辣椒炒手撕包菜怎麼做-辣椒炒手撕包菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
辣椒炒手撕包菜的做法步驟
1、包菜對比半切開去中間梗。
2、手撕成塊或切成小塊洗乾淨。
3、洗三次才比較乾淨。
4、準備好配料。
5、起鍋下花生油炒香辣椒豆乾。
6、下包菜加入耗油,醬油炒生。
7、炒到包菜炒軟後下鹽等調味。
8、煮滾後約四五分鐘後包菜煮軟就可以試味出鍋啦!
小竅門
1、包菜選用新鮮拿起來重手感的比較有水分。
2、喜歡吃酸辣的可以加入兩匙白醋,酸辣可口。
3、沒有放肉不用下薑片哦!
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