![葱白豆豉湯麪怎麼做-葱白豆豉湯麪的做法]( "葱白豆豉湯麪怎麼做-葱白豆豉湯麪的做法")
- 食材明細主料葱白（適量）豆豉（適量）麪條（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱白豆豉湯麪的做法步驟1、豆豉。2、大葱切段。3、鍋子燒熱放入豆豉。4、放入葱白。5、加入適量水後放入生抽。6、另起鍋子煮熟麪條。7、將葱白豆豉湯放入麪條。8、來一張。9...
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![葱香豆豉怎麼做-葱香豆豉的做法]( "葱香豆豉怎麼做-葱香豆豉的做法")
- 食材明細主料豆豉（適量）輔料葱花（適量）調料生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香豆豉的做法步驟1、食材:新鮮豆豉、葱花。2、鍋中油熱放入豆豉翻炒幾下。3、放入生抽翻炒均勻。4、放入少許的水。5、水變濃稠時放入味精。6、放入葱花翻炒均勻即可。7、成品圖...
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![豆豉臘肉白玉米麪包子怎麼做-豆豉臘肉白玉米麪包子的做法]( "豆豉臘肉白玉米麪包子怎麼做-豆豉臘肉白玉米麪包子的做法")
- “收到一包乾豆豉，經典菜品是幹豆豉炒臘肉；忽然靈光一現~~包子包一切！不如試試把幹豆豉炒臘肉包進包子裏？買了一把蒜苗，白玉米麪也繼續一起摻和。把經典農家菜塞進包子裏，總有一種惡作劇的感覺。。。。”食材明細主料幹豆豉（50克）蒜苗（200克）臘肉（180克）姜蒜末（適量）生抽（少許）鹽（少許）白糖...
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![葱香豉油豆腐怎麼做-葱香豉油豆腐的做法]( "葱香豉油豆腐怎麼做-葱香豉油豆腐的做法")
- “我家這邊的豆腐，空口吃都很美味，加點兒調味汁，錦上添花。”食材明細主料豆腐（1塊）蒸魚豉油（2大匙）輔料葱（適量）朝天椒（適量）花椒（1小匙）葵花籽油（2大匙）葱香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香豉油豆腐的做法步驟1、新出鍋的豆腐一塊，還熱乎着呢2、改刀，切厚片3、碼入盤中4、葱切絲，撒在...
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![幹葱豆豉雞怎麼做-幹葱豆豉雞的做法]( "幹葱豆豉雞怎麼做-幹葱豆豉雞的做法")
- “豉汁，很經典的粵菜醬汁，不管搭配白肉、紅肉還是海鮮都十分好吃，超級下飯。”食材明細主料雞翅（1斤）大蒜（6瓣）薑片（4片）輔料豆豉（適量）生抽（2勺）鹽（適量）糖（2勺）油（適量）蠔油（2勺）玉米澱粉（適量）香葱（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹葱豆豉雞的做法步驟1、雞肉切塊，加生抽、鹽...
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![豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜]( "豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜")
- 食材明細主料菜花（200g）輔料豆豉（適量）蒜（適量）葱（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油，油熱加薑絲和葱絲。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入醬油調味。9、...
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![豆豉葱湯怎麼做-豆豉葱湯的做法]( "豆豉葱湯怎麼做-豆豉葱湯的做法")
- “小時候的味道。小時候到冬季，蔬菜貴時家裏就會做上一大盆豆豉葱湯，袪寒暖胃。”食材明細主料小葱（300g）豆豉（2g）輔料豬油（10g）辣椒粉（1g）鹽（5g）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆豉葱湯的做法步驟1、獨特的葱香。2、食材準備好。3、小葱洗乾淨切段。4、熱鍋放豬油加入豆豉...
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![葱香豆豉凍豆腐怎麼做-葱香豆豉凍豆腐的做法]( "葱香豆豉凍豆腐怎麼做-葱香豆豉凍豆腐的做法")
- “凍豆腐就是把平常吃的豆腐放到冰箱的冷凍室裏面，一天就成為凍豆腐了，由於水在4℃的時候密度最大，體積最小，所以凍成冰以後豆腐裏面的水體積會膨脹，結果就把普通的豆腐撐出了一個個的洞，解凍以後水流走了，洞留下來了。(^_^)用凍豆腐做的菜很入味，因為吸收了湯汁，很香。”食材明細...
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![白油豆豉的做法 【四葉小館】白油豆豉 白油豆豉怎麼做]( "白油豆豉的做法 【四葉小館】白油豆豉 白油豆豉怎麼做")
- 食材明細主料新鮮豆豉（100g）油渣（80g）輔料小辣椒（15個）小番茄（7個）大蒜（3個）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白油豆豉的做法步驟1、新鮮豆豉（如果沒有的可以用幹豆豉，只是沒有那麼柔軟，口味上會有一些欠佳，也可以用納豆來代替哦）2、油渣，就是純的豬肥肉，熬煉豬油後的減肥版肥肉。3、...
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![豆豉葱白龍骨粥怎麼做-豆豉葱白龍骨粥的做法]( "豆豉葱白龍骨粥怎麼做-豆豉葱白龍骨粥的做法")
- 食材明細主料豆豉（適量）葱白（適量）龍骨（適量）大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆豉葱白龍骨粥的做法步驟1、龍骨飛水。2、姜和豆豉。3、葱白切絲。4、放入鍋裏。5、放入材料。6、放入大米煮40分鐘。7、放入葱絲。8、調味即可。9、開動...
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![家常葱燒豆腐怎麼做-家常葱燒豆腐的做法]( "家常葱燒豆腐怎麼做-家常葱燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（兩塊）小葱（8只）豆腐（500g）輔料鹽（1匙）醬油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常葱燒豆腐的做法步驟1、準備食材，小葱幾根，豬肉小塊有肥有瘦，豆腐小塊，大蒜，生抽，味極鮮2、小葱切碎，小葱圈，肉切小片，大蒜五六瓣切片3、鍋內入底油，燒七成熱4、入肥肉，炸制萎縮（個人喜好，不...
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![家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法]( "家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法")
- “葱油拌麪，雖然簡單樸素，卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋葱（適量）麪條（適量）輔料葱（適量）芝麻（適量）調料生抽（4勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）老陳醋（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱油拌麪的做法步驟1、洋葱絲、葱花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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![豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做]( "豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做")
- “川菜家常版：豆豉回鍋肉茭白，做法，配料都及其簡單，喜歡川菜的新手們可以試一試”食材明細主料茭白（3-4個）五花肉（半斤）輔料大葱（半根）配料豆豉（少量）豆瓣醬（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉回鍋肉炒茭白的做法步驟1、五花肉洗淨，放入鍋裏煮透2、大葱，肉切好，備用3、放油燒老，放...
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![家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做]( "家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做")
- “昨天上午上街溜達，一看時間十一點了，煮乾飯是來不及了（沒時間做菜呀）。反正下午我家小子也沒上學，中午就煮麪吧，不怕會餓着。”食材明細主料面片（四片）輔料大白菜（一個）青葱（三顆）大海蝦（三隻）鮑汁魚丸（適量）香菇丸（適量）土雞蛋（五個）配料鹽（適量）料酒（適量）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小...
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![豆豉洋葱醬拌麪怎麼做-豆豉洋葱醬拌麪的做法]( "豆豉洋葱醬拌麪怎麼做-豆豉洋葱醬拌麪的做法")
- “高温難耐的夏天，撈麪成為我家餐桌的首選。天氣熱，簡單、可口、清淡的各式撈麪光顧餐桌的機會多起來。普通的洋葱、圓白菜用豆豉炒制後拌麪，快捷美味，非常不錯。”食材明細主料黑豆豉（80g）洋葱（90g）圓白菜（80g）麪條（300g）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![洋葱豆豉酥怎麼做-洋葱豆豉酥的做法]( "洋葱豆豉酥怎麼做-洋葱豆豉酥的做法")
- “豆豉在製作蜀湘菜餚時用途廣泛。平時不妨製作一些不同口味的豆豉調料，這樣在炒菜時會節省很多時間。可事先把豆豉製作成香辣酥、牛肉酥或麻辣酥等口味，炒菜時省去煸炒步驟，可把豆豉酥撒入鍋中炒勻即可。今天用豆豉製作一款“洋葱豆豉酥”，可用它炒菜、拌涼菜或拌麪食用等都...
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![葱香豆豉粉皮怎麼做-葱香豆豉粉皮的做法]( "葱香豆豉粉皮怎麼做-葱香豆豉粉皮的做法")
- 食材明細主料粉皮（適量）輔料豆豉（適量）香葱（適量）香油（適量）油辣椒汁（適量）老乾媽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香豆豉粉皮的做法步驟1、自制的粉皮，2、老乾媽，香葱，自已做的老幹也好吃。3、粉皮切專塊，4、水燒開，放點鹽，放進粉皮烽開，5、瀝水，6、裝碗裏，放上香葱，7、淋上...
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![家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做]( "家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（100克）瘦肉（100克）西紅柿（3個）桶裝面（1個）輔料菜心（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常湯麪的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片，豬肝切片後用水泡幾分鐘，然後用油、鹽、少量豉油和糖醃一下。3、...
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![葱油白菜掛麪湯怎麼做-葱油白菜掛麪湯的做法]( "葱油白菜掛麪湯怎麼做-葱油白菜掛麪湯的做法")
- 食材明細主料寬條掛麪（100g）輔料葱段（適量）白菜（適量）花生油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油白菜掛麪湯的做法步驟1、掛麪用開水煮熟。2、接着放入白菜煮熟透關火。3、炒鍋放油燒熱，放入葱段爆出香味關火。4、生抽，醋，鹽放碗，倒入熱葱油兑成料汁。5...
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![家常版葱油豆豉拌蒸麪如何做簡單又好吃]( "家常版葱油豆豉拌蒸麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量黃瓜：一根輔料豆油：25ml葱：一棵老抽：15ml白糖：1勺雞精：1勺老乾媽豆豉：1大勺色拉油：少許花生碎：適量具體步驟1.麪條放入蒸鍋，蒸上20分鐘。黃瓜切絲備用。2.麪條出鍋拌上少許色拉油，晾涼。3.鍋中放入豆油，葱段，...
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![豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做]( "豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做")
- 食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。5、煎至兩面變軟。6、調料汁：温水加豆瓣...
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![家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法]( "家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法")
- 食材明細主料濕麪條（兩人份）輔料小白菜（一小把）胡蘿蔔（一根）幹香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常湯麪的做法步驟1、準備食材，幹香菇泡發，胡蘿蔔切絲，五花肉切薄片，小白菜切段2、起油鍋，肥膘肉煉出油，放入葱白煸出香味留出...
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![豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做]( "豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做")
- “美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處，不僅可以開胃吃起來濃香，還可以預防春季流...
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![豆豉白菜怎麼做-豆豉白菜的做法]( "豆豉白菜怎麼做-豆豉白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（135克）輔料豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉白菜的做法步驟1、食材：白菜、豆豉2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒一下。5、接着，擱入適量的豆豉。6、翻炒翻炒至熟。7、然後，加適量的鹽。...
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![豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法]( "豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法")
- “烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚，所以為了方便也就自己學着做。”食材明細主料草魚（1500g）洋葱（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔...
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味味甜
