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關於草莓奶凍的做法的餐飲百科

草莓奶凍的做法 草莓奶凍or慕斯 草莓奶凍怎麼做

  • 草莓奶凍的做法 草莓奶凍or慕斯 草莓奶凍怎麼做

  • “夏天夏天悄悄過去留下小祕密。。看一看冰箱裏還存着幾包冰淇淋粉，就算是夏季，也沒敢高調地吃冰，所以就要想個辦法去消耗庫存了。也是抱着嘗試的心態去做的，介於奶凍和慕斯之間的口感，結果還可以的。”食材明細主料冰淇淋粉（100g）純牛奶（250ml）輔料吉利丁片（10g）果味（口味）其他（工藝）半...
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草莓奶凍怎麼做-草莓奶凍的做法

  • 草莓奶凍怎麼做-草莓奶凍的做法

  • “早就想做這個奶凍了，今天材料都備齊了，趕緊動手做起來。”食材明細主料淡奶油（200克）純牛奶（200克）草莓（150克）砂糖（60克）香草莢（半根）吉利丁片（2片）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁用冰水泡軟。2、將牛奶，淡奶油，砂糖和香草莢放入鍋中，煮至砂糖融化，關火...
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酸奶草莓凍的做法 酸酸甜甜的酸奶草莓凍 酸奶草莓凍怎麼做

  • 酸奶草莓凍的做法 酸酸甜甜的酸奶草莓凍 酸奶草莓凍怎麼做

  • “超簡單的酸奶草莓凍，無需烘烤，Q彈的口感，酸甜的味道，真的太好吃啦！”食材明細主料酸奶（150g）輔料牛奶（150g）調料草莓（6個）吉利丁片（10g）白糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶草莓凍的做法步驟1、草莓洗乾淨切塊。2、牛奶加入白糖小火加熱至融化。3、關火，加入泡軟的吉利丁片，...
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椰香草莓奶凍的做法 #花樣美食#—椰香草莓奶凍 椰香草莓奶凍怎麼做

  • 椰香草莓奶凍的做法 #花樣美食#—椰香草莓奶凍 椰香草莓奶凍怎麼做

  • 食材明細主料牛奶（100g）椰奶（200g）吉利丁片（15g）煉乳（15g）白糖（20g）輔料草莓（100g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁片放入冷水中浸泡變軟2、把吉利丁片從冷水中撈出加入50克牛奶和白糖3、隔熱水融化備用4、剩餘50克牛奶與椰奶混合加入煉乳攪拌均...
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牛奶草莓凍怎麼做-牛奶草莓凍的做法

  • 牛奶草莓凍怎麼做-牛奶草莓凍的做法

  • 食材明細主料扣扣糖（一包）輔料牛奶（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛奶草莓凍的做法步驟1、放入13顆扣扣糖。2、加入清水攪拌至融化。3、再放入13顆扣扣糖。4、隔水加熱融化。5、加入適量純牛奶攪拌均勻。6、冷凍三小時定型。7、成品。...
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果凍草莓堅果酸奶碗怎麼做-果凍草莓堅果酸奶碗的做法

  • 果凍草莓堅果酸奶碗怎麼做-果凍草莓堅果酸奶碗的做法

  • 食材明細主料酸奶（一份）草莓（適量）輔料堅果（些許）調料果凍（些許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果凍草莓堅果酸奶碗的做法步驟1、草莓洗淨。2、酸奶和果凍備好。3、堅果備好。4、先放草莓。5、然後放酸奶和果凍及堅果，最後點綴草莓。小竅門海蔘炒冬瓜份量太少，就做個酸奶碗做這...
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草莓凍芝士的做法 紀念一週年---草莓凍芝士 草莓凍芝士怎麼做

  • 草莓凍芝士的做法 紀念一週年---草莓凍芝士 草莓凍芝士怎麼做

  • 食材明細主料Mg奶酪（200g）藍風車奶油（200g）奧利奧餅乾（50g）黃油（30g）草莓（300g）砂糖（100g）牛奶（30g）吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）草莓凍芝士的做法步驟1、先製作草莓醬草莓洗淨去蒂，撒60g砂糖2、用勺壓扁醃1小時3、微波爐中高火3分鐘後，倒出草莓汁（約100g），其餘的醬高火10...
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草莓果奶凍怎麼做-草莓果奶凍的做法

  • 草莓果奶凍怎麼做-草莓果奶凍的做法

  • 食材明細主料草莓果奶粉（60克）白涼粉（45克）輔料清水（300毫升）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓果奶凍的做法步驟1、食材：草莓果奶粉、白涼粉。2、在奶鍋裏倒入300毫升清水。3、隨後，加入草莓果奶粉。4、攪拌攪拌，煮開。5、接着，加入白涼粉。6、攪拌攪拌。7、然後，倒入玻璃盒裏...
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草莓奶凍卷的做法 草莓奶凍卷——不僅僅是好吃（附超詳細蛋糕製作方法） 草莓奶凍卷怎麼做
草莓椰奶凍怎麼做-草莓椰奶凍的做法

  • 草莓椰奶凍怎麼做-草莓椰奶凍的做法

  • “甜甜的，涼涼的”食材明細主料純牛奶（適量）淡奶油（適量）新鮮草莓（適量）輔料椰漿（適量）吉利丁片（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓椰奶凍的做法步驟1、兩片吉利丁片2、兩片吉利丁片用冷水泡軟3、草莓洗淨切塊4、淡奶油5、椰奶純牛奶淡奶油加糖倒入容器6、吉利丁...
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草莓奶油凍怎麼做-草莓奶油凍的做法

  • 草莓奶油凍怎麼做-草莓奶油凍的做法

  • “滑滑的口感”食材明細主料草莓（200g）輔料食用明膠粉（15g）檸檬汁（5ml）鮮奶油（200ml）雞蛋清（2個）鮮草莓（適量）配料細砂糖（60g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓奶油凍的做法步驟1、將食用明膠粉撒入30ml水中浸泡。將草莓洗淨後去蒂，再用細篩網碾製成泥醬裝，然後加入檸檬汁與15g細...
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草莓煉乳凍怎麼做-草莓煉乳凍的做法

  • 草莓煉乳凍怎麼做-草莓煉乳凍的做法

  • 食材明細主料草莓（10個左右）輔料煉乳（適當）果味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓煉乳凍的做法步驟1、將新鮮的草莓洗乾淨。2、如圖所示，用小勺子把中心掏乾淨。3、將掏好的草莓放入模具中。4、倒入煉乳，把它凍在冰箱裏凍三個小時。5、可以開始吃了。小竅門可以把煉乳換成酸...
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草莓果凍怎麼做-草莓果凍的做法

  • 草莓果凍怎麼做-草莓果凍的做法

  • 食材明細主料草莓（十顆）吉利丁片（15g）純牛奶（100g）酸奶（150g）輔料白糖（20g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓果凍的做法步驟1、食材集合。2、草莓洗淨控幹，切小塊。3、吉利丁用冰水泡軟。（忘拍了，找個圖片代替）4、牛奶小火燒開後關火。5、放入吉利丁攪拌至融化。6、加入白糖攪拌...
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草莓酸奶凍怎麼做-草莓酸奶凍的做法

  • 草莓酸奶凍怎麼做-草莓酸奶凍的做法

  • 食材明細主料草莓（適量）酸奶（適量）輔料吉利丁片（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓酸奶凍的做法步驟1、新鮮的草莓。2、自制酸奶。3、適量草莓用鹽水浸泡十分鐘，洗乾淨待用。4、草莓切小塊。5、吉利丁片10克用冷水先浸泡片刻，泡軟後撈出瀝乾水分，放入碗裏，加100毫升的温...
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冰凍草莓醬怎麼做-冰凍草莓醬的做法

  • 冰凍草莓醬怎麼做-冰凍草莓醬的做法

  • “夏天貌似吃不到草莓，於是在春天把新鮮草莓做成草莓醬那樣似的冷凍保存在冰箱，夏天提前解凍好再吃，肯定是種享受啊。”食材明細主料新鮮草莓（5斤）輔料白糖（1斤）酸甜（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰凍草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓去掉葉子，放到水裏。2、用水洗乾淨草莓。3、加...
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意式藍莓香草奶凍怎麼做-意式藍莓香草奶凍的做法

  • 意式藍莓香草奶凍怎麼做-意式藍莓香草奶凍的做法

  • “昨天參加了免費的烘焙公開課，學習了“意式香草奶凍”的做法，正好家裏還有一盒開封沒用完的總統奶油，於是做了這款香草奶凍，配方我自己稍微調整了一下，減少了淡奶油的用量，表面淋的是藍莓果醬，口感順滑豐潤，介於果凍和慕斯之間，是最適合夏天做的一道甜點，操作簡單，大家一起跟着做起...
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草莓芒果花茶奶凍杯怎麼做-草莓芒果花茶奶凍杯的做法

  • 草莓芒果花茶奶凍杯怎麼做-草莓芒果花茶奶凍杯的做法

  • “最近的水果非常豐富，於是突發奇想想折騰折騰，也因此誕生了這個水果花茶奶凍杯。看着很漂亮吧？其實一點兒都不難。想讓分層漂亮，用吉利丁片就OK了~”食材明細主料草莓（16個）芒果（1個）輔料茉莉花茶（少許）牛奶（200ml）吉利丁片（20克）蜂蜜（5克）純淨水（少許）薄荷葉（2根）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗...
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冰凍草莓老酸奶怎麼做-冰凍草莓老酸奶的做法

  • 冰凍草莓老酸奶怎麼做-冰凍草莓老酸奶的做法

  • “天氣變熱了，親們趕緊動手，做一款自己愛吃的冰點。”食材明細主料老酸奶（一杯）牛奶冰淇淋球（1個）草莓醬（30克）奶油（適量）冰塊（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰凍草莓老酸奶的做法步驟1、準備材料；2、在攪拌機內加入冰塊、酸奶；3、再加入冰淇淋，攪打均勻，打勻後先倒出半杯，剩下...
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草莓醬酸奶凍怎麼做-草莓醬酸奶凍的做法

  • 草莓醬酸奶凍怎麼做-草莓醬酸奶凍的做法

  • 食材明細主料酸奶（1個）輔料草莓醬（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）草莓醬酸奶凍的做法步驟1、先把酸牛奶凍一天。2、撕開原味酸奶。3、倒入適量草莓醬。4、攪拌均勻。5、美味的草莓醬酸奶凍就做完了。...
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吉利丁草莓醬牛奶果凍怎麼做-吉利丁草莓醬牛奶果凍的做法

  • 吉利丁草莓醬牛奶果凍怎麼做-吉利丁草莓醬牛奶果凍的做法

  • “超級簡單~”食材明細主料牛奶（500ml）吉利丁粉（30g）水（150ml）輔料檸檬汁（1ml）鮮桃（200g）調料白砂糖（20g）草莓果醬（2匙）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）吉利丁草莓醬牛奶果凍的做法步驟1、牛奶煮微沸，大概80度。2、加入白砂糖，鮮桃，攪拌至白砂糖融化，馬上關火。3、加入150ml冷水，温度冷卻...
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凍乾草莓酸奶慕斯怎麼做-凍乾草莓酸奶慕斯的做法

  • 凍乾草莓酸奶慕斯怎麼做-凍乾草莓酸奶慕斯的做法

  • “用凍乾草莓來製作慕斯蛋糕省略了粉碎草莓的過程，很是方便。加入了酸奶又減低了熱量，好吃不長胖呦！”食材明細主料酸奶（250克）凍乾草莓片（15克）淡奶油（200克）輔料消化餅乾（90克）吉利丁粉（15克）細砂糖（40克）黃油（50克）草莓（適量）糖霜（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）凍乾草莓酸奶慕斯...
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野草莓凍怎麼做-野草莓凍的做法

  • 野草莓凍怎麼做-野草莓凍的做法

  • 食材明細主料糖漬野草莓（適量）吉利丁片（適量）輔料檸檬汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野草莓凍的做法步驟1、主要材料。2、吉利丁片用温水泡軟。3、加入一點檸檬汁。4、把吉利丁片放入草莓中一同煮開。5、倒入磨具中，冷藏3小時以上。6、切開裝盤。...
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草莓果凍酸奶蛋糕的做法 給兒子的生日蛋糕---草莓果凍酸奶蛋糕 草莓果凍酸奶蛋糕怎麼做
珍珠奶茶草莓凍怎麼做-珍珠奶茶草莓凍的做法

  • 珍珠奶茶草莓凍怎麼做-珍珠奶茶草莓凍的做法

  • “夏天怎麼可以沒有奶茶！看到各種網紅奶茶，每一款都想喝，但是總是點外賣吧，總是擔心喝多了對身體是不是不好。哎，但是對一個奶茶控來説，每天不來一杯，渾身難受。不過看着人家做奶茶也不是很難，而且現在還有奶茶機，那就自己動手做吧，準備好各種材料，做起來真的很簡單，太太太好喝了！”食...
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草莓牛奶果凍怎麼做-草莓牛奶果凍的做法

  • 草莓牛奶果凍怎麼做-草莓牛奶果凍的做法

  • “冰冰涼涼，清涼一夏。”食材明細主料草莓（適量）牛奶（250g）輔料白糖（20g）吉利丁片（2片）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓牛奶果凍的做法步驟1、草莓洗淨放入模具中。2、鍋中倒入250克牛奶。3、加20克白糖。4、加入兩片提前泡軟的吉利丁片。5、小火慢慢攪拌制吉利丁片融化。...
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