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關於玉米葉粽子怎麼做的餐飲百科

玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法
  • 玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法

  • “北方不同於南方粽葉較新鮮,超市裏5元一袋內裝50片,打開有的都不好了!有小販賣的粽葉綠的特不正常,現在的食品安全着實讓人不安全,添加的東西太多了!粽子吃的是糯米和裏面的配料,粽葉只是包裹的外皮有粽葉的清香,玉米葉包粽子同樣有玉米的清香,買幾個玉米回家一點都不浪費,粽子裏...
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南方粽子葉是什麼葉子-北方粽子葉是什麼葉子
  • 南方粽子葉是什麼葉子-北方粽子葉是什麼葉子

  • 中華人民共和國的國土面積有963.4057萬平方公里,國土之大,自然南北方也有着地域、飲食、文化等差異。豆腐腦鹹甜之爭、粽子鹹甜之爭在互聯網上都引起過巨大的討論和爭議。那麼粽子有鹹有填,粽子葉呢?北方粽子葉是什麼葉子?南方的粽子葉又是什麼葉子呢?一、北方粽子葉是什麼葉子...
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玉米葉包粽子怎麼做-玉米葉包粽子的做法
  • 玉米葉包粽子怎麼做-玉米葉包粽子的做法

  • “又到粽香飄香的時節,各種口味包裝的粽子讓人眼花繚亂,誰説粽子只能用粽葉來包,看我卡米莎來創新用《玉米葉包粽子》開鍋後滿屋子的玉米清香着實令人迫不及待,鮮玉米鬚煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲湯可做配料,一物多用何樂而不為!南有粽葉北有玉米葉哈哈哈。。。吃的順理成章...
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做粽子的葉子是什麼葉子
  • 做粽子的葉子是什麼葉子

  • 箬葉、蘆葦葉。南方大多使用箬葉包粽子,北方使用蘆葦葉包粽子的比較多。粽子是傳統的節慶食物,是由糯米、粽葉、餡料製作而成。粽子的種類比較多,包括北京粽子、廣州粽子、陝西粽子、河南粽子等,北京粽子的個頭比較大,呈三角形或四角形,餡料以紅棗豆沙為主。...
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葦葉粽子怎麼做-葦葉粽子的做法
  • 葦葉粽子怎麼做-葦葉粽子的做法

  • “小時候跟媽媽學的包粽子”食材明細主料葦葉,江米,蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)葦葉粽子的做法步驟1、把買回來的新鮮葦葉洗乾淨,可以用塊小毛巾用水打濕順着葦葉擦,這樣可以減少摩擦力,而且更貼葦葉,能清洗乾淨,然後把洗好了的葦葉放開水裏煮三分鐘,這樣包粽子時粽...
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玉米粽子 玉米粽子怎麼做-玉米粽子的做法 小清新口感
  • 玉米粽子 玉米粽子怎麼做-玉米粽子的做法 小清新口感

  • “本來想包個菠蘿粽子的,很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了,問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了,給我遺憾的呀!剛好看到旁邊有賣玉米的,就買了根玉米,突發奇想的,覺得做個玉米粽子葉不錯啊!結果回來在網上一搜,已經有人包玉米...
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玉米麪香芹葉餅子怎麼做-玉米麪香芹葉餅子的做法
  • 玉米麪香芹葉餅子怎麼做-玉米麪香芹葉餅子的做法

  • 食材明細主料細玉米麪(400克)黃豆麪(100克)泡打粉(1.5克)鹽(3克)糖(3克)雞蛋(1個)香芹葉(150克)水(250克)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪香芹葉餅子的做法步驟1、將香芹葉洗淨,用開水焯一下,過涼後擠幹水份,切成1釐米的小段。2、細玉米麪、黃豆麪、泡打粉、鹽、糖、雞蛋、焯過水的...
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玉米葉八寶粽怎麼做-玉米葉八寶粽的做法
  • 玉米葉八寶粽怎麼做-玉米葉八寶粽的做法

  • “玉米葉的用處可不少,還能用來包粽子,有一股清香。”食材明細主料糯米(適量)大黃米(適量)紅豆(適量)花生(適量)綠豆(適量)紅棗(適量)玉米粒(適量)輔料玉米葉(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米葉八寶粽的做法步驟1、玉米底部切一刀。2、旋轉着剝出玉米葉。3、清洗幹...
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粽葉怎麼包粽子-粽葉怎麼曬乾不卷
  • 粽葉怎麼包粽子-粽葉怎麼曬乾不卷

  • 端午之際,吃粽子是家家户户的必備的“盤中餐”,可口美味的粽子呈現在我們盤中可不容易,想要體驗一番包粽子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包粽子中的問題:粽葉怎麼曬乾不卷,粽葉的具體包法步驟是什麼。一、粽葉怎麼曬乾不捲包粽子之前首先需...
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豌豆玉米粽子怎麼做-豌豆玉米粽子的做法
  • 豌豆玉米粽子怎麼做-豌豆玉米粽子的做法

  • “玉米和豌豆不論是顏色還是營養,都很搭!新鮮的玉米和豌豆都已經上市,週末買了打算提前保存。我實在不是個能搞懂這些作物下市時間的人,錯過了,可就要等明年了。豌豆和玉米粒是我家常備的食材,炒飯,熬粥,用處很廣。用新鮮的玉米和豌豆,加上白淨的糯米,包出來的粽子,也一樣香甜誘人呢...
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玉米蘿蔔葉菜糰子怎麼做-玉米蘿蔔葉菜糰子的做法
  • 玉米蘿蔔葉菜糰子怎麼做-玉米蘿蔔葉菜糰子的做法

  • “這是我至今末學會的菜糰子,這個糰子是媽媽做的,皮薄餡大,外面包的是玉米粉與黃豆粉,裏面是蘿蔔葉子,是媽媽用小院裏面大灶台蒸的,爸爸用相機拍攝了製作過程,蒸好後,第一時間,電話通知我去連吃帶拿。”食材明細主料玉米粉(2000克)黃豆粉(1000克)輔料蘿蔔葉(適量)姜(適量)葱(適量)配料油(適量...
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紫薯玉米香粽的做法 紫薯玉米香粽,給粽子來點色彩 紫薯玉米香粽怎麼做
  • 紫薯玉米香粽的做法 紫薯玉米香粽,給粽子來點色彩 紫薯玉米香粽怎麼做

  • “粽子,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝...
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槲葉粽子怎麼做-槲葉粽子的做法
  • 槲葉粽子怎麼做-槲葉粽子的做法

  • “槲葉粽,是用槲樹葉,包上黍米或糯米,煮出來的美味佳餚。“槲葉落山路,枳花明驛牆。”(唐·温庭筠《商山早行》)一方水土養一方人,槲葉粽主要產自陝西東南蟒嶺以及河南豫西伏牛山一帶,另外山東半島農村地區也有出產。”食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)輔料槲葉(適量)捆繩(適量)調料糖(適...
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糯米粽葉肉怎麼做-糯米粽葉肉的做法
  • 糯米粽葉肉怎麼做-糯米粽葉肉的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)輔料粽葉(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米粽葉肉的做法步驟1、肉切條。2、調進鹽,辣椒粉,生抽,調味鮮拌勻醃製入味。3、糯米用清水泡軟。4、粽葉清洗平鋪。5、放上醃製好的豬肉和糯米。6、再放...
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玉米葉紅棗粽子怎麼做-玉米葉紅棗粽子的做法
  • 玉米葉紅棗粽子怎麼做-玉米葉紅棗粽子的做法

  • “雖然端午節過去好些天了。但我還是把這個粽子寫了菜譜來分享一下。只因今年的粽子是自己包的,實在是太難看了些。於是又找機會給自己再練練手。今天的粽子沒有用葦葉也沒用竹葉。到鄉下去摘菜,看到滿地的玉米,葉子綠綠的寬寬的,心生一動,用來包粽子是不是可以呢。於是折了一...
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包粽子的粽子葉是什麼植物的葉子?
  • 包粽子的粽子葉是什麼植物的葉子?

  • 華夏文化博大精深,中國傳統節日更是中外馳名,許多外國人更是對中國的傳統節日極為感興趣,甚至於痴迷於中國節日文化,尤其是每個節日更是有着代表性的美食,更是令外國人垂涎三尺,欲罷不能,春節吃餃子、中秋吃月餅,端午吃粽子,不同種類的粽子絕對能夠讓各種資深吃貨大飽口福,但是卻有...
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荷葉粽子怎麼做-荷葉粽子的做法
  • 荷葉粽子怎麼做-荷葉粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(500g)蜜棗(200g)輔料荷葉(6個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷葉粽子的做法步驟1、糯米泡好,蜜棗和荷葉洗淨。2、新鮮荷葉。3、採摘的新鮮荷葉。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜棗放在荷葉的小頭。6、對摺包起。7、再對摺成四角粽子。8、依次排好壓好...
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粽子葉是什麼葉子
  • 粽子葉是什麼葉子

  • 箬葉、蘆葦。粽子也是一種用來包粽子的葉子,在南方地區用到的粽子葉主要是一種叫做箬葉的葉子,而北方則多用蘆葦來做粽子葉,這兩種葉子都有包粽子的功用。但是兩種葉子包出來的粽子有着不同的清香和口感。...
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粽子葉是由什麼做的-怎麼保存粽子葉
  • 粽子葉是由什麼做的-怎麼保存粽子葉

  • 雖然很多家庭選擇買現成的粽子,省去麻煩。但還是有一些家庭,願意親自動手做新鮮的粽子,他們往往從超市購買到材料,然後在端午佳節前夕圍在一起包粽子。那麼怎麼保存粽子葉?不同的保存時間可以對應什麼保存方法?粽葉到底是什麼?你知道以上這兩個問題的答案嗎?讓小編來帶你看看吧。...
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糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做
  • 糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)粽葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)葱碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粽葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
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如何挑選粽子葉-粽子葉是什麼葉子
  • 如何挑選粽子葉-粽子葉是什麼葉子

  • 2020年是個不平凡的一年,因為它不僅是閏年,而且還有個閏四月。出生在閏四月的人可以過兩個生日了。不過,今年受閏四月的影響,端午節推遲了一個月。雖然時間推遲了,但習俗是不變的,在那一天家家户户都是要吃粽子的。也有賽龍舟、喝雄黃酒的習俗。眾所周知,粽子是粽子葉包上糯米等...
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玉米葉蒸糕的做法 玉米葉有秒用——玉米葉蒸糕 玉米葉蒸糕怎麼做
  • 玉米葉蒸糕的做法 玉米葉有秒用——玉米葉蒸糕 玉米葉蒸糕怎麼做

  • “玉米全身是寶,玉米鬚可以熬水喝,玉米葉可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(適量)玉米汁(適量)雞蛋(1個)玉米葉子(5張)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米葉蒸糕的做法步驟1、玉米葉在清水裏浸泡20分鐘,洗淨瀝乾水分;充分篩析麪粉,擱置一邊備用;2、雞蛋磕進碗裏...
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紅豆沙玉米粽子怎麼做-紅豆沙玉米粽子的做法
  • 紅豆沙玉米粽子怎麼做-紅豆沙玉米粽子的做法

  • “我們這裏的粽子大部分是放蜜棗,孩子不愛吃,我做的是紅豆沙,裏面放進去紅豆,玉米很好吃,甜而不膩,還有玉米的清香”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆沙(適量)紅豆(適量)玉米(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙玉米粽子的做法步驟1、先將粽子葉放鍋裏煮2、糯米洗淨3、紅豆,大...
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菠蘿葉粽子怎麼做-菠蘿葉粽子的做法
  • 菠蘿葉粽子怎麼做-菠蘿葉粽子的做法

  • “粽子葉,除了竹葉之外,在山東的山區還有一種,就是菠蘿葉,但不是水果菠蘿的葉子,是一種樹的葉子,它的價格比粽葉稍微貴點,包的時候沒有什麼難度。菠蘿葉子需要泡、煮之後才能用。”食材明細主料糯米(1500g)豬肉(250g)雞蛋(10個)輔料紅棗(少許)紅豆(少許)生抽(70ml)料酒(10ml)姜(2片)葱(一段)白糖(一...
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芹菜葉子玉米餅怎麼做-芹菜葉子玉米餅的做法
  • 芹菜葉子玉米餅怎麼做-芹菜葉子玉米餅的做法

  • “芹菜是大家常吃的食物,但是一般人們都會把芹菜葉子拋棄掉。第一次想做這個菜就是覺得金黃的玉米麪和綠綠的芹菜葉子顏色很搭,沒想到做出來味道也很好。做法也很簡單。”食材明細主料玉米麪(一碗)白麪(一碗)水(一碗)芹菜葉子(一棵)輔料泡打粉(少許)油(適量)配料鹽(少許)糖(兩大勺)鹹甜(口味...
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