當前位置:味味甜 >

關於香菇雞絲的餐飲百科

家常香菇雞絲如何做簡單又好吃
  • 家常香菇雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:350香菇:10朵輔料油:適量鹽:適量醬油:適量蠔油:適量白糖:適量花椒粉:適量香醋:適量大葱:適量姜:適量大蒜:適量清水:適量乾紅辣椒絲:適量具體步驟1.大葱和薑片切大塊2.鍋裏做水,放入葱姜3.冷水將雞胸肉下鍋焯...
  • 9449
如何做簡單又好吃-祕製香菇雞絲
  • 如何做簡單又好吃-祕製香菇雞絲

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製香菇雞絲是非常典型的一道四川菜,吃起來味道非常的清香,而且也很鮮豔,尤其是裏面的香菇營養價值也是非常高的,它可以起到提高免疫力的功效,雞絲裏面蛋白質含量也是非常高的,你是不是也很心動了,那就趕緊...
  • 11171
美味的香菇雞絲如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘現在的生活壓力大呀,但我覺得還是得有時候自己緩解緩解下壓力,不然我們都會被壓彎的,身體和心理沒了支持可就不好了,生活我們還是得儘量生活很好的,這樣才有意義,食物是我一個很能減壓的方式,相信也適合大家,來介...
  • 21153
香菇雞絲如何做簡單又好吃-絕不發胖的搭配
  • 香菇雞絲如何做簡單又好吃-絕不發胖的搭配

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇雞絲,香菇和雞肉絲搭配起來聽着就很鮮是不是,當然,這道菜的味道也是特別好的,特別鮮美,香菇特別吸油,所以配着調好的湯汁炒出來的香菇特別軟特別入味,雞肉也很鮮嫩滑溜,這道菜和白米飯簡直是絕配,特別下飯,大家...
  • 25660
香菇雞絲湯怎麼做-香菇雞絲湯的做法
  • 香菇雞絲湯怎麼做-香菇雞絲湯的做法

  • “快手簡單美味湯。”食材明細主料香菇(少許)雞胸肉(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞絲湯的做法步驟1、備好食材:香菇需提前泡軟,姜,雞胸肉。2、香菇切絲,切點薑絲,雞胸肉切絲,放薑絲,醬油,胡椒粉,糖生粉...
  • 23547
香菇筍絲扣雞腿怎麼做-香菇筍絲扣雞腿的做法
  • 香菇筍絲扣雞腿怎麼做-香菇筍絲扣雞腿的做法

  • 食材明細主料大雞腿(適量)筍絲(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇筍絲扣雞腿的做法步驟1、大雞腿洗淨備用2、香菇和筍絲洗淨各用水泡開3、大雞腿從中間的骨頭切開,然後把是間的肉往兩邊弄開,...
  • 23825
香菇粉絲扒雞蛋怎麼做-香菇粉絲扒雞蛋的做法
  • 香菇粉絲扒雞蛋怎麼做-香菇粉絲扒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(8朵)龍口粉絲(1扎)輔料雞蛋(2個)蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇粉絲扒雞蛋的做法步驟1、香菇泡發後切成長條,粉絲也用冷水泡泡,然後剪短一些(一紮大概剪兩下就夠了)。2、雞蛋加入少許生抽打發好,待用。3、蒜頭切成沫...
  • 31685
和風菇菇雞絲的做法 和風菇菇雞絲 ★雞絲輕食 4 和風菇菇雞絲怎麼做
  • 和風菇菇雞絲的做法 和風菇菇雞絲 ★雞絲輕食 4 和風菇菇雞絲怎麼做

  • “好像沒有其它肉絲,能在煮熟之後的吸汁功力比雞絲還強。雞絲本身雖然幹,但非常會吸收醬汁,且油脂、醬汁一概來者不拒,不用擔心整道菜吃起來會柴會澀。多汁的溜~”食材明細主料雞胸(1塊(約120g))金針菇(1把)豆莢(適量)輔料料亭和露(2小匙)白醋(2小匙)糖(1小匙)麻油(2小匙)水(1小匙)清淡(口味)拌(...
  • 31582
雞絲香菇包怎麼做-雞絲香菇包的做法
  • 雞絲香菇包怎麼做-雞絲香菇包的做法

  • “今天爸爸教我做的好吃的包子!”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料包菜(適量)木耳(適量)配料醬油(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲香菇包的做法步驟1、取用雞的胸脯肉切絲,然後香菇和包菜都切絲,放一些木耳增加口感,將調料與餡料攪拌均勻,用量...
  • 24214
香菇粉絲雞湯的做法 香菇粉絲雞湯—補腎氣養胃好湯方 香菇粉絲雞湯怎麼做
  • 香菇粉絲雞湯的做法 香菇粉絲雞湯—補腎氣養胃好湯方 香菇粉絲雞湯怎麼做

  • “沒錯~又是雞湯。龍口粉絲的口感很絲滑,加進雞湯裏煮,吸收湯汁很鮮美,厚實的香菇肉很有口感,一咬下去就爆出雞汁,冬天喝上這麼一碗雞湯,暖和和美滋滋~”食材明細主料雞(半隻)輔料龍口粉絲(1把)調料香菇(5個)葱(2根)薑片(5片)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇粉絲雞湯的做法步驟1、...
  • 7035
生菜雞絲香菇燕麥粥怎麼做-生菜雞絲香菇燕麥粥的做法
  • 生菜雞絲香菇燕麥粥怎麼做-生菜雞絲香菇燕麥粥的做法

  • “一款低脂營養粥。”食材明細主料燕麥(兩勺)生菜(適量)雞胸肉(適量)香菇(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜雞絲香菇燕麥粥的做法步驟1、準備:泡好的香菇,雞胸肉,生菜。2、免煮燕麥。3、香菇切絲。4、雞胸肉切絲加薑絲,...
  • 22453
香菇雞絲粥的做法 【香菇雞絲粥】 香菇雞絲粥怎麼做
  • 香菇雞絲粥的做法 【香菇雞絲粥】 香菇雞絲粥怎麼做

  • “老吃白米粥也怪沒新意的,偶爾自己創新下也不錯哇~~嘿嘿,好東西大家分享”食材明細主料香菇(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)雞胸脯肉(適量)葱絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞絲粥的做法步驟1、準備雞肉一塊2、香菇放鹽水洗淨備用3、將雞肉改刀切絲備用4、...
  • 25711
香菇絲的做法 1元錢香菇根的華麗變身【絕味香菇絲】 香菇絲怎麼做
  • 香菇絲的做法 1元錢香菇根的華麗變身【絕味香菇絲】 香菇絲怎麼做

  • “香菇大家常吃,價格不敢説不菲,但也算是比較貴的了但是大家有沒有主要下香菇根呢,非常便宜,一元錢可以買上一大推,我大概買了有4、5斤吧今天就用一塊錢四五斤的香菇根做一個非常好吃的香菇絲西安的放心早餐就有一個香菇絲夾饃,我這個吃過之後絕對不比他的差,而且還經濟實惠味道...
  • 6121
雙菇雞絲怎麼做-雙菇雞絲的做法
  • 雙菇雞絲怎麼做-雙菇雞絲的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)口蘑(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)姜(適量)老抽(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇雞絲的做法步驟1、原料圖。2、將雞胸肉切成粗絲。3、淹制雞肉10分鐘(放入適量的油、鹽、料酒、黑胡椒粉、...
  • 20580
香菇醬雞蛋肉絲炒麪怎麼做-香菇醬雞蛋肉絲炒麪的做法
  • 香菇醬雞蛋肉絲炒麪怎麼做-香菇醬雞蛋肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料香菇醬(2勺)雞蛋(2只)瘦肉(60克)乾麪(2塊)輔料胡蘿蔔(4片)葱(4棵)生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(1克)鹽(1克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇醬雞蛋肉絲炒麪的做法步驟1、瘦肉切絲,加點生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。2、鍋內燒開水加幾滴油,放入兩塊乾麪煮熟...
  • 21188
香菇雞絲麪怎麼做-香菇雞絲麪的做法
  • 香菇雞絲麪怎麼做-香菇雞絲麪的做法

  • 食材明細主料雞絲(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞絲麪的做法步驟1、雞絲做法:把雞胸肉切絲,加入蛋清,澱粉,攪拌均勻,鍋內放入少許油,油熱後倒入拌好的雞絲,炒熟就可以了。2、把葱,姜,切絲。3、把香菇洗淨,去根,...
  • 29400
香菇粉絲雞蛋湯怎麼做-香菇粉絲雞蛋湯的做法
  • 香菇粉絲雞蛋湯怎麼做-香菇粉絲雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)雞蛋(1個)輔料油(適量)香菜末(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)蠔油(一點)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇粉絲雞蛋湯的做法步驟1、準備香菇適量。2、香菇切細絲焯水備用。3、鍋中放油加入葱花爆香加適量清水。4、準備食材。5、水開加入提前泡好的粉絲。...
  • 6885
香菇雞絲炒麪怎麼做-香菇雞絲炒麪的做法
  • 香菇雞絲炒麪怎麼做-香菇雞絲炒麪的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)香菇(適量)豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(1個)洋葱(半個)大葱(半段)小葱(適量)蒜(1瓣)輔料味極鮮生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(小半勺)五香粉(3分之一勺)雞粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞絲炒麪的做法步驟1、鍋裏坐水放入適量的雞胸肉,放入幾段葱和...
  • 28822
菜絲香菇雞粥怎麼做-菜絲香菇雞粥的做法
  • 菜絲香菇雞粥怎麼做-菜絲香菇雞粥的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)芫荽(適量)大米(適量)雞(適量)香菇(適量)奄制雞用調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)魚露(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菜絲香菇雞粥的做法步驟1、準備材料。2、雞洗淨切件,下調料奄制,芫荽、葱、生菜切碎備用。3、適量大米入沙煲中加...
  • 20579
香菇雞蛋趴粉絲怎麼做-香菇雞蛋趴粉絲的做法
  • 香菇雞蛋趴粉絲怎麼做-香菇雞蛋趴粉絲的做法

  • “香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。”食材明細主料香菇(250g)龍口粉絲(1扎)雞蛋(2個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
  • 19761
香菇雞蛋肉絲炒麪怎麼做-香菇雞蛋肉絲炒麪的做法
  • 香菇雞蛋肉絲炒麪怎麼做-香菇雞蛋肉絲炒麪的做法

  • “炒麪是中國傳統小吃,除米飯之外,面也是作為主食之一。炒麪是以麪條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麪選用包裝的雞蛋麪或是全麥面,而且炒的過程不加一滴水,做出的成品條條分明,口感乾爽很好吃”食材明...
  • 15517
香菇肉絲飯的做法 香菇肉絲飯,再擱上倆雞蛋,鮮美啊 香菇肉絲飯怎麼做
  • 香菇肉絲飯的做法 香菇肉絲飯,再擱上倆雞蛋,鮮美啊 香菇肉絲飯怎麼做

  • “自從吃了如意菜飯,喜歡上了,想自己折騰下,(*^__^*)嘻嘻……美食天下里面搜索了一下,原來有方法的,抱走。。。。。。”食材明細主料大米(適量)輔料香菇(適量)黃豆(適量)雞蛋(適量)肉絲(適量)配料鹽(適量)酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉絲飯的做法步驟1、各種食材...
  • 17834
香菇雞絲粥怎麼做-香菇雞絲粥的做法
  • 香菇雞絲粥怎麼做-香菇雞絲粥的做法

  • 食材明細主料土雞腿(1個)農家米(150g)輔料香菇(3顆)瑤柱(30g)葱(適量)姜(適量)清水(適量)調料鹽(1匙)胡椒粉(1匙)雞粉(1匙)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇雞絲粥的做法步驟1、昨晚吃剩一個大雞腿,用來早晨熬粥非常棒。2、準備適量的農家大米。3、配料:瑤柱、香菇、姜、葱。4、大米淘洗幹...
  • 6695
絲瓜香菇雞蛋湯怎麼做-絲瓜香菇雞蛋湯的做法
  • 絲瓜香菇雞蛋湯怎麼做-絲瓜香菇雞蛋湯的做法

  • “這個季節,做一碗美味的蔬菜湯,暖胃暖心。絲瓜的清香配上香菇的美味,別有風味。”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(二個)香菇(5個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)色拉油(半匙)雞精(少許)料酒(少許8)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜香菇雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮切薄片。2、香菇...
  • 20139
雞腿菇香乾炒肉絲怎麼做-雞腿菇香乾炒肉絲的做法
  • 雞腿菇香乾炒肉絲怎麼做-雞腿菇香乾炒肉絲的做法

  • “為孩子們營養健康,做可口的飯菜.”食材明細主料雞腿菇(2根)香乾(4塊)瘦肉(適量)紅椒(1個)輔料生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇香乾炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、瘦肉切成絲.3、放生粉,料酒,醬油,少許鹽攪拌均勻醃漬5...
  • 10498
專題