丹麥杏仁酥怎麼做-丹麥杏仁酥的做法

“丹麥酥皮好吃，但熱量很高。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

丹麥杏仁酥的做法步驟

• 1、酥皮一塊。

• 2、切成兩塊10*10的正方形。

• 3、以對角線方向摺疊成三角形，在距離邊沿一公分處各切一刀，但不要切斷。

• 4、打開，左右交叉。

• 5、放入烤盤醒發。

• 6、在表面和中間處刷蛋清，側邊開酥層不要刷，會影響分層。

• 7、放上杏仁片。中間可隨意放上果醬、堅果或水果。

• 8、烤箱預熱上火190度，中層烤15分鐘。

• 9、層層酥脆。