味味甜茄汁雙寶怎麼做-茄汁雙寶的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 （口味）
- 燒 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
茄汁雙寶的做法步驟
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1、材料圖
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2、西蘭花如圖切塊
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3、水燒開，切好的西蘭花焯水，在水裏加少許鹽和雞精調味，備用
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4、鵪鶉蛋去殼，坐鍋點火，油燒熱後把鵪鶉蛋略煎至表皮微黃
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5、放入魚丸一起炒，加微量鹽和雞精調味
![茄汁雙寶的做法 茄汁雙寶怎麼做 第7張]( "茄汁雙寶的做法 茄汁雙寶怎麼做 第7張")
6、加番茄醬一起翻炒，改小火，番茄醬很容易糊鍋
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7、可以加少量高湯，等收汁就能出鍋了
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8、用處理好的西蘭花圍邊
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