![翠衣紅燒肉燜面怎麼做-翠衣紅燒肉燜面的做法]( "翠衣紅燒肉燜面怎麼做-翠衣紅燒肉燜面的做法")
- “上次用西瓜皮做了一個涼拌翠衣，成為每日早餐的佐餐小菜。這西瓜皮每次都會有很多，不想浪費它，今天就做個葷的吧。”食材明細主料豬肉（適量）西瓜皮（適量）麪條（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）大葱（適量）香葉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翠衣紅燒肉燜面...
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![翠衣雞絲怎麼做-翠衣雞絲的做法]( "翠衣雞絲怎麼做-翠衣雞絲的做法")
- “想滿足口感又想保持身材大家可以看看，簡單易做。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（一根）胡椒粉鹽（適量）葱絲（適量）芝麻（適量）香油（適量）配料胡椒粉鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠衣雞絲的做法步驟1、雞胸肉洗淨煮熟（煮時放些花椒以免在拌時有腥味），半小時左右。2、黃瓜切...
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![筍衣燒肉怎麼做-筍衣燒肉的做法]( "筍衣燒肉怎麼做-筍衣燒肉的做法")
- “筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。養生學家認為，竹林叢生之地的人們多長壽，且極少患高血壓，這與經常吃筍有一定關係。筍的內殼叫筍衣、...
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![茄子紅燒肉燜面怎麼做-茄子紅燒肉燜面的做法]( "茄子紅燒肉燜面怎麼做-茄子紅燒肉燜面的做法")
- 食材明細主料紅燒肉（適量）圓茄子（1個）掛麪（400克）輔料葱花薑片蒜片（適量）食用油（2勺）食鹽（適量）花椒粉（半勺）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）茄子紅燒肉燜面的做法步驟1、昨日，做了家常肉夾饃，還剩了一些紅燒肉和湯汁，想着疫情期間買了圓茄子。不如來一道茄子紅燒肉燜面。2、園茄子洗淨...
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![牛肉炒西瓜翠衣怎麼做-牛肉炒西瓜翠衣的做法]( "牛肉炒西瓜翠衣怎麼做-牛肉炒西瓜翠衣的做法")
- 食材明細主料西瓜翠衣（250g）牛肉（約80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）醃牛肉食鹽（小許）清水（小許）食用油（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒西瓜翠衣的做法步驟1、吃西瓜的時候，把瓜瓤切下來。2、去外皮。3、切片。4、冷水下鍋焯水。5、煮開鍋即可。6、撈出瀝乾水分...
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![西瓜翠衣茶怎麼做-西瓜翠衣茶的做法]( "西瓜翠衣茶怎麼做-西瓜翠衣茶的做法")
- “西瓜最有營養的部分其實不是紅瓤，也不是白瓢，而是外面的翠衣，西瓜翠衣是一味中藥，我們生活中經常忽略了這麼一道營養豐富的食材呢!”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料水（適量）冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜翠衣茶的做法步驟1、將西瓜皮的翠衣削下來2、切成絲，用...
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![涼拌翠衣怎麼做-涼拌翠衣的做法]( "涼拌翠衣怎麼做-涼拌翠衣的做法")
- “夏天到了，西瓜成為家裏的主要水果。今年水果價格高，在我們這買一個西瓜也得二三十RMB。西瓜皮又稱翠衣，有利尿消腫、清熱解暑、解毒去痱之功效，適宜心火亢盛、小便短少、黃疸、口舌生瘡者食用，而腎功能不全者、脾胃寒濕者不易食用。今天想着做點早餐的小菜，吃過的瓜皮是這個...
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![紅燒燜面怎麼做-紅燒燜面的做法]( "紅燒燜面怎麼做-紅燒燜面的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）麪條（1斤）雞腿肉（2份）金針菇（50g）玉米（1個）輔料胡蘿蔔（適量）魷魚（1條）蝦仁（100g）葱花（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒燜面的做法步驟1、雞肉加鹽焯水2、玉米切段3、土豆切塊4、準備蝦仁5、魷魚切花刀6、金針磨切碎7、雞腿肉焯水，玉米切段，金針磨切碎。先紅...
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![西瓜翠衣飲怎麼做-西瓜翠衣飲的做法]( "西瓜翠衣飲怎麼做-西瓜翠衣飲的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（50g）冬瓜皮（50g）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西瓜翠衣飲的做法步驟1、準備好食材2、西瓜皮、冬瓜皮洗淨3、用削皮刀薄薄地去除一層外皮後切塊4、將西瓜皮、冬瓜皮放入養生壺，加水至1500ml，啟動養生湯模式5、待養生壺自動斷電即可。飲用時可根...
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![翠衣粥怎麼做-翠衣粥的做法]( "翠衣粥怎麼做-翠衣粥的做法")
- “西瓜皮，別名西瓜翠衣。為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。果皮含蠟質及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜礆、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。性涼，味甘。可清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、小便短赤、水腫、口舌生瘡。這個瓜皮粥，有消水腫之功效。喝起來，味道透着...
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![筍衣紅燒肉的做法 【怡汝私房宴客菜】筍衣紅燒肉 筍衣紅燒肉怎麼做]( "筍衣紅燒肉的做法 【怡汝私房宴客菜】筍衣紅燒肉 筍衣紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉不管是哪個菜系，都是有這道菜，喜歡紅燒肉，但是又害怕長肉肉，所有就變着法吃點，加點別的菜，不但豐富一些，而且還不用擔心吃肉過了量。筍衣也就是筍茸，這款用筍衣製作的【筍衣紅燒肉】就是不錯的吃法，不但味道鮮美，還不用擔心長肉肉。尤其是筍衣服，吸收了肉香，越嚼越香，不管是佐...
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![拌西瓜翠衣怎麼做-拌西瓜翠衣的做法]( "拌西瓜翠衣怎麼做-拌西瓜翠衣的做法")
- 食材明細主料西瓜翠衣（適量）輔料食鹽（5g）調料雞精（1g）白糖（8g）陳醋（5g）生抽（5g）香油（小許）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌西瓜翠衣的做法步驟1、西瓜取出果肉，去皮。2、切厚片。3、放大碗裏。4、加食鹽。5、拌勻醃製。6、這是醃製2小時的樣子，最好是把白色部分醃製成透明狀。7、用清...
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![翠衣裙帶菜怎麼做-翠衣裙帶菜的做法]( "翠衣裙帶菜怎麼做-翠衣裙帶菜的做法")
- 食材明細主料裙帶菜（500克）蒜（20克）輔料美極鮮味汁（1匙）米醋（1匙）糖（1勺）澇汁（2勺）香油（1匙）鹽（2匙）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翠衣裙帶菜的做法步驟1、現在是裙帶菜收穫的季節今天看到非常新鮮的裙帶菜就買回來準備折騰一下哦2、裙帶菜在清水中浸泡一會兒3、浸泡好的裙帶菜瀝乾水...
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![西瓜翠衣紅燒肉怎麼做-西瓜翠衣紅燒肉的做法]( "西瓜翠衣紅燒肉怎麼做-西瓜翠衣紅燒肉的做法")
- “不知道大家是不是和我一樣熱衷於吃西瓜!不時的把西瓜剩下的廢料用來加工成各種美食，西瓜皮又叫翠衣，我試過曬乾了吃，炸着吃，涼拌吃，今天跟大家分享一下用西瓜皮配合做出不油膩的紅燒肉！西瓜皮的鮮食口感有點像冬瓜，但口感實際上比冬瓜要好非常多，質地更加的緊實，而且有一股濃郁...
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![西瓜翠衣餃子怎麼做-西瓜翠衣餃子的做法]( "西瓜翠衣餃子怎麼做-西瓜翠衣餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（若干）西瓜翠衣（200克）豬肉糜（300克）輔料葱（各3克）食用油（10克）生抽（10克）食鹽（4克）雞精（1克）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜翠衣餃子的做法步驟1、買的西瓜用勺子挖着吃，去外皮和沒挖乾淨的果肉。2、洗淨，切絲，放點食鹽，剁成細末，撰幹水份。3、葱姜切成末，和翠衣...
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![涼拌鮮檸翠衣怎麼做-涼拌鮮檸翠衣的做法]( "涼拌鮮檸翠衣怎麼做-涼拌鮮檸翠衣的做法")
- “西瓜皮可以清暑除煩，解渴利尿，可以緩解暑熱煩渴，小便短少，水腫和口舌生瘡。這個涼菜很爽口，甜酸之間，還有西瓜和檸檬的香氣。”食材明細主料西瓜皮（適量）鮮檸檬（適量）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鮮檸翠衣的做法步驟1、西瓜皮去外層硬皮洗淨切薄片，涼水冰浸備用。2、瀝乾...
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![紅燒肉豆角燜面怎麼做-紅燒肉豆角燜面的做法]( "紅燒肉豆角燜面怎麼做-紅燒肉豆角燜面的做法")
- “有面有菜有肉！一鍋搞定！”食材明細主料紅燒肉（一碗）豆角（一小把）麪條（適量）輔料蒜（謙虛）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉豆角燜面的做法步驟1、紅燒肉是我提前燉好的，我喜歡提前做一些紅燒肉，燴菜、炒菜、燜面的時候直接用，比較省時間，以後有機會跟大家分享我的紅燒肉做法！2、...
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![翠衣木耳怎麼做-翠衣木耳的做法]( "翠衣木耳怎麼做-翠衣木耳的做法")
- “西瓜翠衣性味甘涼，煎飲代茶，可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬因氣候乾燥引起的咽喉幹痛、煩咳不止等疾病。”食材明細主料厚瓜皮（兩塊）黑木耳（若干）輔料紅椒（少許）洋葱（少許）蒜（2瓣）油（1茶匙）配料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翠衣木耳的做法步驟1、黑木耳泡發...
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![金衣翠玉怎麼做-金衣翠玉的做法]( "金衣翠玉怎麼做-金衣翠玉的做法")
- “意境菜，是一種色、香、味、形、滋、養與食客精神世界的融合，巧妙地呈現情景交融、虛實相生，活躍着生命律動的韻味。因靈光乍現想出一個菜名：金衣翠玉。那麼就利用最普通的南瓜與萵筍作為原料，再利用橙汁作為調料，色彩豔麗，清甜爽口，橙香飄渺，鮮亮的黃色與青翠的綠色相得益彰，仿如...
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![竹筍衣燜肉怎麼做-竹筍衣燜肉的做法]( "竹筍衣燜肉怎麼做-竹筍衣燜肉的做法")
- “這道菜也是家鄉的家常菜。竹筍衣，其實就是竹筍尖上裹着的那層嫩嫩的殼，我們在竹筍季節的時候，把竹筍煮熟，分開竹筍尖，筍衣，筍頭，然後發酵曬乾。筍衣的味道很鮮美，可以煮肉，也可以蒸雞。”食材明細主料五花肉（500克）竹筍衣（100克）輔料花生油（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗...
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![紅油翠衣怎麼做-紅油翠衣的做法]( "紅油翠衣怎麼做-紅油翠衣的做法")
- “夏日炎炎，這大熱的天，誰也不願守着爐子做飯，那個熱火朝天，都知不是好滋味。那就來個簡單味美的快手菜吧，遠離熱火朝天的廚房！”食材明細主料西瓜皮（500克）輔料蒜泥（適量）配料白醋（適量）紅油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅油翠衣的做法步驟1、西瓜皮洗淨。2、...
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![酸辣翠衣怎麼做-酸辣翠衣的做法]( "酸辣翠衣怎麼做-酸辣翠衣的做法")
- “用西瓜皮做過很多次菜，這一次最喜歡！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）酸菜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣翠衣的做法步驟1、材料圖，瓜皮去青皮去紅肉2、瓜皮刨絲3、加一勺鹽拌均勻醃上。4、青紅椒切絲，酸菜準備好5...
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![翠衣大餃怎麼做-翠衣大餃的做法]( "翠衣大餃怎麼做-翠衣大餃的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（570克）土豆（300克）麪粉（600克）豬肉（400克）輔料雞蛋（一個）玉米（一根）配料水（350ml）辣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翠衣大餃的做法步驟1、炒鍋里加適量的水，放入去了皮的土豆和玉米，大火煮10分鐘左右2、把西瓜皮白色的那層和綠色的外...
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![涼拌翠衣的做法 清爽涼拌翠衣 涼拌翠衣怎麼做]( "涼拌翠衣的做法 清爽涼拌翠衣 涼拌翠衣怎麼做")
- “西瓜堪稱“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。家家都少吃不了，但瓜皮是不是都扔掉了呢？中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。這麼好的東西，可是不能浪費，來個簡單的涼拌，清鮮爽口，值得大家一試喔！”食材明細主料西瓜皮（2塊）輔料蒜末（適量）香菜（適量）配...
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![翠衣蛋撻怎麼做-翠衣蛋撻的做法]( "翠衣蛋撻怎麼做-翠衣蛋撻的做法")
- “翠衣，就是平時我們扔掉的西瓜皮，經常看到食友們做芒果蛋撻，沒有特意去買芒果，就把吃剩下的西瓜皮加到蛋撻裏面，沒想到烤出來竟然由綠色變成紅褐色了，吃起來有些脆感，也很不錯。”食材明細主料撻皮（12個）西瓜皮（1塊）牛奶（180克）雞蛋（2個）輔料白糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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味味甜
