![清蒸青魚的做法 清蒸青魚中段 清蒸青魚怎麼做]( "清蒸青魚的做法 清蒸青魚中段 清蒸青魚怎麼做")
- 食材明細主料青魚（750g(中段)）輔料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸青魚的做法步驟1、青魚中段洗淨2、在中間劃上一刀3、青魚放入盤中，倒入黃酒4、放適量的鹽5、放入姜6、再放上葱花7、鍋中放水，放入青魚蒸8、蒸約10分鐘即可9、成品圖...
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![清蒸青蟹怎麼做-清蒸青蟹的做法]( "清蒸青蟹怎麼做-清蒸青蟹的做法")
- 食材明細主料青蟹（3個）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸青蟹的做法步驟1、材料：青蟹、薑末2、材料：青蟹、薑末3、在薑末中，加適量的生抽。4、加適量的白醋。5、加適量的白糖。6、調勻成蘸汁。7、將青蟹用刀戳一下、解去繩子。8...
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![清蒸鯿魚的做法 ＃清蒸鯿魚＃ 清蒸鯿魚怎麼做]( "清蒸鯿魚的做法 ＃清蒸鯿魚＃ 清蒸鯿魚怎麼做")
- 食材明細主料鯿魚（600克（現殺））輔料姜（1塊）蒸魚豉油（2勺）鹽（1匙）食用油（2勺）小米椒（10顆）紅椒（1顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、新鮮鯿魚現殺1條大約600克。2、清洗乾淨放在魚碟裏備用。3、姜塊切絲魚㡳放一些剩下的放魚面上，紅椒切碎，小米椒也切碎都放在魚面上，...
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![清蒸鱸魚的做法 清蒸最鮮美--------【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 清蒸最鮮美--------【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做")
- “對於一個土生土長的白洋澱人，對於魚的喜愛那是沒法用語言形容的，不管是魚，蝦，螃蟹，水蠍子都是我喜歡吃的，並且是百吃不厭，魚的做法有很多種，最鮮美的吃法當屬清蒸了，不需要繁瑣的過程，只用蒸魚豉油加上點葱姜，鹽，上鍋蒸幾分鐘，一道原汁原味鮮美無比的清蒸魚就好了！”食材明細主料鱸魚...
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![清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做")
- “魚類食品味道鮮美，營養豐富，它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養，是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚（6條）葱（1段）姜（1塊）原汁醬油（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）鹽（少許）輔料蒸魚豉油（半勺）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟...
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![清蒸青口貝怎麼做-清蒸青口貝的做法]( "清蒸青口貝怎麼做-清蒸青口貝的做法")
- 食材明細主料青口貝（2斤）輔料薑片（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青口貝的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、青口貝用刷子刷洗乾淨備用。3、生薑洗淨切片。4、鍋中水燒開，放入青口貝和薑片，大火蒸5分鐘左右。5、碗中放入葱花，淋上...
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![清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做]( "清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做")
- “鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，鯽魚的生命力很強，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。張小雨從小就喜歡吃魚··我爸爸總説...
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![清蒸青魚塊怎麼做-清蒸青魚塊的做法]( "清蒸青魚塊怎麼做-清蒸青魚塊的做法")
- “新鮮青魚味美清甜，營養豐富。”食材明細主料青魚（200g）輔料蒜苗（10g）醬油（5ml）香油（2ml）料酒（10ml）清水（10ml）黑胡椒（2g）鹽（2g）生薑（10g）香菜（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青魚塊的做法步驟1、清洗青魚塊2、裝入盆中，料酒，鹽，黑胡椒，生薑切絲，蒜苗斷，香油適量，醃製10分鐘3、蓋保鮮膜，放...
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![清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做-清蒸蒜蓉青魚塊的做法]( "清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做-清蒸蒜蓉青魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚塊（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）大葱末（適量）葱花（適量）調料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉青魚塊的做法步驟1、食材:青魚塊切厚片、薑末、蒜末、大葱末。2、青魚塊放水中多清洗...
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![清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做]( "清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做")
- “感謝各位的提醒，菜名改過來了！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）配料香葱（適量）生薑（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸桂魚的做法步驟1、準備好的用料。2、先把魚清洗乾淨，瀝乾水分，在魚身上劃上幾刀。3、...
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![清蒸青口怎麼做-清蒸青口的做法]( "清蒸青口怎麼做-清蒸青口的做法")
- “晚餐清蒸一盆青口貝，太美味了。”食材明細主料青口貝（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）粉絲（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青口的做法步驟1、青口貝清洗乾淨，用料酒、鹽擦勻，再放入粉絲，葱、姜，淋少許油，上蒸鍋蒸10分鐘。2、成品3、鮮美的口感...
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![清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚二 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚二 清蒸鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）姜（適量）絲（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、原料圖。2、將魚正反面切開幾刀，便於塞入葱薑絲，更加入味。3、葱姜切細絲備用。4、將葱薑絲塞入魚肚子和正反面切口處。5、鱸魚中...
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![清蒸清池魚怎麼做-清蒸清池魚的做法]( "清蒸清池魚怎麼做-清蒸清池魚的做法")
- “海域捕撈的清池魚只需要簡單的粗鹽清蒸，就能吃出最鮮的味道，簡單易做，趕緊動手做起來吧~”食材明細主料清池魚（五條）輔料葱（100g）姜（100g）調料粗鹽（60g）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸清池魚的做法步驟1、拿出清池魚。2、清洗乾淨魚肚，把黑膜撕掉。3、將切好的葱姜鋪在盤底...
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![清蒸海魚的做法 【清蒸海魚】 清蒸海魚怎麼做]( "清蒸海魚的做法 【清蒸海魚】 清蒸海魚怎麼做")
- “年年有餘，年年有魚嘛，今天上一道清蒸魚，不管是大宴還是小宴，清蒸魚是絕對上得了飯桌的菜菜哦，只要換一換魚的品種即可。平時聽得最多的是清蒸鱸魚，球球要在這裏慚愧一下，因為這道菜我取名清蒸海魚，是因為我壓根兒不知道這叫什麼魚，只知道看外形一定不是淡水魚，哥哥拿來的，哎呀，反正...
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![清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做]( "清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做")
- “清蒸是我最喜歡的做魚方法，各類清蒸魚，我很常吃，在家裏做圖個方個方便，外出尋食這道菜最能看出食材的新鮮度。一般清蒸我吃得較多的是海魚，淡水魚用這法做也就吃過鱸魚和鱖魚。在羅生堂的博客看到他用草魚腩清蒸，而且他的博文中還提到“廣東人清蒸用的魚一般來説都比較高檔，唯...
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![清蒸青衣仔怎麼做-清蒸青衣仔的做法]( "清蒸青衣仔怎麼做-清蒸青衣仔的做法")
- 食材明細主料青衣（適量）輔料薑絲（適量）葱段（適量）配料胡椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青衣仔的做法步驟1、青衣處理好之後裝入盤子，鍋裏水燒開後放入大火蒸。2、蒸約7分鐘熄火，繼續燜數分鐘再打開鍋蓋。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入薑絲與葱段。...
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![清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚怎麼做，海鱸魚清蒸做法 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚怎麼做，海鱸魚清蒸做法 清蒸鱸魚怎麼做")
- “海鱸魚一直備受推崇，其中做法以清蒸最受歡迎，清蒸也最能保留海鱸魚的原汁原味！！！”食材明細主料鱸魚（一條）調料蒸魚鼓油（3勺）食用油（適量）料酒（適量）生抽（1勺）白糖（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、把鱸魚清洗趕緊，特別要洗淨血水，不然影響...
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![清蒸魚怎麼做-清蒸魚的做法]( "清蒸魚怎麼做-清蒸魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、黃花魚請賣魚的人幫去鱗去鰓自己處理乾淨魚肚子裏的黑血剪掉魚鰭雙側劃幾刀在葱姜水裏泡半小時。2、盤子底下鋪葱魚擦淨放盤裏上面擺上薑片水沸騰上鍋蒸一...
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![清蒸魚的做法 【安徽】清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 【安徽】清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（1條）青椒絲（適量）大葱（適量）薑片（適量）紅椒絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟1、準備好主輔料2、魚太大了，切開了蒸的，魚身上和身下都放上薑絲和葱絲3、大火蒸15分鐘4、撿出魚身上的薑絲和葱絲，重新換一個盤子，鋪上青紅椒絲和...
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![清蒸鱸魚的做法 【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做")
- “魚的營養很好，清蒸是我的最愛。據説一個星期吃4次魚腦老化比沒吃魚的慢4倍，具體沒有深入瞭解還是不清楚。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料生薑（1塊）香葱（2棵）芝麻油（適量）配料蒸魚鼓油（1湯勺半）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚或者是桂魚在魚背上左右開兩...
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![清蒸立魚的做法 清蒸‘立’魚 清蒸立魚怎麼做]( "清蒸立魚的做法 清蒸‘立’魚 清蒸立魚怎麼做")
- “這道菜就是要立”魚”不敗之地！”食材明細主料黑鬼婆魚（1條(我們陽江這邊是這麼稱呼)）輔料葱（一條）姜（兩片）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（適量）味精（適量）醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸立魚的做法步驟1、準備好一條處理好的魚。2、中間切開一刀，然後像左邊這樣...
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![清蒸帶魚的做法 #蒸菜#清蒸帶魚 清蒸帶魚怎麼做]( "清蒸帶魚的做法 #蒸菜#清蒸帶魚 清蒸帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（1條）輔料黃酒（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段。2、將帶魚段放入盤中，然後放黃酒和鹽。3、放入姜和葱。4、放入蒸鍋蒸。5、蒸10分鐘出鍋即可。6、成品圖。...
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![清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料葱（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲，姜葱切小，葱葉撕細。3、再擠上檸檬汁，很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜葱，...
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![清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖(桂)魚 清蒸鱖魚怎麼做]( "清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖(桂)魚 清蒸鱖魚怎麼做")
- 食材明細主料鱖魚（1條）醃魚用葱姜水（適量）紅椒（1根）葱絲（適量）薑絲（適量）白胡椒粉（適量）鹽（2g）糖（2g）料酒（1勺）料汁蒸魚豉油（2勺）糖（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清蒸鱖魚的做法步驟1、鱖魚一條，用刀在魚身兩側剞月牙花刀。2、魚背兩側片開3、葱姜、小米椒切絲加1小勺料酒，1勺水泡至打卷...
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![清蒸清江魚怎麼做-清蒸清江魚的做法]( "清蒸清江魚怎麼做-清蒸清江魚的做法")
- 食材明細主料清江魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）紅尖椒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸清江魚的做法步驟1、準備清江魚一條2、斜着在魚身上劃上刀痕，放盆裏放料酒、鹽，葱薑切片裝魚肚子裏，醃製一下3、醃製10分鐘後，放進鍋裏蒸10-15分鐘左右（我蒸...
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味味甜
