香菜老醋涼拌花生米怎麼做-香菜老醋涼拌花生米的做法

“香菜，具有特殊香氣，具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效，
花生米本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。
美味與營養是可以兼得滴”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜老醋涼拌花生米的做法步驟

• 1、香菜洗淨切小段

• 2、放入碗內加香油老粗鹽十三香適量

• 3、倒入炸好的花生米攪拌均勻入味

• 4、裝盤佐酒配粥佳品

小竅門

這道菜儘量再吃之前做哦花生米再醋裏泡久了就不脆了呢