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關於雙茄爭霸的餐飲百科

如何做簡單又好吃-家常的雙茄爭霸
  • 如何做簡單又好吃-家常的雙茄爭霸

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雙茄爭霸,一看到這個名字相信很多小夥伴也都是有點懵逼的吧,雙茄爭霸的主要食材有番茄還有茄子等等,做出來的雙茄爭霸滿滿都是茄子的香氣,真的是非常美味的額,而且雙茄爭霸的做法也是非常簡單的,營養價值也是不...
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美味的雙茄爭霸如何做簡單又好吃
  • 美味的雙茄爭霸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘雙茄爭霸這道菜營養又易消化,十分有利於養生。其中其融資的營養十分豐富,用以製作成各種不同的菜餚,與此同時,番茄的口感也是十分不錯的,番茄的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來臘肉的香味...
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色香味十足的美味雙茄爭霸如何做簡單又好吃
  • 色香味十足的美味雙茄爭霸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一盤和茄子有關的菜——色香味十足的美味雙茄爭霸,看這個名字有沒有想下廚的衝動,通常我們做茄子的時候都喜歡油炸,因為沒有經過油炸的茄子沒有那麼濃郁的香味,通常我都會將茄子進行鹽醃一把這...
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雙茄燴怎麼做-雙茄燴的做法
  • 雙茄燴怎麼做-雙茄燴的做法

  • 食材明細主料茄子(兩個)蕃茄(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(兩小瓣)葱葉末(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(少許)白糖(少許)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙茄燴的做法步驟1、食材擇洗乾淨備用2、茄子切成滾刀塊3、蕃茄--自然成熟的蕃茄不用開水燙也能剝皮4、蕃茄切成小滾刀...
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雙椒茄子怎麼做-雙椒茄子的做法
  • 雙椒茄子怎麼做-雙椒茄子的做法

  • “八月份同學聚會時品嚐過這道菜,今天終於把它研究出來了。此菜做法簡單成功率高!”食材明細主料茄子(1條)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)調料豆豉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒茄子的做法步驟1、把食材全部洗好。2、茄子切條入鍋隔水蒸熟,夾出放入盤中擺好。3、蒜切粒,青...
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蒜燒雙茄怎麼做-蒜燒雙茄的做法
  • 蒜燒雙茄怎麼做-蒜燒雙茄的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個)茄子(一個)輔料大蒜(一頭)葱(適量)鹽(適量)雞精(少許)澱粉(一勺)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒雙茄的做法步驟1、備好食材2、番茄切塊,茄子切粗條,葱姜切末,大蒜切厚片3、碗中放一勺幹澱粉,適量鹽,少許雞精,再加半碗水調勻4、鍋中放油5、把茄子放到鍋中6...
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雙茄燴的做法 簡易版雙茄燴 雙茄燴怎麼做
  • 雙茄燴的做法 簡易版雙茄燴 雙茄燴怎麼做

  • 食材明細主料紫茄子(1根)番茄(1個)輔料大蒜(2瓣)鹽(3g)色拉油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙茄燴的做法步驟1、準備所需食材2、茄子切滾刀,備用3、番茄茄塊,備用4、鍋裏置油(比平時炒菜稍微多一點)燒熱倒入茄子翻炒5、倒入大蒜6、倒入番茄,翻炒均勻,關小火蓋蓋燜至,隔三至五分...
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雙茄燒肉怎麼做-雙茄燒肉的做法
  • 雙茄燒肉怎麼做-雙茄燒肉的做法

  • “雙茄燒肉選用新鮮茄子、番茄和五花肉燒製,做法簡便,口感好吃的一道家常菜。”食材明細主料茄子(1根)五花肉(100克)番茄(1個)青椒(半個)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙茄燒肉的做法步驟1、準備材料如圖。2、將五花肉洗淨放入鍋中,加入適量清水,幾顆花椒和1塊...
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茄汁雙花怎麼做-茄汁雙花的做法
  • 茄汁雙花怎麼做-茄汁雙花的做法

  • “最近上下班時間聽一個養生節目,建議秋天可多吃西蘭花,西蘭花營養豐富,渾身是寶。含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。所以,自己搗鼓出了這道“茄汁雙花”,酸甜可口,平常不喜...
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雙茄面的做法 美味雙茄面 雙茄面怎麼做
  • 雙茄面的做法 美味雙茄面 雙茄面怎麼做

  • 食材明細主料鮮麪條(500克)茄子(小的一個)柴雞蛋(3個)西紅柿(大的1個)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙茄面的做法步驟1、先來準備菜滷吧。2、看,我炒的雞蛋香嗎?3、雞蛋炒好後把茄子和西紅柿放進去一起炒。4、加入清水和一小勺的豆瓣...
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雙菌爭蛤怎麼做-雙菌爭蛤的做法
  • 雙菌爭蛤怎麼做-雙菌爭蛤的做法

  • “一道適合大眾高蛋白質低脂肪的家常燙煲~~”食材明細主料鮮金針菇(200克)花蛤(200克)輔料鮮香菇(100克)青筍(2小個)蝦丸(4個)姜(3片)葱花(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙菌爭蛤的做法步驟1、金針菇洗淨切段;筍去皮橫堅兩刀一分為四;香菇中間劃十字;花蛤、蝦丸洗淨。2、起沙鍋燒...
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紅燒雙茄怎麼做-紅燒雙茄的做法
  • 紅燒雙茄怎麼做-紅燒雙茄的做法

  • 食材明細主料西紅柿(3個)茄子(四根)輔料雞蛋(適量(或肉丁))蒜(3瓣)調料老抽(一炒勺)鹽(適量)雞精(適量)糖(3茶匙)陳醋(1湯勺)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒雙茄的做法步驟1、原料洗乾淨。2、茄子先切丁,肉也切丁,沒有肉放雞蛋也是可以的,雞蛋要先炒熟。。不放肉蛋,素炒也好吃的。3、先炒...
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炒雙茄怎麼做-炒雙茄的做法
  • 炒雙茄怎麼做-炒雙茄的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)番茄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙茄的做法步驟1、番茄洗淨,切塊。2、茄子洗淨,切塊。3、起油鍋,炒茄子。4、加入番茄一起炒。5、加適量的鹽,調味。6、加點水,炒熟。7、出鍋,裝盤。...
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巨無霸漢堡的做法 DIY雙層牛肉堡【巨無霸漢堡】 巨無霸漢堡怎麼做
  • 巨無霸漢堡的做法 DIY雙層牛肉堡【巨無霸漢堡】 巨無霸漢堡怎麼做

  • “M記的巨無霸是其招牌菜之一。n多年前西安開第一家麥當勞的時候。老媽領着排隊花了倆小時就是吃的它。一直都“堅信”方便麪廣告和快餐廣告全是“美麗的神話”的。巨無霸就被我樹為經典。説是“巨無霸”,但是小夥子吃上兩三個鬆鬆的啊。m記的巨無霸真心是mini版的雖説對...
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美式雙層巨無霸怎麼做-美式雙層巨無霸的做法
  • 美式雙層巨無霸怎麼做-美式雙層巨無霸的做法

  • “放了多多的各種芝士的巨無霸,最後吃得實在費勁,只能分兩次吃了,實在太大了,吃完已犧牲~~~”食材明細主料高筋麪粉(120g)乾酵母(一小勺)鹽(適量)水(80g)全蛋液(適量+20g)洋葱碎(30g)生菜(適量)色拉醬(適量)輔料低筋麪粉(20G)白砂糖(10g)色拉油(兩小勺)白芝麻(適量)肉糜(150g)黑胡椒碎(適量)芝士片(兩片)番...
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雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做
  • 雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做

  • “茄子、青椒、甜椒都是我喜歡的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出來就開始變色了,真心不喜歡~~~但其實把切出來的茄子,浸泡在淡鹽水裏,就不怕它會變色了~~而且還不容易吸油,吃起來也更健康~~~這道【雙椒炒紫茄】是晚上拍的,看起來泛油光~~~第一個原因,茄子,青椒,甜椒都不吸油~~第...
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爭味雙鮮如何做簡單又好吃
  • 爭味雙鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇:適量牛肉片:適量輔料生抽:適量糖:適量葱薑蒜:適量耗油:適量香油:適量黑&白胡椒粉:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨切片。肥牛片解凍,待用。2.調兩個碗汁,一個醃肉一個醃蘑菇。碗汁調法:葱末、蒜末、醬油、...
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比較不錯-三國爭霸火鍋好不好
  • 比較不錯-三國爭霸火鍋好不好

  • 現在有很多的年輕人都想去創業,但是他們卻一籌莫展,因為不知道如何選擇一個好的加盟品牌。今天小編為了能夠幫助到他們,在這裏給大家介紹一個比較不錯的三國爭霸火鍋,而且會給大家詳細分析一下三國爭霸火鍋好不好?希望那些對於自己未來感到很迷茫的人,看完這篇文章以後能有一...
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龍蝦爭霸怎樣加盟
  • 龍蝦爭霸怎樣加盟

  • 網上常説小龍蝦是中國混的最慘的入侵生物,在國外氾濫成災的小龍蝦,到了國內卻只能靠人工養殖,而且依舊是處於供不應求的慘狀。由此可見,小龍蝦行業的市場多麼火爆。龍蝦爭霸就是一家專注做出各種口味的小龍蝦,麻辣五香蒜蓉,仙龍蝦道香氣四射,只只味道鮮美,讓人一吃就停不下來。那...
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香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做
  • 香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做

  • “大紅大紫,是菜品原料的顏色:紅色是番茄,紫色是茄子,所以叫大紅大紫。”食材明細主料茄子(兩個)番茄(1個)輔料蒜(5瓣)麪粉(小半碗)配料生抽(2勺)老抽(1勺)糖(兩勺)油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香燒雙茄的做法步驟1、準備原料2、茄子切滾刀塊3、西紅柿切成牙狀4、麪粉、少...
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茄汁雙丁怎麼做-茄汁雙丁的做法
  • 茄汁雙丁怎麼做-茄汁雙丁的做法

  • “鹹甜酸香,色澤鮮豔,富含營養,夏日的一道開胃下飯菜。”食材明細主料番茄(2個)毛豆米(250g)雞脯肉(半塊)輔料鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁雙丁的做法步驟1、準備番茄2個,毛豆米250g,雞脯肉半塊。2、番茄切塊,雞脯肉切丁備用。3、毛豆米入鍋用水煮斷生,...
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雙茄豆泡怎麼做-雙茄豆泡的做法
  • 雙茄豆泡怎麼做-雙茄豆泡的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)西紅柿(適量)油豆腐(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料醬油(適量)香醋(適量)白糖(適量)食鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙茄豆泡的做法步驟1、準備好材料並清洗乾淨2、茄子切滾刀塊,西紅柿去皮切塊,青椒切小塊。3、油...
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茄汁雙寶怎麼做-茄汁雙寶的做法
  • 茄汁雙寶怎麼做-茄汁雙寶的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(50g)魚丸(50g)輔料西蘭花(適量)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雙寶的做法步驟1、材料圖2、西蘭花如圖切塊3、水燒開,切好的西蘭花焯水,在水裏加少許鹽和雞精調味,備用4、鵪鶉蛋去殼,坐鍋點火,油燒熱後把鵪鶉蛋略煎至表皮微黃...
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雙龍爭輝怎麼做-雙龍爭輝的做法
  • 雙龍爭輝怎麼做-雙龍爭輝的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)姜(適量)葱(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙龍爭輝的做法步驟1、魚洗淨,切段,魚肚子部分不要切斷,魚頭切斷;2、放薑片、料酒、胡椒粉、少量鹽和魚抓勻醃製半小時;3、葱葉切絲、葱白切末、姜...
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巧做雙茄怎麼做-巧做雙茄的做法
  • 巧做雙茄怎麼做-巧做雙茄的做法

  • “茄子向來油少了很難做出好吃的菜來,這次做了一個用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女兒很喜歡...”食材明細主料茄子(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)大蒜(適量)配料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧做雙茄的做法步驟1、茄子洗淨。2、把茄子切成3公...
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