當前位置:味味甜 >

關於美味豬肉鋪的餐飲百科

美味豬肉鋪如何做簡單又好吃
  • 美味豬肉鋪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬裏脊肉:300輔料魚露:10老抽:6白芝麻:少許祕製糖薑汁:30生抽:20蠔油:20黑胡椒粉:少許白糖:30料酒:15鹽:少許具體步驟1.豬裏脊肉300克、白糖30克、白芝麻少許、祕製糖薑汁30克、魚露10克(沒有可以不放)、生抽20克、...
  • 4245
蜜汁豬肉鋪怎麼做-蜜汁豬肉鋪的做法
  • 蜜汁豬肉鋪怎麼做-蜜汁豬肉鋪的做法

  • 食材明細主料豬肉(265g)調料生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(25g)叉燒醬(半勺)鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)蜂蜜(2勺)料酒(適量)蠔油(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁豬肉鋪的做法步驟1、我選梅花肉做的,比較嫩,豬裏脊也可以料酒。2、豬肉剁成肉末,放入鹽,耗油,生抽,老抽,胡椒粉,糖,攪拌上勁,往一個方...
  • 13488
豬肉鋪怎麼做-豬肉鋪的做法
  • 豬肉鋪怎麼做-豬肉鋪的做法

  • “自制豬肉鋪,真材實料,物美價廉,味道更豐富,小盆友們特喜歡。”食材明細主料豬裏脊肉(350g)輔料白糖(40g)蜂蜜(30g)生抽(30g)料酒(15g)魚露(15g)蠔油(20g)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白芝麻(適量.........................................................................................適量)鹹...
  • 30925
三隻小豬豬烤肉店的店鋪怎麼樣
  • 三隻小豬豬烤肉店的店鋪怎麼樣

  • 餐飲提問:三隻小豬豬烤肉店的店鋪怎麼樣23HYT回答:烤肉行業目前發展形式比較好,關於三隻小豬豬烤肉店怎麼樣來説,你要加盟的話,我還是挺推薦的,雖然他們家的早期加盟費用會高一些,但其實和大型的烤肉店比,性價比還是可以的了,因為他們在裝修上花心思就能吸引不少客源,這樣即便成本...
  • 20400
豬肉餡的做法 美味餡料之——豬肉餡 豬肉餡怎麼做
  • 豬肉餡的做法 美味餡料之——豬肉餡 豬肉餡怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)輔料大葱(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉餡的做法步驟1、我家附近慶客隆超市買的已經預製好的餡料,拿回家什麼都不用調加點葱花就可以了,多少隨意。還可以加芹菜就是豬肉芹菜餡、加白菜、酸菜、青椒、茼蒿、茴香。但是加蔬菜時要加適量...
  • 23656
黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉鋪 黑椒豬肉脯怎麼做
  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉鋪 黑椒豬肉脯怎麼做

  • “豬肉鋪特別有嚼勁,自己烤制的沒有多餘的添加劑,做小零食是非常不錯。”食材明細主料豬肉餡(300克)白糖(30克)輔料生抽(30克)紹興酒(6克)黑胡椒粉(一小勺)蜂蜜(一大勺)水(一大勺)姜粉(少許)蛋液(一大勺)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒豬肉脯的做法步驟1、把除水、蜂蜜的所有材料全部...
  • 12295
豬肉鋪打開可以放多久
  • 豬肉鋪打開可以放多久

  • 十五天左右。豬肉洗淨剁成末,加入胡椒粉、五香粉、醬油、鹽、糖等醃製攪拌後用擀麪杖擀平,塗抹上蜂蜜、油和芝麻,放入烤箱一百五十度烤制四十五分鐘,放涼切片即可。吃不完的豬肉脯可以放入冰箱冷藏保存或者真空密封保存,這樣可以保存較長的時間。...
  • 14149
蜜汁豬肉鋪的做法 #街頭美食#蜜汁豬肉鋪 蜜汁豬肉鋪怎麼做
  • 蜜汁豬肉鋪的做法 #街頭美食#蜜汁豬肉鋪 蜜汁豬肉鋪怎麼做

  • “休閒食品”食材明細主料豬裏脊肉(一斤)輔料白糖(35g)老抽(5g)生抽(5g)雞精(3g)蠔油(20g)蜂蜜(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁豬肉鋪的做法步驟1、準備食材。2、把豬肉用攪拌機攪成肉沫,除蜂蜜芝麻外,其它佐料都倒進去,攪拌均勻。3、如圖。4、把醃製好的肉沫鋪在油...
  • 27464
美味豬肉脯怎麼做-美味豬肉脯的做法
  • 美味豬肉脯怎麼做-美味豬肉脯的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)輔料澱粉(10g)醬油(10g)鹽巴(3g)糖(10g)料酒(5g)芝麻(10g)蜂蜜(10g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味豬肉脯的做法步驟1、準備好上好的豬肉300個2、剁成肉末3、將所有的調料倒進去裝有豬肉末的盆子裏一起攪拌。4、將攪拌好的豬肉平鋪在錫紙上,在裝入烤盤5、...
  • 4217
豬肉脯的做法 休閒零食の豬肉鋪 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 休閒零食の豬肉鋪 豬肉脯怎麼做

  • “還在懷疑買到的豬肉鋪到底是不是殭屍肉嗎?自己買肉做的吃的才放心,真正好肉,零添加”食材明細主料豬肉(500g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、先將豬裏脊肉洗乾淨瀝水2、然後,瘋狂的剁成肉泥(懶人可以絞),裝入容器內3、黑胡椒打成粉,絕對比你買的任何的胡椒...
  • 29093
豬肉鬆的做法 營養美味豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做
  • 豬肉鬆的做法 營養美味豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • “沒滋沒味的小稀飯,恬恬淡淡的真愛情,心疼某些人總是吃不好早飯,這位有些無肉不歡,而且俗語有云,早飯吃的像皇帝,皇帝也愛吃肉鬆,哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料醬油(兩湯匙)白糖(半湯匙)食鹽(0.25湯匙)植物油(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉鬆的做法...
  • 5667
黑椒蜜汁豬肉鋪怎麼做-黑椒蜜汁豬肉鋪的做法
  • 黑椒蜜汁豬肉鋪怎麼做-黑椒蜜汁豬肉鋪的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(250克)輔料豬肉餡(250克)魚露(1湯匙)醬油(1湯匙)料酒(1湯匙)白糖(1湯匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1茶匙)蜂蜜(2湯匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒蜜汁豬肉鋪的做法步驟1、買回來的肉餡,用擀麪杖套上一個保鮮袋或保鮮膜再砸一下至碎。2、放入黑胡椒粉。(因...
  • 31706
美味豬肉鬆-豬肉鬆
  • 美味豬肉鬆-豬肉鬆

  • “肉鬆的功能太多啦!吃粥,捲餅、更是做烘焙時的好原料。今天這道豬肉鬆,選用純瘦肉,去掉白色筋膜後,切成小塊,進鍋煮熟,取出晾涼後,用擀麪杖將肉塊砸扁,入麪包機中完成的。如果沒有面包機,手工也可以完全能炒出膨膨的肉鬆來,只是要親自翻炒,無形中增加了工作量。”食材明細主料豬瘦肉...
  • 27889
美味豬肉包怎麼做-美味豬肉包的做法
  • 美味豬肉包怎麼做-美味豬肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(2斤)豬肉(1斤)輔料大葱(4根)姜(1量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味豬肉包的做法步驟1、發麪用的酵母適量2、酵母活面,表面光滑3、大葱加豬肉調好味4、把發好的面做成面坯(發麪大概半天時間)5、把坯擀薄待用6、可以包成包子了,不會的話網上有視頻7、三層蒸鍋...
  • 7391
白胡椒豬肉鋪怎麼做-白胡椒豬肉鋪的做法
  • 白胡椒豬肉鋪怎麼做-白胡椒豬肉鋪的做法

  • “參考的君之食譜自己做了小調整,第一次嘗試,味道不錯,喜歡蠔油的同學,可將老抽換成蠔油。”食材明細主料瘦豬肉(340克)生抽(20克)老抽(14克)細砂糖(34克)雞蛋(0.5個)白胡椒粉(5克)白酒(5ml)蜂蜜(18ml)水(15ml)(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)白胡椒豬肉鋪的做法步驟1、將豬瘦肉,生抽,老抽,...
  • 27785
如何做簡單又好吃-美味的豬肉鋪的做法
  • 如何做簡單又好吃-美味的豬肉鋪的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉鋪的做法,今天給大家帶來一款特別好吃的休閒零食的做法,豬肉鋪的做法。豬肉鋪是豬肉的另外一種非常好吃的美食,我們通過我們自己的口味來製作,我比較喜歡吃蜜汁味道的,吃起來鹹鮮口味,甜甜的口味,吃起來還有...
  • 3910
豬肉怎麼切才能使豬肉更鮮美入味
  • 豬肉怎麼切才能使豬肉更鮮美入味

  • 隨着生活水平的提高,豬肉製成的菜品已經成為千家萬户餐桌上的常見菜色。但對於很多廚房新手來説,如何切豬肉仍然是一個難題。而正確的切法才能最大程度上發揮出豬肉的食材本味和其口感特質。下面就來介紹一下豬肉怎麼切才能使豬肉更鮮美入味。豬肉怎麼切才能使豬肉更鮮美入...
  • 21495
豬肉鋪怎麼做
  • 豬肉鋪怎麼做

  • 現在這個社會,越來越多的人都不喜歡自己在家裏面做飯和吃飯,都覺得是件麻煩又苦惱的事情,選擇出去吃快餐,這樣的習慣是很不好的,所以呢,今天我們來講一講豬肉鋪怎麼做,因為豬肉脯是一種很簡單,又很快可以補充能量的食物。豬肉鋪怎麼做一.做法一材料豬肉餡500克生抽2湯匙(30ml)料酒1...
  • 10749
豬肉卷的做法 美味豬肉卷 豬肉卷怎麼做
  • 豬肉卷的做法 美味豬肉卷 豬肉卷怎麼做

  • “自制奧爾良豬肉卷”食材明細主料豬肉(適量)輔料扁豆(適量)配料燒烤料(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉卷的做法步驟1、將豬肉切成厚度在半公分的肉片2、將適量燒烤調料加入切好的豬肉裏醃製兩個小時,3、把扁豆切成小段備好4、用醃好的豬肉片把扁豆裹起來用牙籤穿好...
  • 9738
糖薑汁美味豬肉鋪-糖薑汁豬肉鋪
  • 糖薑汁美味豬肉鋪-糖薑汁豬肉鋪

  • “第一次製作豬肉鋪,感覺還是挺簡單的,烤盤長寬為36*26cm親們製作的時候可以根據這個量增減,量少了做的可以薄點,量多了攤不薄烤的時間就要加長,再説厚了韌性差點沒有嚼頭享受不到咀嚼的樂趣呢。豬肉鋪由於添加了祕製糖薑汁,有了淡淡的辛辣味,使得這個豬肉鋪味道更濃更純更好吃...
  • 16283
黑椒蜜汁豬肉鋪的做法 美味的黑椒蜜汁豬肉鋪 黑椒蜜汁豬肉鋪怎麼做
  • 黑椒蜜汁豬肉鋪的做法 美味的黑椒蜜汁豬肉鋪 黑椒蜜汁豬肉鋪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(250g)輔料料酒(一湯匙)植物油(適量)鹽(1/2湯匙)老抽(一湯匙)雞精(一湯匙)黑胡椒粉(1/2湯匙)魚露(兩湯匙)白糖(一湯匙)蜂蜜(兩湯匙)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒蜜汁豬肉鋪的做法步驟1、將買好的豬肉餡放入容器裏2、加入上述輔料(黑胡椒可根據個人口味添加如用黑胡...
  • 17250
豬肉脯的做法 美味豬肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 美味豬肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料蜂蜜(適量)黑胡椒碎(適量)米酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨剁成肉末。2、在肉末里加入生抽,老抽,糖,魚露,鹽,米酒,黑胡椒碎,蜂蜜1大勺攪拌均勻,用手摔打至起勁,放入冰...
  • 21813
美味的豬肉鋪做法如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉鋪做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉鋪做法,豬肉脯是不少人閒來無事的小零食,其中豬肉經過醃製烘烤過後噴香的味道和富有嚼勁的口感是獲得不少人熱愛的原因之一,但市面上豬肉脯的價格貴,所以大家可以嘗試着在家中自己製作,既美味又健康省錢,大...
  • 21346
布丁美食鋪—豬肉鋪如何做簡單又好吃
  • 布丁美食鋪—豬肉鋪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡:500輔料生抽:30ml料酒:15ml魚露:10ml美極鮮味汁:5滴蜂蜜:10ml糖:20鹽:3黑胡椒碎:3具體步驟1.買回來的豬裏脊肉應該是一大塊的,先切條,然後切丁,然後操起你家的刀,剁剁剁,手痠了歇一會繼續剁哈,一直剁到肉餡變...
  • 15406
美味的豬肉鋪的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉鋪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時我最喜歡吃豬脯肉,經常買三隻松鼠店裏的豬脯肉,但是店裏的太貴了,於是就想自己製作美味的豬脯肉。豬肉鋪的做法其實沒有我們想象的那麼難,製作的成功率也比較高,但是要記住可以加自己喜歡的調料,比如五香粉,辣椒...
  • 24743
專題