#特色美食#雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
青椒 :半根
胡蘿蔔 :半根
金針菇 :半袋
火腿 :適量
鹽 :少許
食用油 :適量
澱粉 :少量
玉米面 :半碗
主料
雞蛋 :五個青椒 :半根
胡蘿蔔 :半根
金針菇 :半袋
火腿 :適量
輔料
清水 :半碗鹽 :少許
食用油 :適量
澱粉 :少量
玉米面 :半碗
1.金針菇去根洗淨,用手撕開,火腿青椒胡蘿蔔切丁
2.雞蛋打散加半碗清水,適量澱粉,半碗玉米麪粉,適量鹽,調糊
3.鍋內倒適量油,先放金針菇,然後蒜片火腿青椒胡蘿蔔下鍋
4.待蔬菜半熟,雞蛋糊下鍋,蓋蓋子
5.待七八分鐘確定雞蛋餅成型出鍋,撒上芝麻,加些蔬菜點綴,OK
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