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關於強農的餐飲百科

負起大國品牌責任與擔當!-暖莘茶:講好中國品牌故事以品牌強農
  • 負起大國品牌責任與擔當!-暖莘茶:講好中國品牌故事以品牌強農

  • 暖莘茶登錄由農業農村頻道主導的中國農產品品牌甄選會。此次鄉村振興,品牌強農為主題,受邀到場的都是行業內具有影響力,潛力,獨特創新,成長髮展比較好的品牌企業,與會的有百家如陸羽會,新寶堂等優秀企業。自古就有開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”“琴棋書畫詩酒茶”,茶源於我國,我們...
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農家茄子怎麼做-農家茄子的做法
  • 農家茄子怎麼做-農家茄子的做法

  • “完全顛覆對茄子🍆的認識”食材明細主料長茄子(1個)豬肉(300g)輔料小米椒(3個)線椒(3個)大葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調料玉米澱粉(300g)蠔油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)農家茄子的做法步驟1、長茄子切長長方體條加玉米澱粉攪拌...
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農家豆腐怎麼做-農家豆腐的做法
  • 農家豆腐怎麼做-農家豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料大蒜苗(4顆(或蒜瓣))微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家豆腐的做法步驟1、將豆腐放入油鍋煎兩面金黃。2、煎好的豆腐放入碗中備用。3、起油鍋,將蒜瓣放入,放少許水燒開,倒入煎好的豆腐,蒜苗,鹽等佐料。4、輕輕拌勻,裝盤,成功。...
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農家燉蛋怎麼做-農家燉蛋的做法
  • 農家燉蛋怎麼做-農家燉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3)肉米(1湯匙)青蒜葉(1棵)輔料鹽(1勺)味精(1勺)菜籽油(0.5湯匙)老抽(0.5湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)農家燉蛋的做法步驟1、一份三個蛋2、炒好的肉米3、青蒜葉切小段4、一勺鹽5、一勺味精6、半湯勺菜籽油7、半湯勺老抽8、放入蛋中9、肉米蒜葉也放入10、打勻...
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農家燉蛙怎麼做-農家燉蛙的做法
  • 農家燉蛙怎麼做-農家燉蛙的做法

  • “冬天別人送來的一斤蛙,今天才吃沒。”食材明細主料蛙(150克)土豆(150克)幹豆腐(150克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料八角(適量)花椒粒(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家燉蛙的做法步驟1、葱、姜、蒜切末備用。2、蛙洗淨瀝乾水分,土豆去...
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農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做
  • 農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做

  • “經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然,期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟着外婆長大的,這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裏我和農家飯結下不解之緣。所謂的美食佳餚,中西餐大菜,細細想起來,唯有農家飯純樸自然,香醇可口,令人回...
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農家涼粉怎麼做-農家涼粉的做法
  • 農家涼粉怎麼做-農家涼粉的做法

  • “今天回老家做了一道涼粉。非常的好吃哦,方法也很打簡單,大家一起來看。”食材明細主料涼粉(一碗)輔料葱薑蒜(適量)二荊條(5個)調料豆豉(一匙)油辣椒(一匙)醬油(一匙)醋(半匙)菜籽油(二匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家涼粉的做法步驟1、自家做的涼粉把它打塊焯水備用。2、鍋裏放...
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農家燒肉怎麼做-農家燒肉的做法
  • 農家燒肉怎麼做-農家燒肉的做法

  • “今天清理冰箱看到一大塊肥肉。這可難壞了我這麼大一塊肥肉怎麼弄呢?突然,,想起了小時候在農村,外婆燒的,一道紅燒肉。原汁原味,很是香自己動手做一下呢,味道還不錯。這個配菜我選用了香菇,因為香菇比較吸油,比較適合這個肥肉。”食材明細主料五花肉(半斤)大葱(半根)幹香菇(15朵)小尖椒...
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農家小炒的做法 皖北土味--農家小炒 農家小炒怎麼做
  • 農家小炒的做法 皖北土味--農家小炒 農家小炒怎麼做

  • “這是我們這一家農家土味館的招牌菜。雖然都是素菜,不過卻非常的好吃,香鮮微酸辣,很夠味的一道小炒菜。”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)黃豆芽(50克)芹菜(2根)杏鮑菇(半個)輔料木耳(適量)葱姜(適量)蒜瓣(2個)幹辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(10克)糖(3克)香醋(3克)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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農家滷蟶怎麼做-農家滷蟶的做法
  • 農家滷蟶怎麼做-農家滷蟶的做法

  • “海蟶蟶肉甘、鹹寒,用於產後虛寒、煩熱痢疾。我們家人特別喜歡吃蟶,不管是清燉的,還是鹽焗或煮湯的,尤其這個初夏的季節海蟶肉特嫩又肥,味道特鮮美。”食材明細主料海蟶(1500克(我做的量比較多些))輔料葱(3根)幹辣椒(1個)生薑(五六片)八角(1顆)桂皮(一小片)蒜(兩片)配料米酒(150毫升)鹽(一小勺半...
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農家鍋粑怎麼做-農家鍋粑的做法
  • 農家鍋粑怎麼做-農家鍋粑的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家鍋粑的做法步驟1、麪粉少許加糖和清水揉成麪糰。2、揉至光滑,壓成麪皮。3、放進不粘鍋小火油煎。4、稍等。5、翻面。6、兩面煎黃即可。7、切塊裝盤。...
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廣州膳玉強不強-貢茶加盟哪家強
  • 廣州膳玉強不強-貢茶加盟哪家強

  • 餐飲提問:貢茶加盟哪家強?廣州膳玉強不強chyb246回答:最重要的是要合適自己去做。可以選擇考慮無加盟費,普通大眾能接受的。可交流天氣亂報回答:藍翔挖掘機強不強?膳玉就和藍翔挖掘機技術哪家強一樣...
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農家飯怎麼做-農家飯的做法
  • 農家飯怎麼做-農家飯的做法

  • 食材明細主料地瓜(3個)土豆(3個)紫薯(3個)芋頭(3個)小饅頭(3個)輔料雞蛋(3個)大醬(5勺)辣椒(5個)葱(1段)油(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)農家飯的做法步驟1、鍋中加水,放入洗乾淨的土豆地瓜地瓜最好是蒸,屜裏放不下,所以只好煮。2、碗裏放少許油3、打入雞蛋4、辣椒洗淨,最好是辣的辣椒5...
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農村這種野菜排毒功能強,還補血、延年益壽,但許多人都忽略了它
  • 農村這種野菜排毒功能強,還補血、延年益壽,但許多人都忽略了它

  • 野菜是非人工種植,在野外自然生長起來的品種,其天然無污染、無化肥、無農藥,許多野菜具有非常高的營養價值。我們常見的野菜有薺菜、蕨菜等。今天,我們要給大家介紹一種野菜,其排毒功能超強,但許多人都不知道它有這麼強大的功效,下面我們來看看,究竟是什麼野菜吧?一、農村的這種野...
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農家子鴨怎麼做-農家子鴨的做法
  • 農家子鴨怎麼做-農家子鴨的做法

  • “農家子鴨香辣下飯”食材明細主料子鴨(800克)五色椒(200克)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生薑(適量)啤灑(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)農家子鴨的做法步驟1、備食材2、改刀3、燒油下入鴨丁炒勻炒幹水分,4、放啤酒或清水煮10分鐘5、收汁,放鹽炒勻,炒至...
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金針菇萵苣強強聯合的祕密
  • 金針菇萵苣強強聯合的祕密

  • 之前小編給各位小夥伴講解過食物相生的問題,今天小編再一次來給大家分享一道菜,兩個常見的蔬菜在一起之後成為難得的美味。金針菇萵苣的結合,絕對會讓各位小夥伴意想不到的,那麼,各位小夥伴想知道這一道菜是如何製作的嗎,趕快來看小編的分享吧。在如今的菜市場上,各式各樣的蔬菜...
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農家涼菜的做法 地道東北菜——農家涼菜 農家涼菜怎麼做
  • 農家涼菜的做法 地道東北菜——農家涼菜 農家涼菜怎麼做

  • “特點:開胃爽口,減脂瘦身,營養豐富”食材明細主料白菜(200克)粗粉條(100克)幹豆腐(50克)輔料瘦肉(50克)配料鹽(3克)醬油(5ML)糖(10克)醋(20ml)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家涼菜的做法步驟1、白菜,幹豆腐切絲,豆芽,粉條焯熟過涼備用。2、鍋內加豆油,炸花椒油,取出花椒,下肉末炒散,加醬油,鹽...
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農家蒸菜的做法 農家蒸菜(麪條菜) 農家蒸菜怎麼做
  • 農家蒸菜的做法 農家蒸菜(麪條菜) 農家蒸菜怎麼做

  • 食材明細主料麪條菜(300g)輔料蒜泥(15g)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒸菜的做法步驟1、將麪條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麪條菜繼續蒸2-3分鐘即可5、盆內放入蒜泥、鹽、雞精、香油、少量的葱油拌均勻後倒入蒸好的麪條菜...
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農家米線的做法 農家米線製作過程 農家米線怎麼做
  • 農家米線的做法 農家米線製作過程 農家米線怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料粘米(適量)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)農家米線的做法步驟1、和漿,應該是糯米摻粘米,打成米漿。2、燒旺火,鍋裏的水滾開!3、把漿勺進這樣這樣鐵盤子裏面,上下左右流動均4、看下鍋裏的好了沒有,然後把要放進去的漿準備好5、把燒好的米漿拿出來,檢查一...
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農家拌菜的做法 最愛--農家拌菜 農家拌菜怎麼做
  • 農家拌菜的做法 最愛--農家拌菜 農家拌菜怎麼做

  • “第一次髮菜譜呢,大家多多包涵!這道菜是我們的一道地方特色菜,雖然賣相一般,但是本人覺得的很好吃,怎麼吃都吃不膩,做法也很簡單的,喜歡的朋友動手試試吧!保證不會讓你失望。。。”食材明細主料豬肉(250g)豆角(500g)大葱(2-3根)饅頭(1-2個)麪粉(一小碗)粉條(一小把)輔料蒜末(適量)辣椒粉(適量)配...
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農家亂燉怎麼做-農家亂燉的做法
  • 農家亂燉怎麼做-農家亂燉的做法

  • “這是一道典型的東北農家菜。農家菜的調料比較簡單,有一碗農家醬就可以。亂燉其實並不亂,條對條、塊配塊、豬肉粉條燉白菜,這些都是有規矩的。主要是把幾種食材放在一起一鍋燉制而已。”食材明細主料倭瓜(300克)土豆(200克)胡蘿蔔(200克)輔料油(15克)鹽(5克)豆瓣醬(20克)葱(適量)原味(口味...
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西北農家煎豆腐的做法 快手農家味——西北農家煎豆腐 西北農家煎豆腐怎麼做
  • 西北農家煎豆腐的做法 快手農家味——西北農家煎豆腐 西北農家煎豆腐怎麼做

  • “這是西北農家樂裏經常出現的一道菜,也是我們這邊家庭裏最常見的一種豆腐的做法,簡單,卻也美味。煎出來的豆腐非常地水嫩,卻也滋味十足!幾分鐘輕鬆搞定,非常之下飯哦。就饅頭,就米飯,都是非常不錯的選擇!麻辣鮮香,嫩滑爽口,非常不錯的一道熱菜哦。在這樣稍稍有些涼意的秋天,來一盤熱...
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農家扣肉怎麼做-農家扣肉的做法
  • 農家扣肉怎麼做-農家扣肉的做法

  • “前幾天,延慶暴雪,沒能回去只能在電視裏看到家裏的實況轉播了,那麼大的雪好在沒有人員受傷只是交通不便,萬幸!沒有回去就吃不到到和老爸相約要做的扣肉,只能自己做了。”食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料香菜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原...
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農村菜怎麼做-農村菜的做法
  • 農村菜怎麼做-農村菜的做法

  • 食材明細主料千層豆腐(適量)韭菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)葱段(適量)菜籽油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農村菜的做法步驟1、洗好韭菜千層豆腐,切好備用。2、放菜籽油炒葱薑蒜生薑在放豆腐翻炒。3、豆腐炒7成放韭菜翻炒在放鹽,調料,耗油...
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強強聯合下產生的四味通寶
  • 強強聯合下產生的四味通寶

  • 據瞭解,前段時間,修圓國際(香港)有限公司和江西虹景天藥業有限公司聯合開發生產了一款調理腸胃類的新產品——四味通寶。這款產品一上市就引起了巨大轟動,但令人奇怪的是幾乎是一面倒的誇讚、表揚的聲音,而鮮有批評的聲音。記者對此進行了調查,首先,修圓國際(香港)有限公司,是一...
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