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關於杏仁酥的餐飲百科

杏仁酥粒馬芬蛋糕怎麼做-杏仁酥粒馬芬蛋糕的做法
  • 杏仁酥粒馬芬蛋糕怎麼做-杏仁酥粒馬芬蛋糕的做法

  • “杏仁酥粒瑪芬蛋糕,也就是我們常説的紙杯蛋糕加入了杏仁的果仁口感十足的同時香味撲鼻,變化多端,有太多不一樣的花樣製作。”食材明細主料黃油(110g)砂糖(10g)杏仁粉(20g)低筋麪粉(190g)奶粉(10g)泡打粉(4g)雞蛋(一個)牛奶(120g)鹽(1g)香草精(2g)杏仁粒(100g)奶油奶酪(30g)輔料砂糖(45g)甜味(口味)烤(工...
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香脆可可杏仁酥如何做簡單又好吃
  • 香脆可可杏仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可可杏仁酥是一道美味可口充滿甜蜜氣息的甜點小吃,深受許多甜點愛好者喜愛。香甜的可可粉混合粉類搭配酥脆的杏仁碎焙烤成杏仁酥,在温暖的午後搭配一杯熱熱的花茶食用更是享受,讓人心情愉悦。製作工藝簡單不...
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美味的法式焦糖杏仁酥如何做簡單又好吃
  • 美味的法式焦糖杏仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘法式焦糖杏仁酥是一種很好吃的餅,吃起來酥酥脆脆的,非常的好吃,老少皆宜哦,肯定大家都會很喜歡吃的,而且做法也是很簡單的,只要用心,做出來的食物一定很好吃的,我最近特別喜歡烘培,做點餅乾,蛋糕什麼的,享受那種樂趣...
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茯苓杏仁酥如何做簡單又好吃
  • 茯苓杏仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:105杏仁:數十粒中等雞蛋:一個茯苓粉:40杏仁粉:45輔料蛋黃(塗抹用):一個鹽:1白砂糖:45黃油:95具體步驟1.油放至室温融化後放入白砂糖攪拌至微微發白皆可。2.放入一個雞蛋攪勻。3.倒入茯苓粉、杏仁粉、篩入低...
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好吃的杏仁酥餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的杏仁酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100白糖:30玉米油:50雞蛋:1個輔料杏仁:適量鹽:適量具體步驟1.白糖,油和10克雞蛋液混合攪勻。篩入麪粉2.杏仁放烤箱180度烤香,大約10分鐘。3.烤好後磨碎。4.一起拌勻成麪糰。5.分成等份,放入加了油的...
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美味的核桃杏仁酥小餅如何做簡單又好吃
  • 美味的核桃杏仁酥小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘核桃杏仁酥小餅應該在製作的時候裏面多放一些核桃杏仁碎末,吃起來的感覺特別的棒,大家應該記住的就是我喜歡在做的時候多撒上一些白芝麻,而且我們應該把它放在麪包機裏面多烤一會兒,才會讓它的味道特別的好吃...
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可口的低糖香草杏仁酥片如何做簡單又好吃
  • 可口的低糖香草杏仁酥片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的低糖香草杏仁酥片,聽到這個甜食的名字不好我就覺得非常的好吃,因為是低糖的所以大家不用擔心會長胖,其次杏仁片非常的可口,不管是家裏有小孩子會是老人的都可以買來吃,我也十分推薦大家吃,不僅營養而且口...
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雙色杏仁酥的做法 雙色杏仁酥,食材簡單,製作方便,香酥入口,酥脆到掉渣。 雙色杏仁酥怎麼做
#最愛#甜杏仁酥如何做簡單又好吃
  • #最愛#甜杏仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綿白糖:110菜籽油:40杏仁碎:50黃油:50香草粉:3低筋麪粉:130輔料鹽:1茶勺具體步驟1.原材料。2.室温融化黃油加入白糖打發。3.甜杏仁切碎。4.麪糰分成12份壓入甜杏仁顆粒,烤箱預熱200度中層烤大概10-12分鐘。5....
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鹹香杏仁酥條如何做簡單又好吃
  • 鹹香杏仁酥條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料葱油飛餅:適量大杏仁:適量輔料全蛋液:適量具體步驟1.大杏仁用廚房剪碎或切碎成粗粒;2.飛餅從冰箱拿出回温一會撒上杏仁碎;3.用擀麪杖輕輕壓平,不要太用力讓杏仁碎能附在飛餅上即可;4.掃上蛋液;5.剪成細條輕輕扭轉...
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快手簡單杏仁酥如何做簡單又好吃
  • 快手簡單杏仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:60雞蛋:2糖:60杏仁粉:60低粉:140泡打粉:1輔料具體步驟1.軟化黃油2.加2雞蛋、糖攪拌均勻3.打均勻的4.加杏仁粉5.拌均勻6.篩入低粉7.用刮刀拌勻8.揉成很小小的小球9.烤箱170度,20分10.烤成11.晾涼即吃12....
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杏仁酥餅乾怎麼做-杏仁酥餅乾的做法
  • 杏仁酥餅乾怎麼做-杏仁酥餅乾的做法

  • “這款杏仁餅乾真的非常的香酥,好吃到停不下來!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(80g)杏仁粉(40g)泡打粉(1/4小勺)雞蛋液(20g)輔料糖粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁酥餅乾的做法步驟1、黃油軟化後攪至順滑2、加入糖粉裏面攪拌到顏色變淺,體積變大3、加入雞蛋液裏面再次攪...
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杏仁酥餅在家要這樣做圖解
  • 杏仁酥餅在家要這樣做圖解

  • 最近自己特別喜歡在家做各種點心和小吃,目前已經嘗試了包子,菜餅,蔓越莓餅乾和牛軋糖,今天呢?就想嘗試做杏仁酥餅,第一呢是自己比較喜歡吃,第二呢是自己做的更放心一點,第三呢是自己很享受自己動手的過程。主料麪粉:110g杏仁粉:90g輔料白糖:70g雞蛋:1個泡打粉:4g豬油:80g小蘇打:2g詳細步...
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杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做
  • 杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做

  • “很香脆的餅乾,最最吸引人的地方是,這款餅乾整好形以後放冰箱冷凍,可以幾個月之內拿出來略略解凍、切片烘烤。這樣就可以一次多做些,需要的時候拿出來——除去放冰箱冷凍的時間,製作時間統共半小時左右。一款誘人而温暖的下午茶,準備起來就這麼的簡單啦。”食材明細主料黃油(15...
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杏仁酥如何做簡單又好吃-簡易版
  • 杏仁酥如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉:400g輔料雞蛋:2枚綿白糖:150泡打粉:1湯匙大杏仁:適量橄欖油:180小蘇打:1/2湯匙具體步驟1.稱重綿白糖2.雞蛋2個3.雞蛋和白糖混合4.充分攪拌5.倒入麪粉6.攪拌均勻7.取30g麪糰,揉成圓形放入烤盤8.用手...
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杏仁酥如何做簡單又好吃
  • 杏仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時杏仁酥外形多為方方長長,外皮覆蓋着落葉似的淺黃色杏仁片。若是剛出爐的杏仁酥,更是香味撲鼻,令人食指大動。杏仁雖是零食,卻不失為一種稍有營養的零嘴:杏仁中的膳食纖維對三高人羣有用,其中的不飽和脂肪酸則能...
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法式焦糖杏仁酥餅怎麼做-法式焦糖杏仁酥餅的做法
  • 法式焦糖杏仁酥餅怎麼做-法式焦糖杏仁酥餅的做法

  • “抽空回了老家,從前給都是做一些蔓越莓餅乾曲奇這些回去,怕他們吃膩了,這回做了這個焦糖杏仁酥餅,自己是做過好幾次了,但還是第一次做給老家的家裏人吃!這個酥餅味道口感真的特別棒,上面一層焦糖甜而不膩,下面一層酥餅酥香可口,口感豐富!果然吶他們吃了後都嫌我帶得少了,幾個人一分...
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杏仁酥糖如何做簡單又好吃
  • 杏仁酥糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料美國大杏仁:200白砂糖:100輔料白芝麻:50花生:50具體步驟1.將白芝麻在倒入鍋中,小火慢炒,直到芝麻變的微微發黃,層出備用;2.將脱皮的花生,放在案板上,用擀麪杖碾成小顆粒備有。3.準備好一個容器,在裏面再刷一層油備...
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巧克力杏仁酥片如何做簡單又好吃
  • 巧克力杏仁酥片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:280公克糖粉:250公克蛋:適量低筋麪粉:500公克可可粉:50公克杏仁片:140公克小蘇打:0.25公克輔料具體步驟1.先將烤箱預熱150℃左右,杏仁片平鋪於烤盤上,灑上酒與糖粉,送入烤箱烤約10分鐘備用。2.將奶油置於室温...
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太妃焦糖杏仁酥怎麼做-太妃焦糖杏仁酥的做法
  • 太妃焦糖杏仁酥怎麼做-太妃焦糖杏仁酥的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(125g)糖粉(75g)蛋黃(1個)低筋麪粉(250g)焦糖鮮奶油(50g)細砂糖(75g)麥芽糖(25g)蜂蜜(25g)無鹽黃油(50g)輔料杏仁片(75g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)太妃焦糖杏仁酥的做法步驟1、黃油室温軟化加入糖粉,打發至稍發白。2、加入蛋黃打發至體積膨脹。3、篩入低筋麪粉,用...
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丹麥杏仁酥怎麼做-丹麥杏仁酥的做法
  • 丹麥杏仁酥怎麼做-丹麥杏仁酥的做法

  • “丹麥酥皮好吃,但熱量很高。”食材明細主料丹麥酥皮(1塊)輔料杏仁片(適量)蛋清(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)丹麥杏仁酥的做法步驟1、酥皮一塊。2、切成兩塊10*10的正方形。3、以對角線方向摺疊成三角形,在距離邊沿一公分處各切一刀,但不要切斷。4、打開,左右交叉。5、...
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自制可可杏仁酥如何做簡單又好吃
  • 自制可可杏仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時隨着國際化水平的提高,人們越來越接觸到各地美食,西點也開始成為家庭常見的小吃,杏仁酥更是以其味美方便的特點走進千家萬户,這份可可杏仁酥就是用可可粉和杏仁做材料製成的簡單的西點小餅乾,乾淨衞生且味美鮮...
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美味杏仁酥條如何做簡單又好吃
  • 美味杏仁酥條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:2高筋麪粉:30g黃油:180杏仁片:適量輔料糖:適量鹽:5水:適量具體步驟1.把麪粉和鹽,糖,水,黃油40g,混合,揉成光滑麪糰,放入冰箱醒發20分鐘後拿出擀成面片。把180g黃油切片裹入面片對摺裹入擀成長方形後放入...
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噴香的杏仁酥如何做簡單又好吃
  • 噴香的杏仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁碎:60低粉:200白糖:60玉米油:80輔料泡打粉:2雞蛋:一個小蘇打:少量具體步驟1.1.把雞蛋、糖、油倒入盆裏,輕輕攪勻(我比較懶,沒有按順序,不過沒有關係)2.再把低粉與泡打粉和小蘇打的混合物篩入蛋液中(慢慢加)3.再把杏...
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陀螺杏仁酥怎麼做-陀螺杏仁酥的做法
  • 陀螺杏仁酥怎麼做-陀螺杏仁酥的做法

  • “這是一款製作非常簡單的小餅乾,簡單到黃油只需稍稍打發,然後把粉類材料混勻加入拌勻就行了,而造型更可以隨意,就算用手隨便團成小球都可以。做好的餅乾口感香酥,空口吃就很好,但如果配上酸甜的蔓越莓夾餡兒,口感會更好哦~而且,放了夾餡之後的造型,是不是很像陀螺呢?材料:(約兩盤)酥...
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