果凍和布丁哪個更有營養-果凍和布丁的區別在哪裏

果凍和布丁是小孩子乃至年輕人都最喜歡吃的一種零食，軟軟的很q彈，又很甜。而且果凍和布丁水分充足，添加的防腐劑也相比於其他的零食少很多，很受人們的歡迎。果凍和布丁的長相相似，口感也大概差不多，區別不是很大。果凍和布丁都很好吃，他們是從國外引進中國的零食。今天小編想和大家説一下果凍和布丁的區別在哪裏。

一、果凍和布丁的區別在哪裏

果凍和布丁的主要區別應該在原料上。果凍的主要原料是，白糖和卡拉膠，還有各種維生素以及一些礦物質。果凍和布丁都含有膳食纖維，有一部分助消化，促進腸胃蠕動的功能。而布丁主要是由玉米澱粉和明膠組成的。想要區分果凍和布丁方法也很簡單。透明的就是果凍，不透明的是布丁。布丁比果凍貴一點，但兩種東西的口感是差不多的，不必挑。

二、果凍和布丁哪個更有營養

果凍的營養物質是少量糖類和維生素。活動用於增加飽腹感，當然可以用來減肥。布丁是用牛奶，麪粉，雞蛋等食材做成的，可以潤喉祛燥，使人感到舒適。要比較營養價值的話，是布丁的營養價值更高，因為製作布丁使用的天然食材比果凍多。果凍的製作過程中添加了一些防腐劑，這都是必要的，防止果凍因天氣熱而壞掉。布丁卻是，什麼時候吃就什麼時候做。雖然麻煩一點，但是他的確更加健康，更加營養。

果凍和布丁中都含有大量的膳食纖維，可以促進腸道和胃的蠕動，增加食慾，提高消化作用。而且兒童最愛吃這兩種零食，這就間接的幫助他們多吃飯。雖然他們很好吃，也有一些補充營養的作用。但是實用的時候一定要小心，再小心果凍和布丁都很滑，放進嘴裏的時候，一不小心就會滑到喉嚨裏去堵住氣管，這就會造成窒息，目前已經有很多的小孩子死於吃果凍，窒息而亡。