![陳醋辣椒炒包菜怎麼做-陳醋辣椒炒包菜的做法]( "陳醋辣椒炒包菜怎麼做-陳醋辣椒炒包菜的做法")
- “陳醋辣椒炒包菜，我第一次吃到這個菜，是一個四川同事做的，當時很多人都大呼好吃，後來我在家也學做，後來就變成常做了，家裏人都常贊味道不錯”食材明細主料包菜（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）花生油（適量）麻油（適量）配料陳醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）酒（適量...
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![鍋包肉放陳醋行嗎]( "鍋包肉放陳醋行嗎")
- 不行。製作鍋包肉應該使用白醋，製作出來的美食口感和顏色都會更好。陳醋的顏色較深，做出來的鍋包肉顏色會比較重，而且還會有難聞的氣味。鍋包肉原名鍋爆肉，是一款歷史悠久的美食。製作鍋包肉的主要食材包括豬裏脊肉、雞蛋、土豆澱粉、白醋、醬油、白糖等。製作鍋包肉的肉片需...
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![炒空心菜梗用白醋還是陳醋好]( "炒空心菜梗用白醋還是陳醋好")
- 陳醋。加陳醋味道更濃，也有提色的作用。首先將空心菜葉和梗分離，然後熱鍋倒油，放幹辣椒段和蒜末炒出香味，接着加入空心菜梗，翻炒到空心菜梗變軟，緊接着加入食鹽和陳醋，翻炒收汁裝盤即可，如果想要空心菜梗熟的快一些可以在炒之前焯一下水。...
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![陳醋彩椒燴春筍的做法 時令美味～～～～陳醋彩椒燴春筍 陳醋彩椒燴春筍怎麼做]( "陳醋彩椒燴春筍的做法 時令美味～～～～陳醋彩椒燴春筍 陳醋彩椒燴春筍怎麼做")
- “春節吃膩了大魚大肉，吃點清爽的菜是很有必要的。竹筍是我們家特別愛吃的食物之一，炒和涼拌等都很喜歡呢，這次來個燴的，加點陳醋很開胃呢～”食材明細主料春筍（400g）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）輔料鹽（適量）魚露（幾滴）雞粉（2g）陳醋（一小匙）酸辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋彩椒燴春筍的做...
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![菠菜陳醋花生米怎麼做-菠菜陳醋花生米的做法]( "菠菜陳醋花生米怎麼做-菠菜陳醋花生米的做法")
- “補鐵補血，軟化血管預防心血管疾病”食材明細主料花生米（（油炸）200g）菠菜（300g）輔料陳醋（4勺）醬油（1茶匙）鹽（1茶匙）蒜末（一把）糖漿（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜陳醋花生米的做法步驟1、菠菜摘完洗淨，焯1分鐘，撈起放涼水中，再控幹水分裝盤2、涼油小火炸花生米，9分熟撈出3、準備...
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![陳醋菠菜怎麼做-陳醋菠菜的做法]( "陳醋菠菜怎麼做-陳醋菠菜的做法")
- “菠菜營養豐富，無論怎麼做都要事先焯燙然後再做菜。也有些日子沒有做涼拌菜了，陳醋菠菜酸甜可口也很下飯，吃多了油膩的不妨來道涼菜爽爽口吧。”食材明細主料菠菜（200克）輔料香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）蒜（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳醋菠菜...
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![糖醋辣椒怎麼做-糖醋辣椒的做法]( "糖醋辣椒怎麼做-糖醋辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（300克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋辣椒的做法步驟1、辣椒去籽洗淨2、將洗淨的辣椒撕碎3、起油鍋加熱，放入辣椒煸炒炒透4、放適量的鹽煸炒5、放入適量的糖炒勻炒透6、然後放入適量的生抽煸炒炒透7、最後放適...
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![白醋和陳醋做菜的區別]( "白醋和陳醋做菜的區別")
- 白醋主要用於調味去腥，陳醋有增色增鮮的作用。白醋大多用於炒熱菜，陳醋可以用於烹飪熱菜和涼菜，成菜後顏色也會更有食慾。白醋和陳醋製作的材料不同、狀態不同。白醋製作的材料比較單一，陳醋製作的材料比較多，包括高粱、小米、大米、白砂糖等。...
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![炒空心菜杆用陳醋還是米醋]( "炒空心菜杆用陳醋還是米醋")
- 陳醋。空心菜杆在炒之前，需要將較老的根部去除，以免影響口感。炒空心菜杆的過程中，可以添加適量的蒜瓣和生薑片，能起到提香的效果。炒空心菜杆的時間不宜過長，全程需要大火快炒，這樣可以鎖住空心菜杆的水分，能使空心菜杆的口味變得更好。...
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![酸辣空心菜梗用陳醋還是白醋]( "酸辣空心菜梗用陳醋還是白醋")
- 都可以。製作酸辣空心菜梗時，既可以使用陳醋，也可以使用白醋。製作酸辣空心菜梗，沒有白醋和陳醋，也可以用米醋代替。酸辣空心菜梗是由菜梗作為主要食材，添加蒜頭、辣椒、醬油、醋、白糖等佐料製作而成的美食。烹飪酸辣空心菜梗的時間不宜過長，以免影響菜梗的口感。...
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![醋辣椒怎麼做-醋辣椒的做法]( "醋辣椒怎麼做-醋辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（500g）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋辣椒的做法步驟1、準備材料。2、熱鍋。3、倒入辣椒。4、把辣椒炒的有點焦了。5、倒入鹽。6、炒的更焦一點。7、加入醬油，醋翻炒一會就好了。8、起鍋裝盤。小竅門吃不了辣的可以多放一些醋...
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![炒空心菜梗能放陳醋嗎]( "炒空心菜梗能放陳醋嗎")
- 能。炒空心菜梗的時候，可以根據口味酌情添加陳醋。空心菜梗可以單獨炒，也可以搭配幹辣椒、肉絲等食材一起炒，口味會更加豐富。炒空心菜梗的時間不宜過長，以免空心菜梗質地過軟，吃起來影響口感。吃不完的空心菜梗，可以放涼後，放進冰箱冷藏保存。...
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![醋泡辣椒怎麼做-醋泡辣椒的做法]( "醋泡辣椒怎麼做-醋泡辣椒的做法")
- 食材明細主料線椒（三個）輔料大蒜（兩瓣）醋（適量）鹽（適量）香油（2滴）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋泡辣椒的做法步驟1、線椒切1cm左右段，蒜搗碎2、蒜加入切好的線椒中，淋上醋，香油，鹽巴3、醃漬五分鐘，即可食用一整天...
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![陳醋可以做鍋包肉嗎]( "陳醋可以做鍋包肉嗎")
- 不可以。使用陳醋做出來的鍋包肉，味道會比較酸，而且顏色也會比較深。製作鍋包肉時，需要選擇白醋，做出來的鍋包肉口感會更好。鍋包肉原名鍋爆肉，製作的食材包括豬裏脊、白糖、白醋、生薑、食用鹽等。豬裏脊在烹飪之前，需要切成片，添加食用鹽、料酒等佐料進行醃製處理，口感會更入味...
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![陳醋四寶的做法 【遼寧】陳醋四寶 陳醋四寶怎麼做]( "陳醋四寶的做法 【遼寧】陳醋四寶 陳醋四寶怎麼做")
- “在遼寧飯店裏面，有一道大家特別熟悉的涼拌菜，叫做陳醋四寶，從字面上大家就大體能感覺出來，是一道開胃解膩下酒的好菜，此菜，不僅製作簡單，而且營養豐富，因此深受廣大顧客的喜愛，點擊率始終在涼菜首列中。過完年了，大魚大肉都吃膩了，先整理幾款涼拌菜給大家開開胃，解解膩，喜歡的看看：”...
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![陳醋涼拌紫包菜怎麼做-陳醋涼拌紫包菜的做法]( "陳醋涼拌紫包菜怎麼做-陳醋涼拌紫包菜的做法")
- “陳醋涼拌紫包菜，是家人到外面一酒店就餐必點的開胃菜，在這裏我也仿冒一番，不同的一點就是我加了淮鹽花生。”食材明細主料紫包菜（適量）香菜（適量）輔料淮鹽花生（適量）鹽（適量）水（適量）配料陳醋（適量）紅糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）陳醋涼拌紫包菜的做法步驟1、備材料2、紫包...
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![炒空心菜杆子放白醋還是陳醋]( "炒空心菜杆子放白醋還是陳醋")
- 白醋。空心菜炒熟後容易變黑，影響美觀。炒空心菜時，可加入些許的白醋，有助於保持空心菜翠綠的顏色，口感也更為脆嫩。若是放陳醋，陳醋的顏色會染到空心菜上，讓空心菜看起來變黑而沒有起到讓菜色翠綠的作用，失去了炒空心菜的食用美感。...
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![陳醋辣蘿蔔怎麼做-陳醋辣蘿蔔的做法]( "陳醋辣蘿蔔怎麼做-陳醋辣蘿蔔的做法")
- “香、脆、辣的陳醋泡蘿蔔，餐前吃一點，為你帶來好胃口，餐後吃一點，助你好消化！”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香葉（適量）丁香（適量）蒜粒（適量）辣椒（適量）水（適量）配料陳醋（適量）糖（適量）醬油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）陳醋辣蘿蔔的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔切片3、把調味料...
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![辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜：辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎麼做]( "辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜：辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎麼做")
- “這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋（2個）螺絲椒（2個）美人椒（3個）輔料老乾媽（100g）剁椒醬（40g）調料鹽（4g）生抽（30g）蠔油（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨，切好備用。2、鐵鍋倒油，油燒至5分熱。3、打入兩個雞蛋。4、小火煎至兩面...
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![陳醋菠菜花生米的做法 家常涼菜----陳醋菠菜花生米 陳醋菠菜花生米怎麼做]( "陳醋菠菜花生米的做法 家常涼菜----陳醋菠菜花生米 陳醋菠菜花生米怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（500克）花生米（100克）輔料色拉油（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）陳醋（100克）白糖（少許）辣椒粉（20克）五香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋菠菜花生米的做法步驟1、將菠菜去根，清洗乾淨，放入滾水鍋中。2、焯熟，撈出，過涼，擠幹水分，放入碗中待用。3、將焯好的菠菜切成段，裝入...
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![陳醋炒時蔬怎麼做-陳醋炒時蔬的做法]( "陳醋炒時蔬怎麼做-陳醋炒時蔬的做法")
- 食材明細主料水菜（500g）尖椒（500g）洋葱（500g）青瓜（500g）輔料陳醋（適量）調味料（適量）剁椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋炒時蔬的做法步驟1、先主料切粒，剁椒起窩、後放陳醋。2、爆炒要中火。3、這道菜酸辣可口。...
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![陳醋菠菜花生米怎麼做-陳醋菠菜花生米的做法]( "陳醋菠菜花生米怎麼做-陳醋菠菜花生米的做法")
- “夏季爽口，簡單快手菜。”食材明細主料菠菜（150g）花生米（半小碗）輔料辣椒油（適量）大蒜（2瓣）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（1匙）陳醋（2匙）白糖（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋菠菜花生米的做法步驟1、主要食材。2、花生米炸酥。3、蒜切末。4、菠菜用開水燙一下，不要太軟爛。5、過涼...
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![辣椒炒包菜怎麼做-辣椒炒包菜的做法]( "辣椒炒包菜怎麼做-辣椒炒包菜的做法")
- “包菜，補充維生素，富含葉酸，預防白血病，治療潰瘍。”食材明細主料包菜（300克）貴州燈籠椒（3只）紅椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒包菜的做法步驟1、包菜拉油後打起控油。2、鍋燒熱下辣椒煸香。3、下包菜繼續煸炒，加入鹽、雞粉、胡椒粉調味。...
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![陳醋圓白菜怎麼做-陳醋圓白菜的做法]( "陳醋圓白菜怎麼做-陳醋圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（半棵）輔料葱（一勺）辣椒（陸個）薑絲（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳醋圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切片2、鍋中放油燒熱爆香葱薑絲，倒入圓白菜翻炒片刻，噴入陳醋！3、圓白菜炒熟，放入辣椒，和鹽調味即可！4、裝盤即可...
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![辣椒炒手撕包菜怎麼做-辣椒炒手撕包菜的做法]( "辣椒炒手撕包菜怎麼做-辣椒炒手撕包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（1個）輔料小米辣（3個）湖南特產豆角幹（2勺）調料蒜頭（2個）蠔油（2匙）醬油（1匙）鹽（半匙）花生油（3匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒手撕包菜的做法步驟1、包菜對比半切開去中間梗。2、手撕成塊或切成小塊洗乾淨。3、洗三次才比較乾淨。4、準備好配料。5、起鍋下花生...
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味味甜
