![芹菜大肉包子怎麼做-芹菜大肉包子的做法]( "芹菜大肉包子怎麼做-芹菜大肉包子的做法")
- 食材明細主料肉（350克）芹菜（1把）麪粉（500克）輔料料酒（5克）醬油（5克）鹽（適量）香油（5克）十三香（適量（或五香粉））胡椒粉（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜大肉包子的做法步驟1、準備麪粉2、酵母用温水化開3、泡乾酵母的水分次加入麪粉中和成麪糰4、芹菜、葱、姜洗淨，控幹水分5...
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![大肉芹菜餃子怎麼做-大肉芹菜餃子的做法]( "大肉芹菜餃子怎麼做-大肉芹菜餃子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（500g）麪粉（400g）輔料芹菜（500g）調料鹽（13g）葱薑末（適量）白糖（5g）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）雞精（1匙）生抽（10g）涼開水（200g）熟油（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大肉芹菜餃子的做法步驟1、肉餡放入盆中，放入葱薑末、鹽、白糖、胡椒粉。2、放入花椒粉。3、放入雞精。4、放入...
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![芹菜圓白菜肉包子怎麼做-芹菜圓白菜肉包子的做法]( "芹菜圓白菜肉包子怎麼做-芹菜圓白菜肉包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（700克）輔料葱（各半碗）圓白菜（一斤）味精（一勺）鹽（兩勺）花椒麪（一勺）芹菜（一斤）醬油（一小碗）酵母（十克）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜圓白菜肉包子的做法步驟1、將芹菜圓白菜過熱水燙一下涼水洗淨切碎末2、油炸香晾涼放葱薑末和肉餡，醬油，鹽，味精，花椒麪拌勻3、...
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![芹菜牛肉餡包子怎麼做-芹菜牛肉餡包子的做法]( "芹菜牛肉餡包子怎麼做-芹菜牛肉餡包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）温水（280g）酵母（5g）輔料芹菜（750g）牛肉（250g）葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蠔油（半勺）醬油（1勺）香油（1勺）色拉油（2勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜牛肉餡包子的做法步驟1、芹菜牛肉洗乾淨。2、牛肉攪成泥，加葱花姜五香粉鹽半勺耗油1勺醬油2勺色拉油半勺香油，...
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![芹菜豬肉大包子怎麼做-芹菜豬肉大包子的做法]( "芹菜豬肉大包子怎麼做-芹菜豬肉大包子的做法")
- “芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺...
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![包餃子用大芹菜好還是小芹菜好]( "包餃子用大芹菜好還是小芹菜好")
- 小芹菜。因為小芹菜的味道更濃一些，大芹菜吃起來纖維較多，要根據口味來選擇。餃子還可以包其他的餡兒，比如香菇豬肉餡，韭菜雞蛋餡，蝦仁餡，白菜豬肉餡，韭菜豬肉餡，魚肉餡，牛肉餡，羊肉餡，冬筍香菇雞蛋餡，西蘭花豬肉餡，豬肉豆角餡等等。...
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![芹菜豬肉餡包子芹菜焯水嗎]( "芹菜豬肉餡包子芹菜焯水嗎")
- 不焯水。是否焯水主要看自己能接受的程度及喜好，不焯水的芹菜將其清洗乾淨後直接放入餡料內放入各種調味品攪拌均勻後就可以入麪皮中了。若是焯水可以去除芹菜的部分味道，食用起來更加的柔軟鮮香。芹菜可以搭配炒制的菜餚有豆乾、韭菜、青椒等等。...
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![芹菜肉餡包子芹菜用焯水嗎]( "芹菜肉餡包子芹菜用焯水嗎")
- 不用。包子裏面的肉餡都是生的，芹菜也不用先焯水，這樣可以保留芹菜本身的香味，若芹菜先焯水的話，芹菜的香味會大打折扣，而且再進行之後包子蒸煮的話，芹菜就會變得又軟又黃，影響本身芹菜爽脆的口感，所以在包芹菜餡的包子時，並不需要先焯水。...
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![大葉芹包子怎麼做-大葉芹包子的做法]( "大葉芹包子怎麼做-大葉芹包子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（500克）大葉芹（500克）麪粉（2500克）輔料大葱（1棵）姜（1段）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）大葉芹包子的做法步驟1、肉餡少加些水順時攪伴，並加入葱末，薑末，海鮮醬油，適量鹽2、大葉芹洗靜切末3、大葉芹放入肉餡中繼續攪拌4、發好的面，擀圓皮，中間厚一些5、上鍋蒸15分鐘...
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![芹菜大肉餃子怎麼做-芹菜大肉餃子的做法]( "芹菜大肉餃子怎麼做-芹菜大肉餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）水（適量）輔料香油（適量）葱末（適量）薑末（適量）餃子餡調料粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜大肉餃子的做法步驟1、芹菜去葉洗淨，葱切末，蒜、姜切末,將芹菜用開水焯燙一下，撈出過涼水，控幹水分，切成細末，攥幹水分2、將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、...
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![牛肉芹菜餡包子怎麼做-牛肉芹菜餡包子的做法]( "牛肉芹菜餡包子怎麼做-牛肉芹菜餡包子的做法")
- “秋天，吃包子就吃這餡，牛肉芹菜包子。香軟又多汁，鮮美可口，換季為了增強家人的體質和免疫力，再貴也捨得吃。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）温水（280克）輔料牛肉餡（時間）芹菜（時間）雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）香油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![芹菜肉餡包子怎麼做-芹菜肉餡包子的做法]( "芹菜肉餡包子怎麼做-芹菜肉餡包子的做法")
- 食材明細主料芹菜（250g）豬肉（200g）麪粉（500g）和麪材料酵母粉（5g）糖（10g）清水（250g）餡料薑末（適量）葱末（適量）鹽（2g）蠔油（1勺）醬油（1勺）胡椒粉（1匙）熱油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餡包子的做法步驟1、盆中放入麪粉、酵母粉、糖。2、加適量的清水和成麪糰。3、發酵至兩倍大。4、準...
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![包子的做法 大葱牛肉包/芹菜豬肉包子 包子怎麼做]( "包子的做法 大葱牛肉包/芹菜豬肉包子 包子怎麼做")
- “做包子，我還是新人，這是第一次正八經的做好的包子，從和麪到調餡發麪都是自己弄的。不地好像也不是特別特別的成功，不過還好還好餡料味道超級棒，彌補了發麪的不足。絕對是好口味我調的餡一直都是特粘乎，特別的好，我這先生一直弄不明白我為什麼能調這麼好，唉慚愧我自己都不知道，我...
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![芹菜肉包子蒸多久]( "芹菜肉包子蒸多久")
- 水開後20-25分鐘。麪皮中包入的是葷肉所以蒸煮的時間比較長，但蒸包子的時間不宜過長，否則會影響包子食用時的口感。蒸好的包子不要立刻打開鍋蓋，需要燜上一會兒。包子裏除了可以加豬肉餡，還可以加牛肉餡、青菜餡，豆沙餡、粉絲餡、豆腐餡、蝦仁餡等等。...
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![芹菜豬肉餡包子怎麼做-芹菜豬肉餡包子的做法]( "芹菜豬肉餡包子怎麼做-芹菜豬肉餡包子的做法")
- “可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麪粉和豬肉，什麼調料和食材不是固定不變的，可以酌情而定。”食材明細主料麪粉（1000克）芹菜（250克）豬肉（1000克）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）花椒麪（10克）姜（1塊）蒜（1頭）葱（1根）雞精（1勺）酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉餡包子的做法步驟...
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![包子的靈魂伴侶圖解-芹菜肉包子餡之芹菜牛肉餡]( "包子的靈魂伴侶圖解-芹菜肉包子餡之芹菜牛肉餡")
- 早點店中的包子好不好吃當然是由食客們説了算，其實論一個包子好不好吃不僅在於它的麪皮軟硬薄厚，還在於其內餡的好壞。總而言之，包子餡料才是重中之重，餡料做的不好，包子吃起來是沒有靈魂滴！故今天我將分享芹菜牛肉餡的做法，希望你們能夠喜歡主料牛肉：一斤芹菜：一斤輔料姜：適量花椒...
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![芹菜肉包子怎麼做-芹菜肉包子的做法]( "芹菜肉包子怎麼做-芹菜肉包子的做法")
- “芹菜餡肉包子”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉包子的做法步驟1、發酵3小時的白麪。2、清洗豬肉、芹菜等食材。3、清洗乾淨後備用的葱薑蒜。4、清洗後備用的新鮮芹菜。5、準備絞肉、芹菜、葱薑蒜。6、不錯...
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![芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎麼做]( "芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）芹菜（適量）輔料肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）配料黃醬（適量）味精（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜大肉包的做法步驟1、將乾酵母粉放入小碗中，用30度的温水化開，放在一邊靜置5分鐘，讓它們活化一下；2、將麪粉，泡打粉放入面...
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![西芹雞肉大包子怎麼做-西芹雞肉大包子的做法]( "西芹雞肉大包子怎麼做-西芹雞肉大包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料乾酵母（3克）細砂糖（15克）清水（280ml）雞肉（適量）西芹（適量）口蘑（適量）橄欖油（20克）配料鹽（5克）蠔油（20克）雞粉（3克）胡椒粉（2克）五香粉（2克）六必居豆黃醬（5克）黃酒（3克）香油（5克）葱花（30克）薑末（10克）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西芹雞肉大包子的做法步驟1、把麪粉、酵母、糖...
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![香芹餡豬肉大包子怎麼做-香芹餡豬肉大包子的做法]( "香芹餡豬肉大包子怎麼做-香芹餡豬肉大包子的做法")
- “芹菜是自己種的，一年播種可以連年換茬吃，今年開春以來還是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周邊長得壯實的枝葉剪下來，把嫩嫩的菜心留着再慢慢長大。這種香芹味濃得不得了，蹲在芹菜地裏就能聞到濃濃的清香味，很是舒服。趁今天休息剪下來3斤多的芹菜，包包子吃，目的還是想學...
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![用芹菜包大包子芹菜還用焯水嗎]( "用芹菜包大包子芹菜還用焯水嗎")
- 需要。芹菜做包子餡時，是需要進行焯水處理的，可以減輕芹菜中的苦澀味，建議焯水時長在2-3分鐘，時間不可以太長，否則芹菜會失去清脆的口感。另外，若芹菜搭配肉餡的話，建議先把肉塊用料酒、食用鹽、生抽醃製15-20分鐘，以此來減輕肉類的腥味。...
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![牛肉包餃子是小西芹還是大芹菜]( "牛肉包餃子是小西芹還是大芹菜")
- 都可以。使用芹菜製作牛肉餃子時，既可以使用小西芹，也可以使用大芹菜。芹菜在製作餃子時，將芹菜清洗乾淨，切成碎末，擠幹水分，放入牛肉末中，添加食用鹽等佐料，攪拌後用於包餃子即可。包好的牛肉芹菜餃子，可以蒸着吃，也可以煮着吃、煎着吃等。...
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![芹菜大肉包怎麼做-芹菜大肉包的做法]( "芹菜大肉包怎麼做-芹菜大肉包的做法")
- 食材明細主料肉餡（800g）芹菜（800g）麪粉（1000g）水（適量）輔料葱姜（適量）玉米油（適量）調料鹽（適量）蠔油（30g）生抽（20g）老抽（20g）料酒（50g）味精（適量）胡椒粉（10g）八角粉（5g）姜粉（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜大肉包的做法步驟1、麪粉酵母加入適量温水和麪。2、揉成麪糰。3、肉餡加入調料薑蓉拌...
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![豬肉芹菜陷大包子怎麼做-豬肉芹菜陷大包子的做法]( "豬肉芹菜陷大包子怎麼做-豬肉芹菜陷大包子的做法")
- “將芹菜去葉，洗淨，用開水焯一下，取出放入盆中，倒入涼水，這樣可以保持芹菜的綠色，瀝乾水切碎備用。將肉餡放入盆中加少許水攪散，加入醬油、鹽、十三香、味精繼續攪拌，將切好的芹菜加入肉陷中，倒入油，待包包子時加入葱末、薑末”食材明細主料豬肉餡（250g）芹菜（500g）白麪（500g）葵花油（100g）輔...
- 15549
![芹菜豬肉包子怎麼做-芹菜豬肉包子的做法]( "芹菜豬肉包子怎麼做-芹菜豬肉包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）芹菜（適量）豬肉餡（適量）輔料酵母（3克）洋葱（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉包子的做法步驟1、麪粉放酵母和好，醒發至兩倍大。2、芹菜焯水。3、芹菜放絞肉機攪碎。4、洋葱切好。5、豬肉...
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味味甜
