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椰蓉紫薯糯米餈怎麼做-椰蓉紫薯糯米餈的做法

椰蓉紫薯糯米餈怎麼做-椰蓉紫薯糯米餈的做法

椰蓉紫薯糯米餈的做法 椰蓉紫薯糯米餈怎麼做

今天整理廚房的時候看到之前買的紫薯,於是想着做點什麼美食來吃呢,複雜的我也不會,於是就想到了這款點心,操作簡單還美味。並且紫薯是粗糧,多吃有利於減肥哦。

食材明細

主料
  • 米粉 (120g)
  • 純牛奶 (200g)
  • 紫薯 (2個)
輔料
  • 白砂糖 (50g)
  • 黃油 (15g)
  • 玉米澱粉 (30g)
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰蓉紫薯糯米餈的做法步驟

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    1、事先稱量好所有材料。

  • 椰蓉紫薯糯米餈的做法 椰蓉紫薯糯米餈怎麼做 第3張

    2、糯米粉里加入澱粉

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    3、加入白糖。

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    4、倒入純牛奶。

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    5、攪拌均勻。

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    6、加入隔水融化的黃油,攪拌均勻。

  • 椰蓉紫薯糯米餈的做法 椰蓉紫薯糯米餈怎麼做 第8張

    7、蓋上保鮮膜,大火上鍋蒸20分鐘以上,然後放邊上冷卻。

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    8、紫薯切片蒸熟。

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    9、趁熱壓成泥。

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    10、揪一塊糯米皮,攤開。

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    11、包上適量紫薯餡。

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    12、包好捏緊收口。

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    13、裹上椰蓉。

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    14、喜歡甜的可以在紫薯泥中加入適量糖或者蜂蜜煉乳。

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    15、包上其他的餡或者水果也是可以的。

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    16、成品圖。

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