![好吃的上海陽春麪如何做簡單又好吃]( "好吃的上海陽春麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍鬚麪：100雞蛋：1個青蒜苗：3棵輔料香油：5毫升色拉油：少許鹽：2味精：1芝麻：適量高湯：適量具體步驟1.雞蛋磕入碗內順時針方向攪勻，炒鍋上火燒熱，用潔布抹一層色拉油，淋入蛋液攤成蛋皮，取出切成細絲2.將青蒜苗洗淨，切成2.5...
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![美味的上海陽春麪如何做簡單又好吃]( "美味的上海陽春麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的上海陽春麪是一道非常好吃的食物，夏天的時候吃一點清蒸的食物對身體也是非常好的。特別是偶爾吃慣了大魚大肉的時候，如果有一道美味的上海陽春麪的話就是非常好的選擇。那麼我們美味的上海陽春麪到底...
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![上海陽春麪怎麼做-上海陽春麪的做法]( "上海陽春麪怎麼做-上海陽春麪的做法")
- “某天看電視做美食裏在做一碗上海陽春麪，不用什麼高湯，就是以前家家户户平常人家做的方法，醬油，豬油和葱花，看得我也饞了，簡單不失美味，獨特的香味讓人意猶未盡，喜歡的試試哦”食材明細主料麪條（200g）輔料豬油（適量）鹽（2g）鮮醬油（30g）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海陽春...
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![特色上海陽春麪如何做簡單又好吃]( "特色上海陽春麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘上海陽春麪是我非常愛吃的一種面，想吃它，挺難的。陽春麪，以前只能在電視上見過，都不知道是怎麼樣的。我有個好朋友，前兩天去她那玩，她媽媽就做了這個上海陽春麪給我吃，我説:阿姨，你能教我做這個面嗎？她説:可以呀，難...
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![上海春捲怎麼做-上海春捲的做法]( "上海春捲怎麼做-上海春捲的做法")
- “上海人家的年夜飯桌上有兩道點心，甜的是八寶飯，鹹的便是這春捲。春捲要趁熱才好吃。從鍋裏到桌上，也就幾步路的時間，雖然知道剛出鍋，一定很燙，但也忍不住的馬上去夾。蘸辣醬油是傳統吃法，也有人愛蘸醋吃。不管蘸什麼，哪怕不蘸就這麼吃我也愛。常常急吼吼的啃，然後嘴巴被燙，吃貨都...
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![陽春麪的來歷是什麼-陽春麪是粗麪還是細面]( "陽春麪的來歷是什麼-陽春麪是粗麪還是細面")
- 陽春麪是上海特產的一種麪食，俗稱光面。以湯鮮味美、香氣四溢和麪的爽滑貪牙著稱，陽春麪是粗麪還是細面的問題想必也是大家比較關心的，我們一起來了解一下。一、陽春麪是粗麪還是細面陽春麪有粗有細陽春麪屬於蘇式湯麪的一種，是一種不加任何額外的菜餚搭配、只有湯和麪的麪食...
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![陽春麪的做法 【蘇菜】;陽春麪 陽春麪怎麼做]( "陽春麪的做法 【蘇菜】;陽春麪 陽春麪怎麼做")
- “陽春麪。又稱光面或清湯麪，是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的麪條，常見於中國上海地區。煮這種面的麪條一般沒有規限，細如龍鬚麪或者粗如寬面均可使用。陽春麪的名稱起源於農曆十月的別稱“小陽春”。相傳由於這種面的價格是十分錢一碗，因此被冠以陽春麪的美名。”食材...
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![你知道陽春麪的由來嗎-陽春麪有肉嗎]( "你知道陽春麪的由來嗎-陽春麪有肉嗎")
- 説到陽春麪，大家一定會想到陽春白雪這個詞，大家都知道，陽春白雪比喻的是高雅的音樂，是不食人間煙火的，那以陽春白雪為名的陽春麪食不食人間煙火呢?一、陽春麪的由來相傳，陽春麪與歷史上著名的一位皇帝乾隆有個故事。乾隆在陽春三月南巡到淮安，扮成素人去到一個麪攤吃了一碗麪，這...
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![陽春麪的做法 #媽媽的味道#陽春麪 陽春麪怎麼做]( "陽春麪的做法 #媽媽的味道#陽春麪 陽春麪怎麼做")
- “媽媽的一碗陽春麪不知温暖了多少孩子的脾胃身心！”食材明細主料龍鬚麪（適量）豬肥膘（適量）生抽（1勺）鹽（1/4勺）輔料香葱（2顆）蒜苗（2根）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麪的做法步驟1、豬肥肉適量2、少加點水，小火熬豬油3、水分蒸發後，豬油會慢慢滲出4、熬製豬油渣變黃，撈出油渣5、...
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![家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法]( "家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法")
- “🍲家常陽春麪（1周＋）看似簡單，原來陽春麪是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美～陽春麪是蘇式湯麪的一種，又稱光面、清湯麪或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃，是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。”...
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![陽春麪的做法 簡單陽春麪~給他/她做一碗温情的面 陽春麪怎麼做]( "陽春麪的做法 簡單陽春麪~給他/她做一碗温情的面 陽春麪怎麼做")
- “＊一碗最簡單的面~陽春麪！卻也是最温情的一碗麪……＊這是一碗有故事的面……＊這碗麪，緣起那部《大內密探零零發》……戲裏，每次和星星拌嘴後，劉嘉玲都會用很柔情的眼神跟星星説這句台詞：老公，你餓不餓？我煮麪給你吃好不好？~之前所有一切，都化在一碗熱氣騰騰的面裏了，兩人很快就能和好...
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![陽春蕎麥麪的做法 早餐祕笈之陽春蕎麥麪 陽春蕎麥麪怎麼做]( "陽春蕎麥麪的做法 早餐祕笈之陽春蕎麥麪 陽春蕎麥麪怎麼做")
- “一碗鮮香的湯頭，自制營養蕎麥麪代替了傳統麪條，迴歸最簡單最純粹的清香，早上給自己一碗熱乎乎的陽春麪吧”食材明細主料麪條（適量）午餐肉（適量）雞蛋（適量）大葱（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春蕎麥麪的做法步驟1、備齊菜品2、開水煮麪...
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![自制陽春麪怎麼做-自制陽春麪的做法]( "自制陽春麪怎麼做-自制陽春麪的做法")
- 食材明細主料畫面（2把）輔料豬油（1勺）小葱（1根）調料生抽（2勺）鹽（2g）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制陽春麪的做法步驟1、鍋內煮開水，掛麪下鍋煮至熟，小葱切段，將豬油，生抽，葱段，鹽依次放入碗中，倒入1/3碗開鍋的麪湯將其衝開並攪拌均勻。2、煮熟的掛麪撈出放入碗中。倒入麪湯以沒過面...
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![陽春蕎麥麪的做法 陽春喬麥面 陽春蕎麥麪怎麼做]( "陽春蕎麥麪的做法 陽春喬麥面 陽春蕎麥麪怎麼做")
- “白天吃了太多太雜,晚上就想吃的簡單點.做個陽春面吃.原本,陽春面是由白麪做的涼拌麪,裏面加有葱粒,麻油和生抽,小時還吃過加了豬油的陽春面,好香的.用料做法簡單,吃的飽飽,價廉物美.現在,我在陽春面基礎上,做了點小改動.口感更好,吃的更飽,更健康.這只是我主觀想法,不...
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![陽春麪怎麼做-陽春麪的做法]( "陽春麪怎麼做-陽春麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（1小把）輔料大葱（1段）植物油（1勺）調料雞精（1匙）鹽（1/2匙）白胡椒粉（1/3匙）生抽（1勺）陳醋（1匙）芝麻香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）陽春麪的做法步驟1、碗中放入葱花，加入雞精，鹽，白胡椒粉，生抽，陳醋和芝麻香油。2、植物油燒熱後澆在調料上。3、倒入適量開水。4、燒開...
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![青菜陽春麪怎麼做-青菜陽春麪的做法]( "青菜陽春麪怎麼做-青菜陽春麪的做法")
- “【陽春麪】又稱光面。民間習慣稱陰曆十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故稱陽春麪。煮這種面的麪條一般沒有規限，細如龍鬚麪或者粗如寬面均可使用。做陽春麪最重要的就是炸葱油，另外，做陽春麪用豬油也是很關鍵的一點，一定要用豬油才能確保其香味。...
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![陽春麪的做法 自制早餐—陽春麪 陽春麪怎麼做]( "陽春麪的做法 自制早餐—陽春麪 陽春麪怎麼做")
- “陽春麪我一直覺得是個很銷魂的名字，陽春麪和葱油拌麪有異曲同工之妙,我一直覺得在家很難做好麪條的湯頭，也很麻煩，但是製作它只要20分鐘不到就完成了~還很好吃~非常適合各種人羣，包括我家重感冒沒胃口的M先生，有些東西未必簡單就不好~”食材明細主料麪條（1把）輔料葱（5根）鹽（1勺）葱...
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![陽春麪蛋糕怎麼做-陽春麪蛋糕的做法]( "陽春麪蛋糕怎麼做-陽春麪蛋糕的做法")
- “用的18cm直徑的小蛋糕模,合適兩個人吃一餐的量.烤完後又香又脆的千層皮,加番茄的酸甜,西芹獨特的味道,乳脂和奶酪的醇香,豌豆給的沙沙的口感,配上柔軟的陽春麪.絕對不一樣的好吃.”食材明細主料千層麪胚（300g）陽春麪（150g）輔料肉豆蔻（適量）櫻桃番茄（70g）火腿（100g）乳脂（250g）雞蛋（3...
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![陽春麪的做法 自創簡單陽春麪 陽春麪怎麼做]( "陽春麪的做法 自創簡單陽春麪 陽春麪怎麼做")
- “成品作，適合偷懶、換口味、做飯初學者不錯的選擇”食材明細主料蒜（1到N根）麪條（個人所需用量）輔料開水（適量）配料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）橄欖菜（適量）蒜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麪的做法步驟1、把蒜切碎，只留蒜葉，並在放少許油的鍋裏爆香，盛出備用2、加開水，下面條，（我用得...
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![陽春麪的做法 一碗陽春麪 陽春麪怎麼做]( "陽春麪的做法 一碗陽春麪 陽春麪怎麼做")
- 食材明細主料掛麪（100克）輔料鹽（2克）生抽（5ML）豬油（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麪的做法步驟1、我用的是掛麪，細細的那種，掛麪品種很多，各大超市都有售2、奶鍋放入水，大火煮開3、放入麪條4、大火煮2分鐘，麪條很容易沸出來，要時刻觀察，掛麪不太容易熟，煮2分鐘的狀態是麪條大...
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![油潑陽春麪怎麼做-油潑陽春麪的做法]( "油潑陽春麪怎麼做-油潑陽春麪的做法")
- 食材明細主料銀絲掛麪（100g）輔料蒜末（適量）調料香辣粉（適量）雞粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）頭道鮮醬油（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油潑陽春麪的做法步驟1、食材，青蒜切末，掛麪，香辣粉。2、起鍋燒水，水開下入掛麪。3、準備一個大碗，放胡椒粉，胡椒粉，鹽，頭道鮮...
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![上海春捲的做法 上海春捲（鹹味版） 上海春捲怎麼做]( "上海春捲的做法 上海春捲（鹹味版） 上海春捲怎麼做")
- “如果讓我説上海最好吃的小吃，我第一個反應就是春捲。金黃色脆脆的表皮，加上多汁的陷料，是任何人都無法抵擋的美味。我們家是地道的上海人，所以我把我們家做春捲的方法介紹給大家。可能上海人春捲的做法有很多種，但我覺得，我這個更像是家庭版的。相信看完我的步驟，你也一定能成...
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![陽春麪的做法 #夏日懶人餐#陽春麪 陽春麪怎麼做]( "陽春麪的做法 #夏日懶人餐#陽春麪 陽春麪怎麼做")
- 食材明細主料鮮麪條（50克）豬油（1湯匙）小葱（一棵）輔料生抽（10克）食鹽（1克）開水（200克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麪的做法步驟1、麪條。2、鍋燒熱水，麪條煮兩開。3、煮麪條的時候，去處理葱，葱白切絲。4、葱葉切末。5、豬油備好。6、一湯匙豬油，放葱絲煸炒。7、炒到葱絲變褐色，葱...
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![雞湯陽春麪怎麼做-雞湯陽春麪的做法]( "雞湯陽春麪怎麼做-雞湯陽春麪的做法")
- “加了雞湯的陽春麪更加鮮美”食材明細主料掛麪（一把）雞湯（適量）葷油（1勺）葱花（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯陽春麪的做法步驟1、葱切碎，掛麪備用2、雞湯中加入葱花葷油燒開備用3、麪條入鍋中煮制9成熟撈出控水備用4、碗中加入雞湯，加入麪條，撒上葱...
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![春分吃陽春麪嗎]( "春分吃陽春麪嗎")
- 可以吃。春分其實吃什麼都可以的，不過可以多吃一些當季時令蔬菜。陽春麪，應該有好湯底，有葱花，有豬油，有蛋皮。若葱花不新鮮，湯底不鮮美，就顯得老闆不地道，它是蘇式湯麪的一種。中國人吃麪的的傳統源遠流長，陽春麪又叫做光面，湯光面。具有清淡爽口，味淡湯鮮的特點。...
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味味甜
