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關於咖喱可樂餅的餐飲百科

咖喱可樂餅的做法 咖喱可樂餅-簡單易做的異國小吃 咖喱可樂餅怎麼做
  • 咖喱可樂餅的做法 咖喱可樂餅-簡單易做的異國小吃 咖喱可樂餅怎麼做

  • “【可樂餅】是一款知名的小吃,擁有酥脆的口感,在日本是一款大街小巷很受歡迎的小吃,而在日本的家庭餐桌上也會經常出現這道小吃。但是這款小吃據説是從法國傳入日本,而改名為“koroke-可樂餅”。經過改良後用了馬鈴薯、洋葱及肉末做成一個個的小餅,裹入麪粉、蛋液及麪包糠入...
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咖喱牛肉可樂餅怎麼做-咖喱牛肉可樂餅的做法
  • 咖喱牛肉可樂餅怎麼做-咖喱牛肉可樂餅的做法

  • “可樂餅的名字取自法語中的croquette,是在16世紀西餐開始傳入日本時,逐漸開始被日本人民接受,然後備受鍾愛的美食。可樂餅據説是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette,日音為koroke,音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入碎...
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咖喱油餅怎麼做-咖喱油餅的做法
  • 咖喱油餅怎麼做-咖喱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料咖喱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)咖喱油餅的做法步驟1、和麪。2、分成小劑子。3、擀開,撒鹽和咖喱粉,刷油。4、捲起來,再次擀開。5、鍋中放油燒熱,放入餅坯,中火煎至兩面金黃。6、好了。7、金黃色,很漂亮。...
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咖喱飯糰之熊貓樂園怎麼做-咖喱飯糰之熊貓樂園的做法
  • 咖喱飯糰之熊貓樂園怎麼做-咖喱飯糰之熊貓樂園的做法

  • “一款簡單又美味的雞肉蔬菜咖喱飯糰。”食材明細主料雞胸肉(適量)西蘭花(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)生薑(1小塊)大蒜(大蒜)米飯(米飯)輔料咖喱塊(3塊)椰漿(適量)鹽(少許)橄欖油(少許)食用油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱飯糰之熊貓樂園的做法步驟1、主要材料備齊。2、姜蒜...
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咖喱雞肉可樂餅如何做簡單又好吃
  • 咖喱雞肉可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料土豆:2個雞胸肉:1塊豌豆:適量玉米:適量咖喱粉:適量細鹽:適量現磨粗粒黑胡椒:適量輔料雞蛋:1只澱粉:適量麪包屑:適量具體步驟1.土豆切塊,煮至用筷子可以輕鬆戳穿的程度後瀝水2.將土豆塊碾壓成泥3.加入咖喱粉和細鹽...
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可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “日本人人都愛的美食“可樂餅”,雖然也和章魚燒一樣受歡迎,但是卻與章魚燒有一個很大的區別;可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。可樂餅據説是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來,因為吃這個餅,最合適的飲料就是可樂,因此得名。”食材明細主料馬玲薯(2粒)輔料洋葱(半粒)...
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咖喱土豆餅怎麼做-咖喱土豆餅的做法
  • 咖喱土豆餅怎麼做-咖喱土豆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)土豆(5個)輔料葱(1-2根)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)生薑(適量)咖喱(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆餅的做法步驟1、用刀在土豆上劃一道2、炒鍋里加適量的水,煮沸,加少許鹽,把土豆放入鍋裏大火煮10分鐘左右3、...
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咖喱葱油餅的做法 中西合璧——咖喱葱油餅 咖喱葱油餅怎麼做
  • 咖喱葱油餅的做法 中西合璧——咖喱葱油餅 咖喱葱油餅怎麼做

  • “這款咖喱葱油餅對於喜歡吃葱油餅的朋友來説絕對是一次新的美食體驗!濃郁的咖喱味和那誘人的葱香碰撞在一起,那真是一種無法形容的美味,只需一口,它那濃香就會牢牢鎖定你的味蕾。熱愛葱油餅的朋友,動手試一試,做一道中西合璧的咖喱葱油餅吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料咖喱(適量...
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咖喱手抓餅怎麼做-咖喱手抓餅的做法
  • 咖喱手抓餅怎麼做-咖喱手抓餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料咖喱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖喱手抓餅的做法步驟1、材料:2份麪粉、咖喱粉。2、分別將麪粉一份加開水攪成燙麪碎;一份加冷水攪成冷麪碎。3、分別和成麪糰(不需要太光滑)。4、將2種麪糰混合,揉制過程中分次地加入少許...
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可樂餅的做法 如何做croquette可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 如何做croquette可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “法國人就叫它炸肉丸子,樸素得很,一點也不浪漫,是日本人將其發揚光大了,據説在日本和章魚小丸子一樣受歡迎。雖説叫可樂餅,不過和可樂倒沒什麼關係,這只是根據它的日文發音音譯過來的名字。很好吃噢,╮(╯▽╰)╭哎,又是個油炸食品,我都不好意思提營養學了,不過實在是香,家裏宴客時...
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可樂餅為什麼叫可樂餅
  • 可樂餅為什麼叫可樂餅

  • 因為日本的音標發音跟我國的可樂非常像。可樂餅是日本的一種小吃,這種小吃不是因為製作的時候加入了可樂被稱作是可樂餅,而是因為日本的發音跟可樂比較像,所以就有了這個名字。可樂餅製作的時候需要馬鈴薯,但是要注意不能夠用發芽的紅薯製作。...
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咖喱葱油餅怎麼做-咖喱葱油餅的做法
  • 咖喱葱油餅怎麼做-咖喱葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料咖喱粉(適量)鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)咖喱葱油餅的做法步驟1、和麪。2、分成小劑子。3、擀開,撒鹽和咖喱粉,刷油,最後撒葱花。4、捲起來,再次擀開。5、鍋中放油燒熱放入餅,中火煎至兩面金黃即可。...
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可樂餅的做法 百變土豆——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 百變土豆——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅即日式炸丸子、炸肉餅。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。將肉或魚貝類同蔬菜等,摻入芡料做成小塊形或小圓形等,然後沾上面包粉入鍋油炸。...
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咖喱醬香餅怎麼做-咖喱醬香餅的做法
  • 咖喱醬香餅怎麼做-咖喱醬香餅的做法

  • “這款咖喱醬香餅香味濃郁,酥脆有嚼勁。並且在製作時我採用了冰箱發酵法,特別適合早晨時間緊張又想在家在家享受美味的上班族。”食材明細主料高筋麪粉(400g)酵母(3g)咖喱粉(適量)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)香油(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖喱...
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咖喱雞蛋餅怎麼做-咖喱雞蛋餅的做法
  • 咖喱雞蛋餅怎麼做-咖喱雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)咖喱粉(3g)火腿腸(1根)油麥菜(適量)辣醬(適量)雞蛋(3顆)輔料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞蛋餅的做法步驟1、油麥菜洗淨,準備好其他主輔料2、雞蛋打入盆3、加入麪粉和適量水攪拌均勻,加入鹽、雞精和咖喱粉攪拌均勻4、起油鍋,攤麪糊5、兩...
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咖喱粉可以做咖喱土豆嗎
  • 咖喱粉可以做咖喱土豆嗎

  • 可以。做咖喱土豆的時候需要先將土豆洗淨去皮,然後切成小塊,先將土豆油炸,起鍋燒油,加入洋葱,生薑絲,蒜瓣,味精,辣椒醬等再加入開水煮制,最後加入炸好的土豆塊即可。做咖喱土豆的時候土豆切塊要均勻,而且一定要將土豆煮爛,油要夠,做出來的咖喱土豆味道才會好。...
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咖喱可樂餅如何做簡單又好吃
  • 咖喱可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯泥:150公克洋葱丁:100公克絞肉:100公克豬排醬:30公克沙拉油:適量咖喱粉:1大匙細砂糖:10公克鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.鍋燒熱,倒入適量沙拉油,加入洋?丁炒香至軟,再加入絞肉續炒至肉色變白。2.在作法1...
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咖哩沾醬可樂餅的做法 來自法蘭西的美味咖哩沾醬可樂餅 咖哩沾醬可樂餅怎麼做
  • 咖哩沾醬可樂餅的做法 來自法蘭西的美味咖哩沾醬可樂餅 咖哩沾醬可樂餅怎麼做

  • “可樂餅非常適合親子一同做的料理讓小朋友自己動手做做看還能增加料理時的快樂趕快讓家中的小寶貝當個快樂的小幫手吧!”食材明細主料馬鈴薯(2顆)玉米(半根)紅蘿蔔(一小段)奶油(1小塊)麪粉(適量)油(適量)輔料豬肉(100g)洋葱(適量)雞蛋(1~2顆)鹽(適量)麪包粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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可樂餅的做法 酒餚彩菜——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 酒餚彩菜——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅是在日本很受歡迎的小吃,其地位與章魚丸、銅鑼燒相當。其實這小吃的製作材料與可樂並無關係,只是因為吃這個餅時最適合的飲料就是可樂,因此得名“可樂餅”。喜歡吃土豆泥,薯條的人一定會喜歡的。”食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)麪包糠(適...
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咖喱香酥餅怎麼做-咖喱香酥餅的做法
  • 咖喱香酥餅怎麼做-咖喱香酥餅的做法

  • “咖喱不止是可以做各種咖喱蓋澆飯,還可以做成香酥餅,真的太好吃了,酥酥脆脆帶着特有的咖喱味道,好吃的停不下來。”食材明細主料中筋麪粉(適量)温水(適量)原味咖喱(適量)植物油(適量)輔料黑芝麻(少許)咖喱(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱香酥餅的做法步驟1、用温水和一個略柔軟的面...
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可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅的名字取自法語中的croquette,是在16世紀西餐開始傳入日本時,逐漸開始被日本人民接受,然後備受鍾愛的美食。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉,並且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎...
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印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法
  • 印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法

  • “麪食做的多了,就總想弄點口味特殊的,有新鮮感的東東,平時很喜歡咖喱的味道,正好試試做餅怎麼樣,結果非常出乎意料,這個創意還是蠻成功滴!大家快來試試吧”食材明細主料麪粉(200g)輔料葱花(適量)配料印度咖喱(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)印度咖喱餅的做法步驟1、温水和麪,...
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咖喱炒飯可以用咖喱塊嗎
  • 咖喱炒飯可以用咖喱塊嗎

  • 可以。主要看個人喜好也可以使用咖喱粉炒飯。咖喱塊是凝固的塊狀調味品,所以口味會更加濃郁,炒製出來的咖喱炒飯也會比較濃稠鮮香。咖喱粉的味道會偏淡一些,顏色偏亮黃色,炒好的飯顏色會比咖喱塊淡並且米飯也會幹燥一點、口感筋道。...
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咖喱雞肉餅怎麼做-咖喱雞肉餅的做法
  • 咖喱雞肉餅怎麼做-咖喱雞肉餅的做法

  • “在國內,只要有咖喱出現,百分之八十配米飯!今天我們中西合璧,咖喱雞肉配芝麻餅。”食材明細主料雞小胸(6塊)土豆(1勺)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)麪粉(500塊)輔料乾酵母(6g)調料咖喱塊(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞肉餅的做法步驟1、第一步,先發面。普通麪粉500g。2、加入酵母,攪...
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咖喱時蔬餅怎麼做-咖喱時蔬餅的做法
  • 咖喱時蔬餅怎麼做-咖喱時蔬餅的做法

  • “家中奶奶從新加坡帶了咖喱太多了,吃不完我突發奇想製做出一款咖喱時蔬餅,味精不錯有東南亞的特色風味。”食材明細主料麪粉(250克)胡蘿蔔丁(少許)青豆丁(少許)玉米丁(少許)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)咖喱(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱時蔬餅的做法步驟1、取二個雞蛋打散。2...
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