  • “為什麼叫這麼萌萌噠名字。。。我也不清楚呢,從小媽媽外婆做這道菜時一直就這樣叫,很像小葱拌豆腐的做法,不過我更喜歡放韭菜的,用嫩嫩的豆腐炒出來,鮮嫩多汁,”食材明細主料南豆腐(250g)鹽(適量)輔料韭菜(250g)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小雞“扒”豆腐的做法步驟1、...
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小葱花捲的做法 小葱花捲(基礎型詳細步驟) 小葱花捲怎麼做
  • 小葱花捲的做法 小葱花捲(基礎型詳細步驟) 小葱花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(2克)輔料小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰,靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽,拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪團排氣,擀成大餅,約2毫米厚6、將葱油均勻鋪在麪餅上7、小...
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