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關於冰花包子的家常做法的餐飲百科

冰花包子怎麼做-冰花包子的做法

  • 冰花包子怎麼做-冰花包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料酸菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰花包子的做法步驟1、麪粉發酵蜂窩狀，把鹼用60度水調勻，一起和成麪糰。2、豬頭剁碎，加生抽、老抽、蠔油、薑末、鹽攪拌均勻，葱花放置肉...
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包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎麼做

  • 包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）白糖（少許）小白菜（500克）烤肉粒（500克）輔料色拉油（50克）精鹽（少許）五香粉（3克）味精（2克）葱末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包子的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用温水慢慢將麪粉攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時。2、將小白菜...
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槐花雞蛋素包子的做法 家常主食----槐樹花雞蛋素餡包子 槐花雞蛋素包子怎麼做

  • 槐花雞蛋素包子的做法 家常主食----槐樹花雞蛋素餡包子 槐花雞蛋素包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（30克）配料大豆油（50克）精鹽（4克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（10克）薑末（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）槐花雞蛋素包子的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰，放...
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家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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冰花生煎包怎麼做-冰花生煎包的做法

  • 冰花生煎包怎麼做-冰花生煎包的做法

  • 食材明細主料速凍包子（數個）輔料玉米澱粉（15g）水（150g）原味（口味）未知（難度）冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出，澱粉+水攪勻。2、鍋中放油，放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水，蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7、成品。...
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家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法

  • 家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）葱（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料（用切菜器整的，比較方便）。為了出香味，我摻了些大肉末（肥瘦相間的五花肉）。2、油熱七分放...
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冰花水煎包怎麼做-冰花水煎包的做法

  • 冰花水煎包怎麼做-冰花水煎包的做法

  • “周天休息，給家人做了香脆的冰花水煎包，三個人煎了兩鍋，都説好吃。今天我把做法分享給親們，沒事大家也可以給家人做着吃。”食材明細主料韭菜（200g）雞蛋（2個）豆腐乾（4塊）粉絲（少許）胡蘿蔔（半根）木耳（少許）輔料土豆澱粉（少許）調料生抽（一勺）蠔油（一勺）芝麻油（少許）鹽（一小勺）雞精（少許）胡椒粉（少許）花生...
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家常大包子怎麼做-家常大包子的做法

  • 家常大包子怎麼做-家常大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常大包子的做法步驟1、温水將酵母化開，用牛奶和麪。省面，發到兩倍大即可。2、和餡，肉切丁，放點料酒，醬油，葱姜，耗油，味精，花椒麪，花椒靠的油涼後放，鹽3、切面麂子，包包子，包好後，上鍋繼續省，省十幾分鍾...
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冰花蒸包怎麼做-冰花蒸包的做法

  • 冰花蒸包怎麼做-冰花蒸包的做法

  • “我總喜歡那些降格於一粥一飯之中的對生活的執念與熱愛，很多時候，一份合宜的飯菜會比千言萬語更能安撫我的心。生於北方，熱愛藏身於飲食之中的粗曠；居於南方，喜歡隱於餐飲之中的精細。這款冰花煎包，並不花哨，亦不復雜，因經常做，味道和顏值雙雙在線，已近純青之境。因由母親親傳，家鄉...
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家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • 家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • “嘿嘿！大家不要見笑啦！醜包子又見天明。沒辦法啦，自認手藝差得很，可是又想吃。外頭的包子貴吃啊，手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠，雖然很醜起碼餡料可放多呢！重要安全健康！”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）豬肉（適量）蝦米（適量）怪味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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家常包子怎麼做-家常包子的做法

  • 家常包子怎麼做-家常包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麪粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，加蓋待面發起4、備肉餡，葱...
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煎冰花餃子怎麼做-煎冰花餃子的做法

  • 煎冰花餃子怎麼做-煎冰花餃子的做法

  • “在飯店裏吃過幾次冰花餃子，口感特別好一直喊着自己也做，拖延症今天終於拔草了，口感很酥脆，以為做冰花餃子很難，其實特別的簡單，就是混合好一勺澱粉和一勺麪粉，餃子鍋熱了，餃子底部定性了，就可以把調好的糊糊倒進進鍋裏，關小火燜幾分鐘就好了。”食材明細主料麪粉（500克）韭菜（一把）肉...
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帶冰花的油煎包怎麼做-帶冰花的油煎包的做法

  • 帶冰花的油煎包怎麼做-帶冰花的油煎包的做法

  • “記得第一次吃油煎包，滿嘴流油，香氣撲鼻，很長時間都忘不了那種脣齒留香的味道。經過多次試驗，終於在家裏也能做出帶冰花的油煎包。味道一如從前一樣滿嘴留香，好吃不忘。”食材明細主料面（700g）輔料發酵粉（10g）韭菜（半斤）雞蛋（3個）蝦皮（適量）鹽（1匙）油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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家常冰花生煎餃子如何做簡單又好吃

  • 家常冰花生煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料速凍餃子：適量水：適量麪粉：適量輔料具體步驟1.鍋裏放油，把餃子放好！中火煎一分鐘！（用筷子翻看餃子底部微微發黃）2.倒入一小碗麪粉水（水位到餃子一半）3.蓋蓋兒，中小火悶至燒乾！麪粉水凝固，焦黃！用鏟子輕輕鏟至整片與...
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冰花水煎包的做法 冰花水煎包—不發麪，餃子皮版 冰花水煎包怎麼做

  • 冰花水煎包的做法 冰花水煎包—不發麪，餃子皮版 冰花水煎包怎麼做

  • “早餐做什麼簡單又好吃，這是主婦們每天要想的頭一件事兒。不知道大家早上喜歡吃什麼，我更喜歡中式的早餐，像包子、粥、油條豆腐腦之類的，比西式的牛奶麪包更對胃口，吃完渾身都舒服。不過在大家的印象裏，可能覺得要早起做包子費時間又麻煩，今天就給大家介紹一種不用發麪，簡單省力...
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冰花煎餃子怎麼做-冰花煎餃子的做法

  • 冰花煎餃子怎麼做-冰花煎餃子的做法

  • “冰花餃子，真的很好吃，好美～～～”食材明細主料餃子（15個）輔料澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰花煎餃子的做法步驟1、現成包好的餃子，備好；2、澱粉，加入水，攪拌成水澱粉；3、電餅鐺，熱鍋，準備的肥肉塊，裏面刷一層油，餃子碼入；4、剛開始火大了，你看都煎焦了，要小火慢煎；5、等四面都煎...
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家常炸包菜的做法 【花樣包菜】嘻唰唰，仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎麼做
家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法

  • 家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法

  • “夏天餐桌上的常客茄子，怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子（3個）青椒（2個）五花肉（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）糖（少許）蠔油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子切條塊都可以。2、下鍋煸炒，加少許水蓋蓋子把茄子煸至軟榻這樣再炒...
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鮮肉包子家常做法的做法 鮮肉包子家常做法，鮮嫩多汁，香而不膩，滿滿肉香的大包子。 鮮肉包子家常做法怎麼做
肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做

  • 肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做

  • “豬肘子的製作方法千千萬萬，紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘，而我獨有情鐘的只有它，怎麼吃都不怕的家常肘子花，喜歡的看看：”食材明細主料豬肘子（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）肉蔻（適量）草果（...
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家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法

  • 家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法

  • “包子鮮美入味，喧軟可口，超級美味！”食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（6個）蝦皮（30克）輔料芝麻油（15克）調料蠔油（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中，放入蝦皮，先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下，...
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家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明細主料槐花（750g）韭菜（200g）豬五花（150g）蛤蜊肉（150g）麪粉（1000g）輔料蠔油（10g）味極鮮（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹽（適量）酵母（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的才好吃，完全開放的槐花入菜香味要遜色。四五月槐花盛期，買來一時吃不...
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冰花餃子怎麼做-冰花餃子的做法

  • 冰花餃子怎麼做-冰花餃子的做法

  • 食材明細主料餃子（10個）輔料花生油（適量）調料玉米澱粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冰花餃子的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃，沿着鍋邊倒入適量温水，蓋上鍋蓋。3、玉米澱粉倒入碗中，加水調勻。4、待鍋中水燒乾後，倒入澱粉水。5、蓋...
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家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法

  • 家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）青蒜苗（適量）老豆腐（適量）姜（適量）...
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