雙色圓子甜蛋湯怎麼做-雙色圓子甜蛋湯的做法
- 湯羹
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“做好的小圓子收藏起來,找東西的時候翻出來,少爺要求煮一些做宵夜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙色圓子甜蛋湯的做法步驟
1、做好的小圓子。
2、從冰箱取出來。
3、鍋燒水。
4、水開放小圓子。
5、大火煮開。
6、全部浮起來再煮1分鐘。
7、撈出放碗裏。
8、放冰糖。
9、取兩個雞蛋,攪散。
10、把蛋液淋入沸騰的圓子湯裏煮熟。
11、蛋湯倒入圓子碗裏即可。
小竅門
貌似四川有的地方把這種院子叫啞巴湯圓。
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