陳醋菠菜花生米的做法 家常涼菜----陳醋菠菜花生米 陳醋菠菜花生米怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳醋菠菜花生米的做法步驟

• 1、將菠菜去根，清洗乾淨，放入滾水鍋中。

• 2、焯熟，撈出，過涼，擠幹水分，放入碗中待用。

• 3、將焯好的菠菜切成段，裝入碗中待用。

• 4、熱鍋放油放入花生米炒熟。

• 5、將炒熟的花生米放在案板上，壓碎待用。

• 6、將陳醋，精鹽，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。

• 7、將所有材料攪拌均勻，稍微煨一會兒。

• 8、將壓碎的花生米放入攪拌好的菠菜中。

• 9、攪拌均勻，裝入盤中即可。