雙色元寶的做法 #團圓飯#雙色元寶 雙色元寶怎麼做

“十年前特別羨慕別人家有餃子吃。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色元寶的做法步驟

• 1、提前把餃子餡調好，我個人比較喜歡白菜木耳香菇陷的。可以參考我之前的菜譜。

• 2、胡蘿蔔用果汁機打成汁。然後取麪粉。加鹽。加汁攪拌雪花樣。淋汁記得一次不要太多。

• 3、如圖這樣就可以開始和麪團。

• 4、和成光滑的麪糰。醒發二十分鐘。然後菠菜汁也是這樣和麪。包餃子可以軟一點。

• 5、醒好的麪糰放麪粉。

• 6、把菠菜的擀長方形放好。胡蘿蔔的搓成圓圓的長條放上面。

• 7、然後捲起來。

• 8、像這樣。

• 9、用刀切成一段一段。

• 10、撒上乾麪粉。

• 11、直接擀成餃子皮。不用搓圓。

• 12、擀好了。

• 13、把肉餡放在餃子中間。

• 14、兩邊對好，壓好。

• 15、然後像里拉。

• 16、然後右邊捏在左邊就可以。元寶餃子就可以了。

• 17、成品。