紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解
- 美食做法
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週末在加閒來無事就喜歡用南瓜和紫薯為家人做一些美食,這次給他們做的是紫薯南瓜雙色豆沙湯圓,尤其是家裏的小孩特別喜歡吃,糯糯的,甜甜的,看到他們吃的那麼開心,就覺得沒有白做~~~
主料
南瓜泥 :50g紫薯泥 :50g
糯米粉 :120g
白糖 :10g
輔料
豆沙餡 :適量煉乳 :10g
詳細步驟:
第一步
準備好食材,糯米粉,南瓜,紫薯等
第二步
南瓜和紫薯洗乾淨切塊放在鼓勵蒸熟
第三步
趁熱取出南瓜,和白糖和煉乳等一起攪拌均勻,然後揉成團
第四步
紫薯同樣的操作即可
第五步
兩塊麪糰靜置一會兒後,分別把兩塊麪糰用手搓成細長條,然後切成大小一致的劑子
第六步
取一個劑子用手按扁,然後放入豆沙餡,包好
第七步
其餘的同樣操作
第八步
放入鼓勵煮好就是了,湯圓全部漂浮在水面上即可關火
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